这个我最有发言权了，因为最近我们这突然流行起来炸酱面，我又特别爱吃（虽然是个南方人）于是我就自己研究做了一下！
边伟伦边伟伦1、生松子洗干净晾干，加入开水浸泡一会再剥皮更容易哦 2、把泡好的松子肉捞起来沥干水分放一边备用（我买的生松子已经去壳了） 3、冷锅凉油放入松仁小火煸炒，一定要冷锅凉油，并且小火慢慢炒！
慎承宇“妈妈，我想吃番茄鸡蛋盖浇饭！” 这是小女娃常说的话，简单直白而且极具号召力。 每次做饭时，我都会考虑她的需求，做一碗番茄鸡蛋盖浇饭。 但往往我舀起一勺子白米饭准备送入口中的时候，她会说 “妈，我想吃番茄鸡蛋面吧！” 或者 “妈，我想吃炒番茄鸡蛋饭！
康宇菲作为一个地地道道的山东人，我觉得我最有资格回答这个问题了！ 先上答案 苹果炸着吃最好吃的做法是：里外都抹上盐，凉油炸透至酥脆，拌白糖吃（甜口）或蘸辣椒面吃（辣口）。 我小时候家里种地，秋天收获的时候，家里的苹果树会结很多果子，一次吃不完的就会做成果干留着冬天吃。
宫胡宇我们一般自己买牛肉，或者叫老乡帮买，选牛腱子肉或牛腩（牛腱子是条状的，牛腩是块状），洗干净后放卤料包、红糖、生抽、老抽、干辣椒、八角、桂皮、香叶等，卤至酥烂，拿出来切成片或者块，在火锅里烫着吃，也可以炒青椒，味道都很不错。 有一次我们做了改良，用高压锅煮，少了不少时间，也更好吃。
黎良伟【菜名】清炒油麦菜 【用料】油麦菜500g、大蒜2-3头、干辣椒6-7个 【调料】盐1茶匙（5g）、鸡粉1/2茶匙（3g）、白糖1/2茶匙（3g）、生抽1汤匙（15ml）、香油1/2茶匙（3ml）、清水适量 【做法】 1. 大蒜剥掉外皮，干辣椒去蒂后用清水冲洗干净。
覃嘉珊需要准备好需要用到的食材： 新鲜的梧桐花、辣椒、大蒜、食用盐、食用油等。（注意：未干的梧桐花花蕾中含有草酸，遇钙会形成草酸钙沉积，刺激肠胃，引起不适，所以炒前最好先用开水焯烫一下）。 接下来，开始制作。
翟学精分享两个自己做香芋条的方法，简单快手又美味！ 最近爱上了做小零食，做了太多，全家人都吃不过来，所以决定开个零食群，每天分享好吃的，感兴趣的可以一起进来交流哦~ 方法非常简单，只需要两步，第一步蒸第二步炸。 首先把芋头去皮切成长条状备用。 锅中烧水，水开放入切好的芋头条，盖上盖子大火蒸20分钟左右。
曹佳琦夏天是吃苦瓜的好时候，最近很火的一个吃法就是苦瓜排骨汤，虽然名字听起来很油腻，但实际喝起来清爽不油腻。 准备食材： 主料：排骨、苦瓜 辅料：葱花、生姜、食盐、白砂糖、生抽、老抽、味精、胡椒粉。
诸葛欣婕杭州知味观的豆黄糕，小饼馅心丰富有豆沙、芝麻、枣泥等，外皮香脆可口。 豆黄糕是杭州传统小吃之一，用绿豆粉与白糖调成糊状，蒸制而成，清香不腻。在知味观餐厅内，还有“葱包烩”、“虾米皮酱汤”等风味美食，价格也很实惠。 除了杭州本地外，上海的南京西路也有一家分店。
夏侯杉冬推荐：豆腐排骨汤 材料：猪小排、豆腐一盒，姜3片 做法： 1.猪小排冲水洗净，豆腐切成块状，生姜切片； 2.锅中放适量清水，加入所有原料，大火煮沸后，改用慢火炖煮约一小时，最后加盐调味即可。
