推荐一个很简单快手又营养美味的做法！ 用时短，很省事，做法超简单！ 首先准备原料：黄豆芽一斤左右、牛腱子肉200g（可以换成猪肉、鸡肉等）、葱姜蒜适量、辣椒2个、花椒少量。 调料：生抽、老抽、食盐、胡椒粉、郫县豆瓣酱、料酒、白糖适量。
本人在铜鼓县生活过两年，以下均为个人口味评价1、炒粉（各种炒粉）：强烈推荐！！！早上去大街上随便一家炒粉店都要好吃到爆啊！！！
2、将土豆去皮切丝，用冷水浸泡，多换几次水 3、葱切葱花，姜切成末 4、往土豆丝里加入盐、味精、胡椒粉、香油、葱花和姜末搅拌均匀，再分次淋入凉水，每次都要充分搅匀后再加下一次 5、平底锅烧热，倒入少许油，用勺子舀一勺调好的土豆泥铺满锅底，小火煎熟即可 注意事项 1、泡过水的土豆丝很容易去皮，
这个真的很简单，我从小吃到大的做法 材料：鸭脚1斤、姜3片、蒜3瓣、干辣椒4-5个、酱油2勺、蚝油1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺 步骤：1、鸭脚洗净，锅里放水，放姜片和料酒去腥，水开后把鸭脚放进去煮10分钟左右，捞起晾干备用；2、调酱汁：
个人最喜欢吃的是老襄州张湾的姚家馆子和胡家面馆。因为这两个地方离我老家都很近，所以小时候经常和小伙伴一起去吃。 先说姚家馆子，它其实是个清真馆子，里面卖的面条都是带肉的，而且肉多菜也多，味道也特别棒！不过现在姚家馆子已经没有了，非常可惜。 再说胡家面馆，这家面馆在张湾镇上面一点，靠近卧龙镇那边。
买回来的猪后腿清洗干净，然后把肥肉和瘦肉分开切。（我买的是已经腌制好的，所以只需处理肥肉就可以了） 把切好的肥肉放锅里，加入足量的温水，开大火煮。水开后，撇去浮沫，然后盖上盖子，转小火慢慢熬。（记住一定要用温水，冷水会让肉质收缩变硬。大火煮开可以更好地去除油脂） 大约四十分钟后，汤就炖好啦！