生姜中含有的姜酚类生物碱，可以促进汗腺分泌，起到发汗、散寒的作用。喝生姜水，对于受凉引起的胃寒、恶心、呕吐、腹泻等症状有良好的缓解作用，并且还能够抗衰老、抗癌。大枣性温味甘是我国传统膳食中的良品，具有补血、补中益气、养血安神等功效，常用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇女产后失血过多、心脏衰弱、失眠等症。
土豆不仅是人们喜爱的食物，而且其还有一种神奇的效果，那就是可以当饮品喝。或许有些人还不知道要怎么吃，毕竟在我们的印象中，土豆一般都是炒菜吃的，这样吃实在是有点太单调了。其实，在夏天，土豆可以当茶饮，味道很不错哦！今天，就来教你怎样煮出美味的土豆泥。要煮土豆泥，自然是要先将土豆洗一下。
人们吃丝瓜，最早是对它的果肉有作用，果肉可以起到清热解毒的作用，也可以起到活血化淤的作用，更有很好的健脑作用，因为果肉可以让人的记忆力得到提升，也可以让人的精力变得更加旺盛。而丝瓜的果皮却有很特别的作用，果皮可以治疗疟疾，也可以治疗全身的瘙痒，更可以帮助退热，的作用是很特别的。
我做过400多道甜品，200多道菜式 把做甜点的经验和做菜的经验融合在一起 用最简单的方法做出最好吃的东西首先买肋排（不要买了直接去做，会影响口感）清洗干净 冷水下锅焯一下水 加入三片姜去腥提香 煮出血沫后用清水冲洗干净备用 烧一壶开水备用（用开水做出来的菜会非常的嫩） 小碗准备调料：
莲藕很多人喜欢吃，尤其是炖汤的时候放上一节。莲藕不仅有清热凉血、健脾生津、清热利湿的作用，还有很多你不知道的秘密，你知道莲藕可以止血吗？你知道莲藕可以通便吗？你知道莲藕甚至还有下奶的作用吗？今天，我们一起来了解一下，莲藕的那些事情。
2014年，我在北京，那时候在饭馆吃鸡汤，要的就是清水炖的鸡汤，可是店家给我的鸡汤里面却有很多的小沫子，就那种白色的一块一块的东西，我不知道那是什么东西，觉得不干净，就问老板那个白沫是什么，老板很轻蔑地告诉我，那都是鸡油，营养都在那里头呢。
原料 面粉500g、猪肉300g、干酵母5g、温水275ml 辅料 葱花100g、香菜50g、酱油30ml、料酒15ml、豆腐乳5块、豆瓣酱10ml、白糖5g 步骤 1.和面，把干酵母倒在碗里，用温水浸湿，盖上盖子发酵； 2.肉剁碎，加葱、姜、盐、味精、白糖、酱油、料酒拌匀，
题主所说的“珍珠果”应该指的是刺梨，又叫“甜果”、“酸果”等。 刺梨属于蔷薇科，蔷薇目，蔷薇亚目，蔷薇科李属的灌木或小乔木植物。因为原产于中国贵州，所以也叫“贵州山莓”“天台山刺梨”或“太华山刺梨”；而因为其外形与菠萝相似，故名“菠萝莓”。
我心中好吃的酸口味菜肴Top3，分别是酸辣土豆丝、泡椒凤爪和酸菜鱼。 说前两个大家一定懂，那第三个呢？你们有没有想过，其实鱼也是可以做酸辣味的？ 今天带来的这道“酸辣鱼片”就完美诠释了什么叫做“鱼肉也能做出酸辣味！” 除了酸辣两字，这道菜还兼具麻、鲜两种味道。
这道菜的精髓在于蟹，选蟹要选活螃蟹，而且最好是刚刚出海，新鲜捕捞上来的。 把活螃蟹用清水冲洗干净，然后用专用的器具取出螃蟹的腮、钳子和内脏等不能吃的东西（这部分清洗工作也可以让卖蟹的人代劳）。 用清水浸泡两个小时，同时往水里加些白酒、生姜和葱，浸泡完毕后，用清水冲洗几次直到水变清为止。
【炸金瓜虫】 原料：金瓜虫、鸡蛋、面粉、椒盐 制作：1.准备食材；2. 金瓜虫放入碗中，加入少许料酒和盐抓匀腌制一下；3. 将金瓜虫沥干水分备用；4. 将金瓜虫放入碗中，打入一个蛋清充分搅拌均匀；5. 倒入适量的面粉拌匀；6. 再均匀地裹上一层薄薄的面糊；7. 在锅中烧热油，
做过，很美味！ 首先买一些发好的面，然后准备好馅料：把洗干净的黑豆浸泡一下（15分钟左右吧），放入搅拌机加入少许水打成糊状，加入红糖拌匀； 接下来就是和面、擀皮、包饺子了，这个就不详细写了。
我吃过最好的兔肉，是四川青白江的。青白江有很多养兔场，当地人都吃兔，而且做法很多。我吃过最最好吃的，是麻辣兔头（不知道算不算炖）、冷锅串串（这个真算火锅了），还有泡椒风爪。 不过说到炖的话，我觉得最好吃的，是青白江水炖豆腐。这汤味道真是棒极了！