1.准备食材 2.长豆角掐去两头，洗干净后斜切成段 3.锅中放适量油，油温烧至7成热时下入豆角中火慢炒。 4.炒至豆角表皮微微发皱盛出备用 5.炒锅洗净烧热，放入少许食用油，加入蒜末炒香 6.倒入胡萝卜丝和青椒段一起翻炒 7.加入适量生抽、蚝油翻拌均匀 8.倒入之前炒好的豆角翻炒均匀即可出锅啦！
嵇海军1.准备材料 2.将芋头去皮，然后洗净切成薄片装盘备用。3.葱切花，大蒜拍扁后再切碎，小米椒切碎备用。4.锅中倒入水烧开，然后将切好的芋苗放入锅中焯二分钟左右捞出待用(用大火煮开后转小火)。5.接着往锅中放油烧热后将葱白和蒜末放入锅中爆香，再将芋头、小米辣、葱花一起放入锅中快速翻炒均匀。
伏腈1、准备食材：洗干净的苜蓿嫩芽，打三个土鸡蛋备用； 2、将苜蓿焯水后捞出控水备用； 3、把土鸡蛋打碎加盐搅拌成蛋液即可； 4、热锅下油，倒入鸡蛋液快速翻炒几下起锅备用； 5、锅中再倒入少许的油，放入切好的姜、蒜和辣椒爆香一下，然后倒入处理过的苜蓿一起快速的翻炒均匀； 6、
常羲国我一般买的是连在猪的肠部最外面的部分，比较肥的，这种做卤菜最好吃，也可以拿来爆炒或者红烧什么的 首先用盐、面粉抓洗(多抓几遍)，然后冲洗干净，锅里放清水和姜片料酒把大肠放进煮到水开后再煮两分钟左右就出来冲洗一下(这样去掉腥味） 接着就是卤了（喜欢辣的可以加点干辣椒一起卤） 大肠切丁或条都可以准备材料：
龚玥雯养肝护肝的食物很多，如胡萝卜、金针菇、海带、豆腐、牛奶、芹菜、香菇、木耳等； 水果可选用苹果、山楂、柠檬、大枣、柑橘类水果等；蔬菜可选用海带、紫菜、胡萝卜、番茄、豆芽菜等等，这类食物中含有较多的维生素A和维生素C，它们都是肝脏必需的营养物质，能提高机体的免疫功能，加强肝脏的解毒能力; 还有鱼、虾、
弓柿介1. 鸭肉切件飞水，锅中放入少许色拉油加入生姜煸香后烹入黄酒再倒入鸭块翻炒，然后添入适量的开水加盖小火焖煮至七成熟左右，再加入泡好的香菇和笋丁继续焖至全熟即可。
溥俊玉鱼罐头是一种常见的食品，由于携带方便、口味独特等特点受到了很多人的欢迎。 那么，鱼罐头该怎么食用呢？又有哪些做法和搭配方式能充分发挥它的美味特点呢？其实鱼罐头的吃法是多种多样的哦！
娄青文1. 先将买回来的青椒去籽，洗净后切成细丝备用；2. 再将大蒜去皮，洗净后切末备用；3. 在锅中放入适量的油烧热后，加入蒜末爆香；4. 将青椒丝倒入锅中煸炒片刻后，加入适量的精盐翻炒入味；5. 加鸡精调味即可出锅装盘咯！
武子琰2021.8.3更新 最近做了好几次韭菜盒子，发现一个技巧，就是和好的面团醒发的时候，往里面加一点油，这样再擀面的时候就很好擀了 还有做韭菜盒子用普通面粉就行，不要用高筋面粉哦！
蒯帛舒鸡翅，是一种常见的禽肉类食材，可烹制出多种美味的菜肴来。那么，平时你们最喜欢吃的鸡翅部位是哪里呢？是鸡大腿还是鸡小腿，或者是鸡翅膀上的大翅根或是鸡翅膀上的大鸡中翅小鸡腿呢？ 当然，我还是比较喜欢吃鸡中翅的，因为它的肉质比较鲜嫩，而且吃起来也更容易一些。
娄青文【香煎海鲈鱼】 材料：新鲜海鲈鱼一条，香葱两条。 调料：盐1/8茶匙，白糖1/2茶匙，鸡精1/8茶匙，料酒2汤匙，生抽一汤匙，蚝油一汤匙，水淀粉适量。
