燕麦具有益肝养阴、止汗、止血等功效。《名医别录》谓：养肝气，镇心神，怯浮急，益胆气，治诸虚不足，肠胃消渴，小便数频繁。《本草纲目拾遗》：治盗汗骨蒸，解痘毒。性味甘、平，入肝、脾经。可用于肝肾不足、心虚胆怯、虚烦失眠、多汗、消化不良、妇女产后无乳、胃下垂、功能性子宫出血等等。
苑婷萱苑婷萱将干品牛大力用水浸渍到无硬心时，加水煮至透，取出，晒至半干，反复烘干晒润三次至全干即成。熟牛大力味甘苦，性平。归脾，肾二经。用于治疗脾虚乏力，肾虚体乏，病后虚弱，妇女脏寒，腰膝酸软，风湿骨病等。
农德俊清火茶是一种具有清热作用的茶品，人体内热、火等症状表现为上火，上火的症状表现多样，比如目赤肿痛、口舌生疮、咽喉肿痛、两目红肿、大便干燥、口臭等。清火茶在中医理论中是属于清热泻火的中药茶。
乔吉平富强粉营养价值较高，含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾、镁铁等各种人体不可缺少的营养物质，尤以蛋白质和B族维生素为突出，150克面粉其所含的蛋白质和多种维生素可达人体一日需要量的30%以上。
沙漾旱芹味甘、辛，性凉，具有清热平肝、除烦消肿、凉血止血、安神养心、健脑等功效。 可治时疫头晕、妇女白带、小儿软骨、神经衰弱、高血压等。旱芹中含有丰富的自来水芹黄素，芹菜素分解的活性成分是阻止胆固醇转化和血管平滑肌细胞增生，这样就从多个环节发挥出有效降低血压的作用。
吴尚昱生吃酸蒜头，可预防伤风感冒、消化不良、胃寒疼痛、痈肿疔疮、痢疾、腹泻、扁桃体炎，对癌症有一定的抑制功效。而且生津止渴，还能解毒杀虫、消肿止痢。治疗腹泻痢疾等，效果还是非常显着的。一般有肠胃不适的朋友都可以生吃1-2个酸蒜头，对身体都是有好处的。但是有便秘，口臭等症状的患者，建议每天可以吃2-3个。
赖鸿俊白醋泡苹果只是对美容、减肥，没有科学的临床依据。如果是单纯性（非继发性的）高血脂，可先进行生活方式的调整，如健康的饮食习惯、体育锻炼、减肥及戒烟、限酒等。经过4～6周的治疗仍不能满意地控制血脂时，就应该进行降脂药物治疗。
曾照云做菜放酒有重要的作用。酒类是很好的香料和调味品，做菜时放少量的酒，不仅可以去腥解腻，增加醇香味，还能起到杀菌消毒的作用，使菜肴更加清香鲜美，且更卫生。酒类有不同，通常烹调中一般用料酒。料酒就是黄酒（或米酒）加入姜、葱、花椒、辣椒、桂皮等浸制而成的，既可以去腥解腻，同时也能增加香味和鲜味。
双建军红曲米是一种食材，亦是一种药物，古医经言“红曲味甘、性温，有消食化滞、健脾燥湿、活血化淤、清神、制白露恶气等之功效”。现代研究亦发现红曲具有降血脂、减肥、抗肿瘤、降血糖、保护肝脏、抗老年斑（软化血管中也有提及）、抑制细菌等多种生物活性作用。红曲米不宜大量长期服用，有可能引起横纹肌溶解作用。
隋颖蕾鱿鱼具有平衡气血，缓解疲劳，保养眼睛，促进消化，保护心血管系统，美容，抗癌，提高免疫力，通便，延缓衰老等功效。第一、 鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素和维生素等人体所必需的营养成分，它有滋阴养血，养肝明目的作用。对于肝肾阴虚，视物不清，视力下降者尤为适合食用。
