以前在乡下的时候，地里产什么我们就能吃什么夏天有西瓜，玉米，稻子 秋天有花生，山芋（地瓜），黄豆 冬天有雪里红，韭菜，萝卜 我们那没有超市，除了吃应季的，也没什么零食，记得最清的就是每年过年前十天，村里统一杀猪，猪血煮豆腐，猪大肠炒辣椒，那个香啊，我现在都忘不了，还有过年杀年猪的时候，
以前在乡下的时候，地里产什么我们就能吃什么夏天有西瓜，玉米，稻子 秋天有花生，山芋（地瓜），黄豆 冬天有雪里红，韭菜，萝卜 我们那没有超市，除了吃应季的，也没什么零食，记得最清的就是每年过年前十天，村里统一杀猪，猪血煮豆腐，猪大肠炒辣椒，那个香啊，我现在都忘不了，还有过年杀年猪的时候，
烧烤界的网红「乳鸽」来袭，香酥脆嫩，连骨头都是酥的！ 说到烤制方法，那可太多了。先煎后烤、生烤熟烤、盐烤酱烤、花椒盐烤…… 不过要说近年来最受欢迎的，还数蜜汁烤乳鸽。外皮被烤得香脆，一口咬下去，还会爆油！ 而且这爆油可不是随便能做到的。
我有个简单的方法，特别适合厨房新手。 用高压锅就行啦！ 把鹅掌和姜片一起放入锅中，加四杯水（大概1升），然后盖上盖子大火煮沸后改小火焖四十分钟。 焖好后先别打开锅盖，让它再焖十分钟 之后打开锅盖，把泡过的枸杞、红枣加入锅内，拌匀后加盖大火煮开后转小火熬半小时左右，直到鹅掌软烂入味儿就可以了。