巫敏娜凉拌藕片 材料： 莲藕250克，葱1根，姜3片，蒜头4粒； 调味料： 白醋6大匙，盐1小匙半，白糖1/2大匙，香油1大匙. 做法： 1、莲藕洗净去皮，切成厚片放入沸水中汆烫约3分钟，捞出浸泡于冷水中备用; 2、葱切段，姜及蒜头切片;将沥干水的莲藕片加入所有调味料拌匀装盘，
顾翔雨1.煮方便面，把里面的调料包全扔掉！只留方便面的面块和汤 2. 将锅里倒一些刚刚烧开的热水进去，然后把处理好的面条放进去，盖上锅盖开始小火炖煮。等水烧开之后（期间记得不时搅动以免粘锅）再煮5分钟左右。然后捞出过凉水备用。3. 热锅凉油（油量稍多一些）加葱段、蒜片炒香后放入豆瓣酱炒出红油。
蒯帛舒做薯条最好选用土豆淀粉含量较高的，比如黄心土豆，而不要选择白心的，因为白心的土豆吃起来会比较粉。 首先准备两个中等大小的土豆去皮洗干净；然后切成条状，尽量切得粗细均匀一点，不然一会儿油炸的时候受热也会不均匀；全部切好之后放清水里泡一下洗去土豆表面的淀粉，捞出控干水分备用。
柳花佛手的做法如下： 主料：佛手（一个）、猪肉或五花肉（适量） 辅料：葱姜蒜干红辣椒花椒生抽老抽蚝油料酒淀粉鸡精盐花生油 1.准备食材，佛手切成薄片后洗净备用； 2.切好肉的片备用;准备好葱姜蒜、干红辣椒等配料;3.佛手放入碗中加入适量淀粉抓匀，
关敬烽1、将羊腿肉洗净，切成小方块；洋葱切丝，姜切片备用 2、锅内加油烧热，放入姜片煸香，加入孜然粒略炒后盛出待用；另起锅加底油加热至五成热，放入洋葱丝煸炒出香味，再放入羊肉块翻炒均匀，调入生抽、老抽、料酒和白糖继续翻炒片刻 3、
祁磊磊作为一个吃货，对美食的热爱是无比痴迷的！ 平时没事就喜欢在家里做做小甜点什么的，不过要说最让我欲罢不能、百吃不厌的一定是小零嘴了~ 今天我就把我做小零嘴的经验分享给大家吧～ 1.自制手撕面包 【食材】高筋面粉300g，牛奶150ml，黄油20g，白砂糖40g，鸡蛋一个，酵母3g，盐3g，
巫敏娜香菇和辣椒一起炒，简单又下饭 一、食材 干香菇10个 /尖椒3根/胡萝卜半段 二、做法 （一）准备食材 将干香菇提前用温水泡发3个小时左右；青椒去掉头和尾清洗干净切成块儿；胡萝卜清洗干净削去外皮也切成小块备用 （二）烹饪步骤 锅中加入适量清
娄铭轩一、萝卜炖鸡腿 1.食材准备：鸡腿两只，白萝卜一根，小葱两根，蒜三瓣，生姜一块，大蒜两瓣，葱结一个，干辣椒三个，冰糖两颗。 2.制作步骤： (1)准备食材：萝卜去皮切块待用，鸡腿洗净剁成块放入碗中加入少许料酒和盐拌均匀腌制一会备用，蒜切片姜切丁，小葱切段，干辣椒切成两段，大蒜去皮拍一下。
须胤泽剁椒鱼头是湖南常德的传统名菜，属于湘菜系。据传源于湖南省常德市桃源县城古邑馆酒楼，其招牌菜为“剁椒鱼头”。 1986年，全国烹饪大赛在长沙举行的时候，常德籍烹饪大师胡炳才带了自己的拿手好菜——剁椒鱼头前去参赛，一炮而红。从此，这道鲜咸微辣、色泽红亮、鱼肉细嫩、剁椒香浓的菜品被推向全国的餐桌。
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