赫连美嘉鹿茸蒸瘦肉的功效是：补气壮阳，益肾安神。适用于身体消瘦、饮食少、气怯神疲、阳痿早泄、腰酸腿软、阳气不足、失眠等。具体做法是：将瘦猪肉300克切片，葱切段，生姜切丝。将鹿茸2克，瘦肉片、葱、生姜一同放入盘内，加盐、味精腌10分钟，上笼蒸1小时即成。
茹伊轩做法：取苦杏仁10克，雪梨1个，冰糖10克。将杏仁用沸水泡5分钟后去皮，掰开雪梨，在开口处放入杏仁与冰糖，用牙签插紧，加适量清水隔水炖40分钟即可。苦杏仁炖雪梨是经常被使用的一种止咳偏方，中医认为，生津润燥的雪梨与化痰止咳的杏仁合用，对热咳非常有效。不过，生杏仁有一定毒性，每次使用量最多不超过10克。
经霞韵1、首先就是红豆了，从口感上来说，我们做这款八宝粥把红豆熬的特别烂，有祛气的功效。它还能美容养颜，增加身体抵抗力，利尿也能排毒，对于女性朋友来说特别好。还有一点儿，红豆特别适合气色不好的人多吃，如果女性看上去气色不好，体质比较弱，就可以多吃红豆。
汲思琪在战争年代，许多游击队员都要备一沓新鲜的旱芹菜叶，因为旱芹菜有个突出的优点：可以代替止血粉。据药理实验证明，旱芹菜中的挥发油（主要是挥发性的芳香族化合物），有显著的局部止血、抗菌作用。将晒干的旱芹菜研末，治外伤出血效果就更显著。有人用旱芹菜治疗咯血、尿血、子宫出血、大便出血等也收到了良好效果。
崔经荣丝瓜络，为葫芦科植物丝瓜的成熟果皮。中医认为，丝瓜络性味苦、平，归肝、肺、胃经，具有通经活络、活血化瘀、下乳消肿的功效，同时还具有降血压和抗癌的作用，临床上常用于治疗胸胁疼痛、筋脉拘挛、乳汁不通、痈肿、高血压以及胃癌、食道癌等。
咸思睿冰粉其实属于清凉饮料，对身体的营养作用，不大。冰粉由冰粉籽熬制而成，冰粉籽含有丰富的蛋白质和人体所需要的矿物质，所做而成的冰粉有清热降火，止咳的功效，能有效的缓解暑热引起的干咳少痰。冰粉只是吃凉的一种，不能当饭吃，长期吃可能损伤胃肠正常功能，所以不建议多吃。
冷展鸣姜能够发散风寒，对于外感风寒的病人表现为恶寒、发热、怕凉，可以起到发汗解表、散寒的功效。对于风寒所导致的胃寒，出现的胃脘部疼痛、呕吐、腹泻、便溏等可以起到温中止呕的作用。黑糖是去皮的甘蔗经提汁、洁净过滤、熬炼结晶制成。
单于恒宇醋有去腥解腻作用，用来烹调猪肉，可以让肉更鲜美、更烂，缩短烹调时间。在烹调猪蹄等高胶原蛋白肉类时，酸性环境还有利于胶原蛋白的吸收。从中医角度来说，猪蹄性平味甘咸，有良好的滋补效果，常用来治疗血虚头晕、肌肉萎缩、腰腿酸软等症；而醋性温，具有散瘀止血、强筋骨等功效。
须莲彤醋泡栗子具有补肾强筋祛寒的作用，对于老年人腰腿酸痛、行走不便颇有疗效。具体制作方法十分简单：生栗子1000克，洗净晾干后用刀切口，再放入锅内煮熟，捞出后沥干水分装入小坛内，然后将适量白糖放入300毫升米醋中溶化，倒入坛内糖醋汁必须没过栗子。泡渍20天即可食用，每天晚饭后服用10粒。
池雨臻1、美容作用柠檬中的维生素A、D、E和胡萝卜素对促进肌肤的新陈代谢和延缓衰老有重要的作用。其中的维生素c具有很强的美白功效，能够有效抑制皮肤中黑色素的生成，经常食用可以消除色素斑与黑斑，并且还有助于排除体内毒素，有效的改善皮肤暗黄，同时促进指甲和毛发的发育。
经桃玲