1.西芹炒香虾材料：鲜虾、西芹、葱丝做法： ①处理食材，新鲜大虾去头去尾去皮留虾仁洗净控干备用；西芹切半切段备用。②锅内放入少许油烧热下葱姜爆香接着倒入虾仁翻炒均匀盛出备用。③倒出多余油锅底留下适量底油将切好的西芹倒入锅中翻炒片刻接着再将刚才炒过的虾倒入锅中加少许生抽老抽盐鸡精调味即可出锅装盘。
何艺勤最近超爱吃水煮蛋，所以各种煮法都试了一下！ 【最简单直接的方法】 1.在鸡蛋上轻轻划几刀（划的越深越好） 2.冷水下锅大火烧开转小火8分钟然后关火浸泡五分钟即可 3.我比较喜欢溏心蛋所以一般都是八分钟后关火然后闷五分钟这样子，不过有的朋友喜欢吃全熟的可以时间久一点哦（注意：关火后不能开盖，
秋海棠我做的这个黄鱼比较清淡，很适合老人孩子吃~ 【材料】 黄鱼1条（约400克），豆腐300g，姜2片，葱适量，料酒1勺，盐少许，糖1小勺，白胡椒粉少许 【做法】 1、黄鱼去鳞内脏，清洗干净后放入盘中 2、加入姜片，料酒和盐腌制15分钟左右； 3、把腌好的黄鱼摆入盘中，放上葱段，豆腐块，
太叔洁家1.将豆腐切成小丁，放入碗中备用 2.把切好的豆腐丁放在碗底，再将两个鸡蛋磕入碗中搅散 3.加入与蛋液同等量的温水，加入一勺食盐，搅拌均匀后将其倒入装有豆腐的碗中，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸15分钟左右即可出锅 4.取出后撒上葱花和熟的白芝麻，再淋上一勺生抽拌匀即可食用 这道家常版的豆腐蒸蛋就做好了，
高译缤1.首先我们需要准备好做五香蚕豆的时候需要的材料，也就是主料、辅料和调料都要准备好。准备一个新鲜的大蒜切成碎末备用。
常鸿昭猪肉的吃法很多，可以炒菜、做汤、做馅儿等 要说怎么做好吃，那可是一门学问了，毕竟众口难调嘛！ 下面我就来说一下我比较喜欢的一道菜——蒜香排骨吧 其实这道菜做法很简单的，就是把腌制好的猪小排裹上一层玉米淀粉下锅炸至金黄，再复炸一遍，装盘撒些欧芹碎就可以啦~ 当然，为了做出完美的酥脆效果，
尤思赢鸭子最好吃的做法就是用啤酒来炖，啤酒炖出来鸭肉非常软烂，香气扑鼻，而且喝上一口汤汁，更是鲜美无比，没有喝酒却有一种微醺的感觉，所以这也是很多酒鬼喜欢做的美食之一。
蒯帛舒最近在超市，发现一个超好吃的果冻！ 就是这款0卡0脂的蒟蒻果冻了~ 我最喜欢的就是白桃乌龙和百香果两个味道啦！
昝玉梓【烤五花肉】 食材准备： 五花肉300g、蒜头4粒、青椒1个、尖椒2个、红椒1个、料酒少许、蚝油适量、生抽适量、孜然粉少许、黑胡椒粉少许、盐巴少许 做法步骤：1、准备好所有原材料，将青红椒，大蒜洗干净切好备用；2、将切好的五花肉用料酒腌制一下，大约5分钟左右就可以了，
尚天泽作为一个北方人在青岛上学四年现在在大连上班三年，对于这两种贝壳类确实很有发言权 首先说下我的看法和感觉 黄蚬子更胜一筹！
须胤泽我觉的鸡胸脯肉的做法，首先就要撇去水煮这一种方法了 水煮的话确实比较健康 但是口感上确实不太好 所以可以加入少许的白砂糖和黑胡椒粒进行腌制入味 在锅中放入适量的黄油融化后，把腌好的鸡大胸肉放入锅中煎熟即可 煎的时候火不要太大，也不要煎的时间太久（时间太长会老） 用这种方法做出来不仅非常的好吃，
