我最喜欢吃的空心菜做法，清淡爽口又开胃！ 准备一把空心菜、两个鸡蛋、适量虾皮和食盐。首先把空心菜清洗干净，沥干水分备用；接着在碗里打两个鸡蛋，加一点食盐搅拌均匀待用。 随后起锅热油，把鸡蛋液倒进去炒至半固体状，盛出待用。
昨天去超市买了点卤菜，其中有个叫黄金鸡爪的挺吸引我的注意力的，因为从来没见过，于是好奇多问了一句，结果卖卤菜的阿姨很热情的说这个可是他们店的招牌呢！
碗豆是生活中比较常见的一种粗粮，营养价值非常高，富含多种蛋白质、维生素以及矿物质，尤其是含有人体不能合成的8种氨基酸，平时多吃点碗豆对身体健康非常有好处。 我家就特别喜欢吃碗豆，特别是妈妈做的酱碗豆和炒碗豆饭，那叫一个香啊！可是后来离开家乡后，再没有吃过那么好吃的碗豆了。
说到吃，我可就不困了啊！我可是个吃货啊！（自卖自夸，嘿嘿） 先说答案：好糕点要在老字号里找。推荐王家的羊羹给你哈。
我们挑鸽子的方法是，抓住鸽子后，用力捏握鸽子的翅骨和尾羽，如果感觉硬实而富有弹性则说明这鸽子很健康；反之，如果感觉到软绵绵的，一抓一把肉，一掐一个洞，这就是病了！当然，最保险的方法是购买有合格证件的鸽子，这些鸽子一般经过检疫，身体都是很健康的。
1.韭菜炒河虾 食材：河虾300克、韭菜200克，油盐适量 做法： ①准备食材。河虾冲洗干净，去掉头部和尾巴的部分，放入盐水中浸泡15分钟。②锅中加水烧开，倒入河虾焯水，待水再次烧沸后，将虾捞出控干水分待用。③炒锅烧热，倒入少许油，放入河虾煸炒至变色，加入韭菜，快速翻炒片刻，加盐调味即可。