岩采花干木耳好吃的做法 材料：干木耳20g，水150ml，面粉3勺，清水适量，鸡蛋1个，盐少许 做法步骤如下： 第一步：准备一个小碗，打入一个鸡蛋，加少许盐和一勺面粉搅拌均匀 第二步：把泡发的黑木耳冲洗干净，沥干水分，撕成小块备用 第三步：平底锅刷一层薄薄的橄榄油，然后倒入拌好的面糊，小火慢慢的煎 第四步：
耿传孝娃娃菜比较喜欢清水、热水和开水，所以在煮的时候选择清水还是热水或者开水，其实对于菜品的口感差别不大，这里建议用清水即可； 然后就是煮的时间，很多人可能都不知道该怎么去控制时间，一不注意就把娃娃菜煮老了，其实要想把娃娃菜煮得软烂又不变色，需要把控好三个关键点：温度、时间和搅拌。
尉玥韵我认为包菜肉馄饨好不好吃取决于两个主要因素——包菜和肉馅。对于包菜，我觉得应该优先选择水分充足的包菜，比如上海青，小青菜这种。这类蔬菜的菜叶部分通常比较鲜嫩，而且含水量较高，用来做馅料再合适不过了。而有些蔬菜的菜叶部分就比较老了（例如菠菜、茼蒿），虽然也可以用来做馅，但是口感较差。
车峻涛我平时用黄油做甜品和面包比较多，这次做了一道“咸蛋黄焗南瓜”，香酥金黄的南瓜配上沙糯细腻的咸蛋黄，一口下去超满足~ 第一步：准备食材 第二步：把南瓜切成块 第三步：起锅烧油 （这里可以先把黄油融化在锅里，或者像我们这样隔热水融化） 第四步：油温5成热的时候，下入切好的南瓜块 第五步：
浦英梅鸽子蛋和绿豆可以一起炖汤喝，具体做法如下： 准备材料：鸽蛋、绿豆、生姜、葱白、食盐各适量。 具体步骤如下： 第一步：将鸽蛋清洗干净，放入碗里并加入适量的清水浸泡； 第二步：把浸泡过的鸽蛋放入锅中，再加入适量的清水大火煮开再转小火煮10分钟左右即可关火； 第三步：等待鸽蛋的温度降至常温后，打入碗内，
鲁红彬我喜欢吃鸡肉+土豆的，也可以加一些玉米什么的。 把鸡肉切块，加入姜蒜葱白泡出血水（去腥）。 然后加入一勺生抽、一勺老抽、两勺料酒腌制半小时左右。 我喜欢脆嫩的感觉所以不会炖太久。 准备好之后就可以下了。 先放大米和开水煮开，然后调小火，让大米慢慢的融化成粥，同时把腌好的肉倒进去小火煮熟就可以了。
程艳菊要有个好鱼头（新鲜鱼、优质鱼肉部分） 然后，要有好的锅底 下面分享几个我做的鱼头的经验做法 喜欢辣的可以看这道菜——泡椒鱼头 喜欢不辣的可以看这道——清蒸鱼头 想要营养美味，可以看看这道——豆腐鱼头汤 这些菜在下厨房等美食平台上都有详细步骤，这里就不赘述了。
阴文斌我吃过最好吃的马口鱼是广东茂名电白那里的，一次偶然机会吃到的。 具体怎么好吃的说不上来，反正那种感觉就是非常好吃！滑溜溜香喷喷的，鱼肉很嫩很容易入口，骨头很少而且刺也特别少。 当时就惊呆了，本来不喜欢吃鱼的我也把一条马口鱼吃了个精光。
韩菲菲我吃过最好的酱炖羊肉，来自沈阳的西塔大冷面店。 这家店真的超级无敌爆好次！面条超劲道，口味丰富多样，价格也不贵，分量也是足足的，两个人吃一份冷面加个咸菜再来个酱炖羊肉，美滋滋。
蔚子慕