萝卜切丝,土豆切薄片,用开水焯一下,控干水分待用 热锅凉油放花椒、大料炝锅,放葱姜蒜末炒香,放入豆瓣酱(我用的剁辣椒)炒出红油,放入控干水的萝卜和土豆翻炒,放入适量生抽、陈醋、白糖,炒熟出锅装盘 补充: 1、如果不喜欢吃太辣的,可以不放豆瓣酱,多放些生抽和白糖,一样美味; 2、也可以不放豆瓣酱,
2017年夏天,我第一次吃到这个菜。 当时和一个哥们儿在太原街附近吃烤肉,上的是菜单上的招牌菜——酥羊肉。 端上来以后发现是个大锅,里面满满当当的羊肉,上面漂浮着黄焖鸡米饭似的酱色汤汁,下面应该是生薏米粥一样的乳白色。 表面是煎得微脆的羊肉,焦黄的色泽,看着就很开胃。
不请自来~1.草柳坊 这家店在潍坊应该没有人不知道吧,以前在佳乐家超市里卖,后来又搬到了潍坊一中对面。它家的卷饼用料很实在,薄而软的春饼皮儿加上酸酸辣辣的辣椒酱和脆生生的黄瓜丝,再来一勺酥脆的花生米,一口咬下去层次感十足!
土豆,真个庞大的家族中的一个小成员。小小的身体富含着大的能量,它含有很多营养价值,同时吃法有很多种。今天我们一起来看一看酸辣土豆丝到底是个什么菜。酸辣土豆丝是怎么来的:传说起源秦始皇。虽然这只是个传说,但这足已证明,这个菜早在2000年前就存在。
我做过很多次蔬菜馒头,蔬菜馒头好吃的做法其实很简单的。 首先准备普通面粉500g,酵母粉五克(做馒头的时候最好用中筋面粉),白糖10g,胡萝卜一根,鸡蛋一个,菠菜适量。 第一步,把胡萝卜擦成细丝,菠菜洗干净切成段备用。鸡蛋打散成蛋液,和胡萝卜、菠菜一块放到一个大碗里。
这个简单,我教你做, 首先把洗好的干土豆去皮(因为干土豆皮很硬)然后把去完皮的土豆切成一片一片的薄厚要均匀哦!放在笼屉里蒸30分钟就好了(注意不要蒸糊了)然后锅热放油适量,油开后放花椒八角炸香捞出,然后再放干辣椒、葱姜蒜末炒出香味后放入蒸好了的土豆片开大火爆炒15分钟左右出锅前加少许鸡精和盐就OK了。