发散食物有散发体内病邪的作用，如葱、枣、萝卜等。葱能发汗解表、祛风散寒，适于外感风寒、发热、汗少的人食用；胡荽能发汗解表、行气止痛，适于外感风寒、少汗、头痛、胸腹疼痛患者食用；韭菜能温阳、行气、活血，适于阳虚、乏力、怕冷、消化功能差及痛经患者食用；茴香能温中散寒、行气止痛，适于肝气不舒、遇冷后腹痛、
腊八豆以黄豆为原料，以湖湘地理环境和气候为条件，用传统工艺腌制的发酵食品，亦可称为湘豆。腊八豆营养成份高，内含蛋白质、脂肪、糖类、维他命及人体所需的钙、铁等微量元素。腊八豆中蛋白质含量丰富并优于其它豆类，脂肪大部分为不饱和脂肪酸，糖类大部分为易被人体吸收的球低醣，还含有磷脂。
鹿肉性平、味甘微咸，在中药中以肉、筋、角等入药，《本草纲目》等多部本草著作中都有明确记载，具有补五脏、调血脉、止带下、固精益肾、安神益智、壮阳补虚的功效。香叶含有丰富的挥发油，具有茴香样的辛香味，其油还有弱的抗微生物作用。
主料：土豆500g、面粉2汤匙、鸡蛋2个辅料：油适量、盐1茶匙1、土豆洗净去皮，切片，切条，最后切成小方丁。2、鸡蛋打入碗中，加入面粉和适量盐。3、用打蛋器将鸡蛋打散，没有蛋液残留就可以了。4、将土豆倒入拌好的蛋液中，翻拌均匀，使每个土豆丁都可以裹上蛋液糊。
我吃过最好吃的豆泡，是小时候在外公家吃过的。外公是个很能做的男人，什么野菜都能做出花样来，豆泡也不例外。 外公的豆泡，用的是黄豆和花生米做成豆腐渣做原料。把豆腐渣搅碎后，揉成一个一个的团子，然后下油锅炸熟（是不是有点像麻团啊），捞起来后浸在鲜汤里，配上姜醋汁儿一起吃。
清炒黄瓜 食材：黄瓜2根、油适量、盐1勺、蒜末3瓣 做法： 1.将黄瓜清洗干净，用刀拍裂后切成块状待用；大蒜剁成蒜蓉待用。2.起锅烧油，油热后放入黄瓜快和蒜蓉下锅煸炒。3.不断翻炒至黄瓜变软，加入盐调味即可出锅装盘了。 小提示 1.黄瓜拍裂再切，是为了可以让它的营养物质充分释放出来，更容易被人体吸收。
食材用料 面粉500克 白糖400克 苏打粉3克 清水280毫升 做法步骤 1.准备材料。2.将所有的食材都倒入盆里面，和成面团。（面和的稍微硬一点）3.把和好的面团盖上盖子或薄膜，醒一个小时。4.把面团放到案板上，搓成长条状。5.切成大小均匀的面块。
我买的这个奶酪就是很薄的一片一片的，包装是很简单的那种，但是很能体现原切的风味，喜欢原切味道的一定要买！ 这个牌子的乳酪是我在超市里买到的，价格方面也是非常美丽了，每片只要7块钱！ 第一次吃的时候我就被惊艳到了，原来乳酪还可以这么好吃！
1.做甜品 像布丁、慕斯蛋糕这些都需要用到奶油，家里如果有小孩或者喜欢做甜品的一定要学学怎么做，方法都特别简单！ 比如准备两个鸡蛋和250毫升的牛奶，加入白糖搅拌至融化，然后慢慢地倒入牛奶混合液到盛有奶油的容器中，搅拌均匀。然后把容器盖上盖子，放到冰箱里冷藏3个小时左右就可以拿出来吃了。
说到这，就不得不提一下位于大英街的文记煲仔饭了。这个店其实很小，而且环境也不是很好，但是生意却非常的火爆！ 这家店主要是做煲仔饭的，各种煲仔饭做得都特别的好吃，尤其是文昌鸡煲和咸蛋黄焗蟹煲。不过这家店最有名的还是它的鸡油饭！
鸡爪洗净，剪去指甲。冷水下锅焯出血沫后，再冲洗干净备用。 姜切片、蒜剁成蓉。锅里热油，放入姜片、蒜泥爆香，下鸡爪炒干水气，点料酒去腥增香。 加生抽+老抽+糖+盐调味上色。加入没过鸡爪的开水，大火煮开后转小火炖40分钟左右（筷子可以轻松扎透即可）。炖好的鸡爪盛起待用。
说起臊子，那是河南面食里浓墨重彩的一个角色。所谓“臊子”，实际上就是肉酱的意思。河南人爱吃臊子，几乎面条、馄饨、饺子等几乎所有面食里都要夹带着一两勺臊子。这看似简简单单的臊子里头，可做的食材可是五花八门，鸡蛋、韭菜、豆腐、豆芽、胡萝卜甚至白菜都可以加入其中。
我小的时候，住在部队大院里。那时的生活条件并不好，但是因为有部队这个大家庭的存在，让我的记忆里充满了各种各样的欢乐。记得小时候，每年冬天的时候，晚上会开放电影院，放映电影《地雷战》、《地道战》等等。那时除了放寒假和暑假外，每周日下午也会有半天假，我经常会和小伙伴一起逛大街，买零食吃。
我是第一次吃到玛卡，之前也是听都没有听说过，还是去年公司年会，我们董事长送了我们每人一袋玛卡片作为年会礼物！ 当时也是蛮好奇的，就上网各种搜索，发现玛卡确实是一种很神奇的食物和营养品，对男性和女性身体都有很重要的作用。
1.准备好材料，把虾去头去尾 2.用牙签在虾的第三节处挑出虾线（这样虾比较干净） 3.将处理好的虾放入碗中，加入料酒、盐腌制10分钟入味备用。