食谱营养丰富的红薯藤具有清热生津，润燥消炎，解酒等功效；能增进人们肠胃的蠕动和消化液的分泌，有清热止渴，通便的功效食疗价值脾胃虚弱，时常腹泻或在腹泻初起时，喝些红薯藤根煎汁有一定疗效；对于肝病、糖尿病、高血压与动脉硬化、节食减肥的人群，常常食用，有一定疗效；鲜嫩的红薯藤，有生津止渴、清热解毒之效，
作为地地道道的潮汕人，对各种瓜类都不陌生，但是说起这个节瓜好像在老家也见过，但说的具体一点又不知道了。昨天去了超市想买点来尝尝，结果一看这个名字竟然有点陌生，想想小时候家里也经常做这菜啊！！赶紧买了个回去。 回家以后上网一搜，原来叫节瓜呀~那为什么又叫丝瓜呢？查了一下原来是过去的称呼而已。
其实这里的“醋”是指一种类似醋酸的气体，而在这里所指的就是胃酸，而“蒜”则是指气味比较辛辣的大蒜，所以放醋蒜就是指放臭屁。
我是南方人，很爱吃鸭子。。。我来说说这个“闷鸭帽”的做法吧。。。 首先，准备好用料（这是两个人的量） 老姜切片，大蒜切成薄片，葱切成斜段备用。 鸭肉冲洗干净后，放入冷水中，加入两块姜片和2勺料酒，焯水去腥。
现代医学研究证实，黑枸杞之所以能够在藏区和西方国家大受推崇，成为名副其实的天然“酷儿”，和它含有花青素密切相关。作为自然界存在的一类重要类黄酮物质，花青素有150多种不同的化学构成，可以消除体内自由基，让细胞保持完整，从而达到维持细胞年轻健康的目的，花青素因此被公认为自然界最强的抗氧化活性物质。
新鲜排骨本身就含有一点点咸味，只要将它与生抽、油一起腌制后，味道就足够鲜美了，无需再放其他的调料。如果像一般的酱汁排骨的做法那样，放很多的姜蒜及其他调料进去，就会抢了排骨的鲜味。做糖醋排骨需要的调料用排骨做糖醋排骨的话，需要的调料：生抽、糖、醋、油、水。
能吃。土豆中含有丰富的淀粉，而且粗纤维也比较多。土豆又分为脆土豆和软土豆，脆土豆是含有毒土豆素比较多的，吃了之后容易中毒。软土豆是没有毒素的，是可以吃的。建议脆土豆不能够吃，吃了之后容易中毒，一般中毒会引起呕吐、腹泻，严重的会出现昏迷、呼吸困难，甚至危及到生命。
土豆丝拔丝后，可以烹制成拔丝土豆，拔丝土豆口感酥脆，外甜内淡，清香可口用料土豆3个、白糖少许做法1、将土豆洗净去皮，切成宽0.1公分左右的土豆丝；2、将土豆用清水漂洗后放入清水中，同时下入4两左右土豆淀粉；3、把漂洗过的土豆丝和粉芡搅匀浸泡30分钟;4、净锅放在火上，倒入油；5、
1、开胃消食。经常吃辣椒可以促进食欲，因为在辣椒中富含维生素C，这种物质具有开胃消食的作用，对于胃口不好，消化不良的朋友来说，适当的吃点辣椒可以促进消化液的分泌，进而促进食欲，但不宜过多，对于脾胃虚弱的朋友来说，过多的吃辣椒是有害健康的。2、暖胃。
首先，我们做的是新鲜的汉堡肉，不是冷冻的汉堡肉饼哦~所以吃起来味道肯定不一样啦！ 做汉堡的肉我一般都是用牛里脊或者牛胸部的肉来做的（有时候也会用猪五花肉）。因为这两种肉质比较嫩而且腥味不重。 在腌肉的时候我会放适量的盐、黑胡椒粉、生抽和淀粉进去抓匀了让肉入味，然后腌制一晚上，第二天就可以做了。
我儿今年七岁，一直由奶奶带大，所以对老人有感情了，孩子也愿意和外婆亲近些（孩子比较认生）所以每次去接他回家，都会给孩子做一顿面条给他解馋！ 下面是我家小孩子最喜欢的几种面条的做法，希望能帮到你哦！ 1.西红柿鸡蛋面 做法如下： 材料：挂面、西红柿、鸡蛋、葱花、盐、油等。
猪血旺（也称为猪血、鸡血）的吃法很多，最家常的做法有炒、炖等，用猪血旺可以作主料、辅料或汤料。 用猪血旺做菜，关键是要选对食材和调料。 做猪血菜，食材的选择并不复杂，一般的肉菜做法都能用得上。但想要做得好吃，还需要注意以下几点：1.去腥。猪血中含有一定量的蛋白质和脂肪，因此会有腥味。
这个得看个人吧，我挺喜欢吃的。 食材准备：猪五花肉500g、冬瓜250g、豆瓣酱1勺、生抽3勺、老抽半勺、白糖适量、大葱节、姜块、八角3个、桂皮1小块。 做法步骤： 1.猪五花肉清洗干净，冷水下锅，放葱段、姜片和料酒去腥，大火烧开后再炖一会儿，捞出冲洗干净，沥干水分备用。
2018年，我去过一次东北。去那的目的不是看冰雕、吃冻梨和冰糖葫芦（我还没这么幼稚），而是为了找一种叫做“腌菜”的东西。 可能很多人没听过腌菜的名字，但一定见过它的模样——就是那种翠绿的蔬菜用盐腌制以后产生的透明晶体。
我老家是东北的，每年都腌很多萝卜菜吃，很好吃的。一般要腌制20天左右就可以吃了，做法如下： 先买一些白萝卜洗干净切成粗条状（不要切太细）放在盆里用凉水泡着等萝卜变软就可以了，同时还要准备辣椒面、花椒、大料、桂皮等，把锅加热放入食用油待油八成热时放入上述作料，