乐庭玮【红烧鲈鱼】 食材准备：鲈鱼、葱、姜、大蒜、小米椒、干辣椒、花椒、盐、料酒、白糖、豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽、陈醋； 做法步骤：1、鲈鱼洗净，在背部切上花刀，放入盆中，加入葱姜、食盐、料酒抓拌均匀，腌制20分钟去除腥味；2、腌好后，倒掉盘中的多余水分，撒上适量的面粉，均匀的涂抹在鱼身上，
顾翔雨材料： 活燕鱼600克，葱丝30克，红椒丝10克，姜丝5克，醋、酱油各1小匙，精盐1/2小匙，白糖、味精各1/3小匙，色拉油适量。 做法： 1.将活燕鱼去鳞、内脏洗净，在两侧剞上花刀，放入盘中待用。 2.将料酒、精盐均匀的抹在燕鱼上，腌渍约10分钟。
邵郁祺1. 冷面（2-8元）：有汤面和干面两种，其中汤面的味道更好一些~推荐老字号“老昌春饼”和“延吉凉面”；2. 大冷面（7元左右）：用冰块冷却、味道更加酸爽可口的大冷面是吉林人的心头爱～推荐老字号“李福顺”的冷面口感更佳；3. 延边米肠（5-10元）：将猪大肠灌入大米、木耳等食材后蒸熟即可，
段蔷薇打蛋的诀窍1. 蛋白能够轻易打发到软尖峰的状态，是蛋白温度过低（2～3度）或是过高的表现；如果是低程度的表现就是还没开始打发就有软尖峰出现；如果是非常高度的表现则是打发时间不够久！ 所以一定要记得打发的温度要适中喔！2. 若是想要让打发的蛋白霜比较稳定，就要从温度、酸碱值跟盐的含量来调整。
尚天泽食材清单 羊排500g / 大米180g 洋葱半个 / 胡萝卜半根 / 马苏里拉奶酪适量 料酒2勺 / 老抽半勺 / 黄油30g 孜然粉一勺 / 辣椒粉一勺／ 白砂糖少量 小葱一段 步骤一 准备食材，大米淘洗干净浸泡十分钟备用。洋葱切丝、胡萝卜切碎、小葱切葱花。
翟宣臻在制作吐司的过程中，面团的成型和发酵是至关重要的两个环节。 首先说第一个步骤——成型。 在制作吐司的时候，有两大类面包的成型方法是不同的：一类是甜吐司（也就是我们平时最常见的吐司面包）；另一类则是法棍、牛角面包等硬质面包。
岑玮洋1、蚕豆洗净，放入锅里，加水没过，开火煮约5分钟捞出放凉备用； 2、将煮熟的蚕豆瓣剥去外壳和内皮，剥的时候不要太用力，不然就剥散了哦~3、把剥好壳的蚕豆瓣放入大碗中，倒入酸奶搅拌成糊状。
裴茗杨蟹最好吃的方法是清蒸，原汁原味啊 蒸的时候水开后15分钟左右就可以了，不要蒸时间长了肉质会变柴；蘸料可以用生抽、糖和醋调制也可以直接用姜丝酱油、盐等调料调好蘸着吃下面看看螃蟹的做法~~做法一 配料：大闸蟹3只（约重300克），葱2支，姜末少许。 做法：1.将大闸蟹用清水冲洗干净，放入碗中待用。
苟紫心1、准备鸡肾（鸡肾又名鸡肫，是鸡的胃脏，即沙囊。沙囊内有卵石状的结石，作用是储存和磨碎食物）600克；葱白50克；生姜25克；黄酒30毫升 精盐适量；味精少许。2、做法步骤： (1)将鸡肾除去筋皮，用清水洗净，切成片状备用;把姜拍松，葱切段，待用。
太叔洁家