2，大米用冷水浸泡两个小时以上 3，泡好的米取出沥干水分待用 4，冷锅下油，油热后加入切好的葱姜蒜末爆香 5，加入米翻炒，炒至米粒半透明状加少许盐调味，小火焖10分钟左右关火让米饭焖着6，另起油锅，下葱花爆香，倒入刚炒的米饭，快速划散，关火撒上胡椒粉翻匀即可 简单吧，
2，大米用冷水浸泡两个小时以上 3，泡好的米取出沥干水分待用 4，冷锅下油，油热后加入切好的葱姜蒜末爆香 5，加入米翻炒，炒至米粒半透明状加少许盐调味，小火焖10分钟左右关火让米饭焖着6，另起油锅，下葱花爆香，倒入刚炒的米饭，快速划散，关火撒上胡椒粉翻匀即可 简单吧，