1.选一只肥瘦适中的草母鸡，洗净剁块（喜欢鸡汤的可以多留些骨髓和筋膜，炖出来的汤更浓香） 2.姜切片、葱切段备用 3.热锅下油，油热后爆香姜片和葱段 4.放入鸡肉翻炒至变色出香，加入八角、桂皮、香叶一起炒出香味 5.加入适量生抽、老抽、冰糖、盐焗粉调成小火焖煮30-60分钟，中途可以翻拌几次，
关为你要搞清楚为什么你做的牛排不好吃！ 是你买的牛排不好吃吗？ 不是！（当然也有可能） 是你的烹饪方法不对！！（肯定错啦） 那正确的做法是什么？ 第一步、腌！！
双亿干银耳用冷水泡开，把银耳根那一部分剪掉，撕成小块儿。 准备两个鸡蛋，打散，然后加入适量面粉和白糖，调成糊状。 把处理好的银耳倒入里面拌匀。 锅里放油，油热后把拌好的银耳倒进去，小火慢煎。 等锅里的面糊变成了固体，就可以盛出切块儿吃啦！这个做法比较简单，适合早上来不及做早餐的时候，做个快手小菜。
寿梓珊这玩意儿说实话，不咋地。 首先，你说是“馄饨”还是“云吞”呢？ 在广东我们叫云吞，但这里的云吞和我们那的云吞可不一样！ 我们那云吞皮是薄薄的，透明的，和饺子皮一样薄厚适中。这里怎么这么厚啊！咬起来太累了。再者，你这馅儿也稀稀拉拉不大对劲吧？
胥鑫把葫芦刮去外皮，切成块状或者片状备用。 把新鲜的牛腩冲洗干净后，放锅里加水煮开，去掉血沫后捞出备用。 锅里热油加入八角、桂皮、香叶炒出香味后，放入生姜、大蒜爆炒片刻。 接着倒入煮过的牛腩一起翻炒均匀。
于阳五1、准备适量油菜，把根部比较老的部分切掉，然后洗干净沥干水分备用 2、把锅洗净烧热，加入适量的食用油，油热以后下入切好的葱姜进行炒香 3、然后再加入适量的高粱酒去腥增香，接着加入清水，烧开之后关火晾凉备用 4、另起锅加水，水开后放入洗好的油菜焯水一分钟捞出过凉水待用 5、
付奕琛绿豆芽，中医叫作“生芽绿豆(或绿豆苗)”，中医认为绿豆芽性凉味甘，有清热解毒，清暑益气，调五脏，解药石及河豚鱼毒之功效，是药食两用之品。绿豆本身具有解毒的功效，而绿豆发芽以后，其营养成分更易于人体吸收，因此解毒的功效成倍增长，是不可多得的养颜食物，可以有效的排毒养颜。
虞贵明锅水烧开，倒入调好的辣椒水，放入黄豆芽，加点盐炒熟，打个圆圈，先把牛肉片散开，再倒入锅里，烫熟，捞出，放入有蔬菜的碗里，倒入锅里的汤，撒上蒜花、辣椒、葱花、花椒油、辣椒油，翻炒出锅。
谢骏龙原料：鱿鱼、小米椒、姜、蒜、葱 调料：生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、蚝油、干淀粉 做法步骤： 第1步，处理鱿鱼，将鱿鱼的内脏全部清理干净，切成大块备用；第2步，生姜切片，大蒜和小米椒切圈，香葱切段，香菜切碎，待用；第3步，锅内放入适量清水，加入葱段、姜片、料酒，把切好的鱿鱼放进去焯水；第4步，
赫连栀蓓我们得先了解当归的功效与作用。 当归是一味中药，其主要的药用价值来源于它的根茎部分，在中医药书中记载，当归的功效主要为 “补血活血、调经止痛、润肠通便” 。
