用新鲜的荔枝去做菜,我试过两次了。 第一次是做荔枝桂圆汤,把荔枝和桂圆一起放进豆浆机打汁,打出来后倒进锅里煮,开锅后撒点白糖进去搅匀了就成了,味道很不错呢~~夏天喝上一勺,从喉咙到胃都是凉飕飕的,蛮爽的哦~第二次是用荔枝皮烧醋,具体做法是,将新鲜荔枝清洗一下(不用泡),把外面的表皮撕掉,

用新鲜的荔枝去做菜,我试过两次了。 第一次是做荔枝桂圆汤,把荔枝和桂圆一起放进豆浆机打汁,打出来后倒进锅里煮,开锅后撒点白糖进去搅匀了就成了,味道很不错呢~~夏天喝上一勺,从喉咙到胃都是凉飕飕的,蛮爽的哦~第二次是用荔枝皮烧醋,具体做法是,将新鲜荔枝清洗一下(不用泡),把外面的表皮撕掉,
首先,要选用嫩豆腐来做这道菜! 不要问为什么是嫩豆腐而不是老豆腐。问就是老豆腐吸干水分后会变得硬邦邦的,影响口感。做酱料很重要的一点是油不能太少,因为有了油的滋润,料才会香。所以油炸过程一定要控制好油温。太热容易糊,温度太低又达不到效果。至于用料多少我也没有具体计量。凭感觉吧。尝起来味道刚刚好就行了。
没吃过,不过看到名字就觉得好搞笑…… 第一次见到这个名字是在《射雕英雄传》里面,郭靖和他师兄在天寒地冻的雪山之中,为了找到活命的食物,在冰天雪地里捉了一条“大鲤鱼”,拿火烧了吃,还感慨这东西真好吃(大概是这个意思)。
@孟德尔老师已经说了,这是很经典的做法了。我再补充一个和番茄炒蛋齐名的美国国民菜肴——墨西哥玉米饼(chilaquiles)。
拔丝杨桃是广东、海南等南方地区特色水果,和甘蔗一样长在陆地上的“水生”食物。 之所以说它是水生食物,是因为它成长过程中需要吸收土壤里的水分,而它的果实成熟后也含水量大增,所以以前采摘下来后会浸泡在水中,用淡水浸泡的杨梅会更快熟透。 现在有专门用于采收的机器,但采收后的处理工序并没有改变。
这个我有权回答! 首先声明,我不吃鳖(团鱼),所以对做法不太擅长。不过吃过几次,也做了一次,跟大家分享一下。 团鱼的肉质相当细腻、软嫩,味道鲜美,跟鸡蛋差不多,因此适合多种烹饪方式,清蒸、红烧、干锅等都可以。
我是北方人,最喜欢吃的就是比目鱼和皮皮虾这两道菜。 做比目鱼最好吃的做法其实是最简单的,那就是煎着吃。 把比目鱼处理干净,在鱼身两侧打上几刀,用厨房纸擦干表面的水分。 取一个平底锅,锅中不要放油,把比目鱼直接平铺在锅底上。 开小火慢慢煎,煎至两面发黄即可出锅装盘了。
据中国农科院研究结果表明,紫色(或蓝紫色)土豆含有10%左右的花青素。这是一种水溶性色素,广泛存在于草莓、紫薯、紫米和紫玉米等。在紫薯和紫玉米中,花青素只存在于薯皮和苞叶中,而紫色土豆不仅薯肉,就连薯皮、芽及叶中均含丰富花青素,呈靓丽的蓝紫色。
苦瓜的营养成分比较高,苦瓜中含有的维生素的钙和磷及铁等微量元素也较高,苦瓜中还有含有10多种氨基酸和生物碱以及具有滋肾润肺,健脾健胃的效力。对脾胃有很好的滋补疗效。是极好的健康蔬菜。瘦肉有补虚功效,易被消化吸收,有生血,能滋阴,养血润燥的作用。
河蚬味甘、咸,性平,入肝、胃经。具有解热毒、化痰、利湿、止血、明目等功效。可以治目赤肿痛、反胃、吐沫、血淋、小便赤涩、目暗羞明、水痢、衄血、血尿等病症。河蚬有清热化痰,除腥臭,止痢,消痔,治淋浊、梦遗,解砒石毒,《千金·食治》“除五脏间腥臊恶气,杀山毒、解河毒”之功效和营养,是内调内养的上佳营养珍品。
