第一次见到这种鱼，是小时候在老家，一条小溪里抓到的小鱼，很漂亮，银色带一些荧光，有点像鳗鱼，当时不知道是什么，做了油炸鱼骨头吃，味道很不错，后来去了海边，发现这是一种海鱼，叫鲅鱼，价格不贵，经常买回来做腌鲅鱼吃，或者炸成咸鱼干储存起来。
炒菠萝最好吃的方法，酸甜可口不腻人 菠萝(去皮)300克、里脊肉200克 蒜4瓣、姜5片、葱白1根 豆瓣酱1勺、白糖1茶匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙 蚝油适量、淀粉1茶匙、食用油适量 第一步，将菠萝去掉菠萝皮和果眼，切成均匀的薄片 第二步，切好的菠萝放入清水中浸泡，加入少许食盐，浸泡片刻后冲洗干净，
食材： 鸡肝、米粉（泡软）、姜、葱白、胡椒粉、生粉 做法步骤： 1、鸡肝用清水泡出血水，然后洗净，沥干水分后剁碎。 2、加入少许的姜丝，再淋入适量米酒，拌匀后腌制片刻。3、砂锅中注入足量的清水，大火煮开后，放入腌好的鸡肝末，再依次调入适量的盐、胡椒粉，小火慢炖半小时左右。
- 首先，选猪二刀肉（也就是五花肉的后部分），猪毛一定要清洗干净，不然做出来那味道~~~ 我喜欢带皮的猪肉，但是有的人不喜欢，所以你可以去掉点皮！
鸡汤很好喝，但做得不好喝，是因为没加对料！ 下面我分享几个炖鸡汤好喝的做法，收藏起来慢慢看吧~ 做法1：蘑菇玉米排骨汤 食材准备：排骨500g、玉米2根、蘑菇适量、生姜3片； 制作方法： 将排骨砍成小段洗干净备用；玉米切成段备用；鲜蘑菇用清水冲洗干净备用。
小时候暑假在南方，常和小伙伴去河里捞鱼摸虾，当然也要捡很多菱角回来吃 菱角分2种：1、淡水菱角(L.nigrum)，又称乌菱，这是我国普遍生长的一种菱，也叫野菱；2、海水菱角(L.viscosus)，即四棱菱或光菱，生长在沿海滩涂中，较少见。
20分钟解决！超简单快手又美味，连挑食的孩子都爱吃~ 每次做这道菜，娃都能吃的满嘴流油，直呼“妈妈我还能再吃一碗嘛？”哈哈哈～太可爱了啦吧！ 这个菜非常简单，就是鸡蛋打散，加一点面粉、水和食盐搅拌均匀，下锅摊成薄薄的蛋皮，然后切成丝状；土豆和胡萝卜蒸熟压成泥备用。
1、 准备一根新鲜粗壮的黄瓜，清洗干净备用。 2、 将黄瓜用刀切成块状，去籽，放入搅拌机中。（不用去皮，皮的营养价值也很高哦！）3、 根据个人口味，加入白糖或者冰糖，再加少许清水。4、 用搅拌机搅打成汁，滤出瓜渣。5、 取一个干净容器，将打好的蛋液倒入其中，充分搅拌均匀。