我来个不一样的，用鸡蛋跟它们一起炒，巨好吃的呀！食材： 胡萝卜半根、青尖椒2个、红尖椒2个、鸡蛋3个、葱花适量； 调料： 食用油、盐、生抽、老抽。做法步骤： 1.把青红辣椒清洗干净去籽，切成丝状备用。
最简单的方法就是做米糊了，非常美味～ 准备一碗大米粉（可以买现成的米粉，超市都有卖的），一杯清水，一个容器 把清水倒进锅里，大火烧沸后，将大米粉慢慢的放进锅中，一边倒一边搅拌 这样能防止粘锅和结团，待粉浆煮熟后即可关火，可以加入糖或者牛奶等调一下味 这样简单又好吃的米糊做好了！
1.准备食材 买回来的莴笋去掉叶子，然后洗干净用刀切成丝状或者片状都可以；大蒜去皮后剁成蒜末、小米椒去蒂切小圈备用，干辣椒和大葱分别切成段。2.开始烹饪锅内烧油，油温大概五成热的时候，放入切好的干辣椒和葱节爆香。接着加入小米椒和蒜末，用小火慢慢炒出香味。
我们得搞清楚，所谓“素”包子指的是什么。在制作上，它和普通包子没有本质区别，同样需要发面（老面）、调味、剁汁儿、拌馅儿，只不过食材不同而已——普通包子用肉类做馅儿，而素包子用蔬菜(以及少量调味品)做馅儿。决定素包子风味、品质的关键因素也和做肉包子一样，主要在食材和调料上。
夏天到了，又是吃腌菜的季节啦~ 作为一个地地道道的四川人，对腌菜那是情有独钟~ 什么泡菜、泡椒、泡黄瓜、泡萝卜，我都有点兴趣来尝试做一下~ 今天就来做一道简单的黄姜腌制方法吧～ 黄姜在我们四川也叫干姜，是我们日常生活中比较常用的一个调味料之一，用它来腌制酸辣口感的辣椒，那简直就是绝了！
这个我可有发言权了，作为一个南方人，特别爱吃辣，所以对辣味的辣椒酱料格外青睐，之前一直吃他们家辣酱，后来吃过了香菇酱和排骨酱后，果断抛弃了辣的辣椒酱料。 不过现在他们新品上市，有全新口味的辣椒酱啦！所以又忍不住买回来试一下~这次买的辣椒酱是新鲜椒香辣椒酱和蒜蓉辣椒酱。
首先，从配料表来看，明治和北海道最大的不同，就是北海道是纯巧克力，而明治加了白砂糖进去。 所以从味道上来讲，肯定还是北海道的味道更纯粹一些；但明治这款巧克力的特色在于它很“滑”，入口即化感比较强。 两款巧克力的颗粒都很细，但北海道的颗粒要更粗一些，口感也更脆一点。