作为在日企工作过3年，又在日料店工作2年的我表示： 首先从制作上来说，米饭和饭团并没有本质区别，都是大米经过浸泡，蒸煮而成。但是饭团除了米饭以外，还会加入鱼肉、海苔、咸菜等配料。这就使得饭团更有趣，口感更丰富。 其次从食用方式上来看，饭团一般是作为便当的主食，而米饭则是居家常备。
皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 大米淘洗干净后，放入冷水开始煮粥（我用电饭锅做的，选了“粥汤”按钮）。2. 皮蛋剥壳切小丁，猪肉剁馅备用；香葱和香菜切末，生姜切片待用。3. 粥煮好后，放入切好的皮蛋和肉馅同煮，同时调入一勺生抽、一勺老抽、适量盐调味。
小时候，农村条件差，吃顿饺子那可是件大事情。 记得有顿饺子吃，那是过春节，家里来客人了（叔叔），爸爸高兴的端上了刚包的饺子，客人们吃到了香喷喷的饺子，直夸我爸妈能干，我心里美滋滋的。 后来，生活好了，吃顿饺子容易多了。
我吃过最好吃的年糕就是小时候在奶奶家吃的，她们都是用糯米自己做出来的，而且每年都是过年前后做，因为要留着下酒菜用，做法也简单，把新鲜的竹笋切丁然后配上腊肉一起炒就行，特别香，后来自己出来工作了才知道原来这个叫“舂糍粑”也是小年做的小吃；还有就是在安徽老家过春节的时候有一道小吃叫做“糖糕”，