炖锅内放入适量水烧沸,下入魔芋块氽几分钟捞出。炒锅上火,放适量油烧热,加入咖喱粉,白糖炒香,加入猪脚和适量清水烧沸,倒入炖锅内,加入精盐炖至猪脚熟烂,再加入魔芋块炖15分钟即成。具有补血、通乳之功效。魔芋在煮制时,一定要用大火烧开,小火长时间煨煮才能酥烂。
鸭肉炒土豆的家常做法详细介绍鸭肉炒土豆材料:鸭子半只,1个土豆,姜,蒜。鸭肉炒土豆做法:1、鸭子半只,剁成小方块,焯水后冲洗去浮沫。姜蒜切片,土豆去皮切块放清水中浸泡(防止变色)。2、锅内下少许油,烧热,爆香姜片和蒜片。3、放入鸭肉,翻炒至微黄,加入生抽和少许老抽,加入土豆继续翻炒至均匀上色。
消肿解毒 绿豆性味甘凉,有解毒消肿、清热解表、补脾健胃、利尿消暑的功效,因此,绿豆汤是夏季的清热解暑佳品。治疮疡毒肿 将绿豆50克拣净,微炒存性,研末备用。每次取30克用冷开水调服,每日两次。用此方治疗疮疡毒肿初起,红肿、发热疼痛,有清热解毒消肿的作用。
一、准备材料新鲜荔枝,优质白酒,白糖。(温馨提示:泡制荔枝酒所用的容器一定要在泡制前消毒,洗干净后晾干再用来泡荔枝酒。)二、泡制方法1、将新鲜荔枝洗净晾干。2、往玻璃容器中倒入一层荔枝,再倒入一层白酒,在倒入白酒漫过荔枝的一层,撒上一层白糖,如此层层叠放,直至容器装满。
蒸土豆丝的方法很简单,主要有以下几个步骤:1、土豆丝用清水洗去淀粉,然后将土豆丝放在清水里泡着,锅中烧开水,放入土豆丝,大火蒸5分钟;2、蒸土豆丝的时间将里脊肉切成丝,葱、姜、蒜切末,红椒、泡辣椒切丝;3、将蒸熟的土豆丝放入盆中,加入食盐、白糖、食醋、味精搅匀码味,加入肉丝、葱、姜、蒜末,
薄荷的挥发油含有薄荷醇、薄荷酮、乙酰薄荷醇等环萜稀烷类等,这些物质对消化道黏膜与神经有刺激作用,能使消化腺分泌增加。对于饮食积滞、内热痰多等消化功能差的人群,能辅助促进食欲。薄荷还可以作为“良药口嚼冰”使用:冰冻薄荷、冰冻口嚼苏打或者薄荷味咀嚼口香糖能在一段时间内有效地“保鲜”口腔。
生花生具有止血、降胆固醇、抵抗血栓形成、对心血管系统具有保护作用的作用;陈放1、2年的花生其止血作用显著降低;5年以上者则几乎无效;生花生入水煮熟后,止血作用仍不减;然而熟花生入水浸泡,再煮食,则止血作用消失。所以在煮时不需加醋。
海带炖土豆的具体做法有好几种,下面为你搜集其中的两种,你可以选择一种试试看。第一种:将海带洗净,加水煮透,捞出切条;土豆、火腿切条备用。炒锅注油烧热,入葱姜蒜末煸香,放入海带、土豆、火腿翻炒,加入精盐、鸡汤烧透,水淀粉勾芡即可。特点:清淡爽口,营养丰富。第二种:去皮土豆一个,切成细丝。
鱼腥草味辛,性寒凉。归肺经。生津止渴,清热解毒,清肺化痰,利气。主治:1、肺热咳嗽痰多,热疮肿毒,热痢等证。可单用,煎汤代茶频服。亦可配桑白皮、枇杷叶等,可治痰热之证;配黄芩、冬瓜仁等,可治肺痈;配黄连、赤小豆等,可治热毒痈疮;配黄柏、马齿苋,可治热痢等。
美肌亮颜 抹茶中含有维生素C、胡萝卜素、叶绿素等,含量丰富且高出其它食物数倍。其中维生素C,可以防止色素、黑色素的沉淀,并且可以预防老化、抑制细菌、分解铁质、促进血液循环。胡萝卜素,具有抗氧化功能,可以保持皮肤细腻光滑、防止老化。叶绿素,可以分解胃肠有毒障碍,并且能排出体内重金属毒素等废物和垃圾。