张炜鹰1、促进新陈代谢 眼睛是人体最辛劳的器官之一，也是最容易衰老的部位。眼睛的健康离不开营养素，只有为它及时补充营养，才能促进新陈代谢。眼睛爱吃含维生素A、C、E等抗氧化物质的食物。
崔经荣身为一个四川人，我可以很明确告诉楼主，凉糕和凉虾是两种完全不同的食物哦~而且味道也差别很大~ 首先从做法上就完全不同！ 凉糕的制作是用大米或者糯米蒸熟之后打凉，冷却后加入红糖水搅拌均匀成糊状。 而凉虾则是用小米面、淀粉等调成淀粉糊，大火蒸制而成。 从造型上看，一个是正方体，一个是长条状。
经微音我吃过最好吃的血，是我奶奶做的。 先准备材料（其实就两个）：猪血、豆腐、鸡蛋。 猪血切成大块，豆腐切成厚片，备用。 我们这的豆腐特别硬，和北方的不太一样，如果买了南方的嫩豆腐会更好吃。 打五个鸡蛋，把蛋黄去掉只留蛋白，加半碗清水，少许盐，搅拌成鸡蛋液。
高译缤作为一个在苏格兰读了7年书的吃货，对于松饼（Scotch pancake），我敢说，没有一个苏格兰人不爱吃！ 这种小小的煎饼，是苏格兰人最爱的早餐之一。
禄静阳红烧面，可是有很多的人还是不会做，不会吃，没有关系，今天就为大家教一下如何在家做家常红烧面，保证很简单，也很美味，一起学两招吧！家常红烧面材料：面条、猪瘦肉50克、干香菇3个、鸡毛菜适量、盐、胡椒粉、鸡精。做法：1、肉切成小薄片，香菇用温水泡发，留泡发的水用。菜去掉老叶，洗净。
薛梓柔作为一个在乐山生活了20多年的人，我认为丁记的甜水面，是最好吃的！ 其他几家我都试过，不过感觉还是丁记的最对味！ 第一次吃的时候，觉得这个面的味道真重啊（因为之前吃不惯碱水的味道），后来慢慢的就迷上了，每天早饭都要来一碗。【配料】 小碗5元，大碗6元，加蛋8元。可以自己选择加肉馅或者加臊子。
邰博泽土豆的吃法有很多，这里介绍几种比较有特色的吧。香煎薯条1、土豆切成条状，用水冲干净，晾干水分。2、起锅放油，油热后放入土豆条，中火慢煎至表面微呈金黄色，用筷子翻动。3、土豆条全部变成了金黄色，起锅，撒点孜然粉或者沙拉粉，拌匀就可食用了。土豆泥饼1、土豆煮熟，去皮，用工具把它搅成泥。
修彦柔材料 光鸡半只（约500g），大米250g。 调料 食盐3g，生姜8g。 做法 1.光鸡洗净砍件。2.大米洗净，加清水适量，浸泡30分钟。3.生姜去皮切片。4.将大米和姜片放入煲内，加适量清水，先用武火烧沸，再用文火熬半个小时后，加入鸡块，再煮30～60分钟成粥，调以食盐食用。
上官梓颀我是很喜欢吃甜口的，所以做卤味的时候喜欢放点糖进去增加风味~ 准备食材：三黄鸡、姜、葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、老抽、生抽、白糖 1. 三黄鸡清洗干净，冷水上锅，放入姜片和葱段去腥提味～（其实还可以放些红枣或者枸杞一起炖，更有营养哈）2. 锅中水烧开之后，继续煮30分钟，
周言祯在土豆上市之前，很多人都在想这个问题，土豆怎么制成土豆淀粉，由于新土豆的发布上市，很多人也想借着土豆的热潮大赚一笔，可问题是，土豆怎么制成土豆淀粉，虽然，市面上有粉装的土豆出售，但那毕竟是加工过的，想要购买新鲜的土豆淀粉，唯一的做法就是自制。
越韵婷