食材：面粉（死面）500g、清水320ml、五香粉、盐 步骤如下：1、将面粉、水、盐和成面团，醒30分钟以上； 图中是已经醒好的样子。 我是直接把面团放在蒸锅里煮熟的，这样会比较省煤气…… 注意：这个“熟”并不是把面团蒸熟，而是把面团煮软。
嵇海军嵇海军我喜欢吃新鲜松茸，主要用来炖汤或者清炒。 要说多好吃倒也说不上，就是味道很清新，回甜，菌香味浓郁，口感很嫩很细腻，滑溜溜的，有点像海鲜的感觉(但是比海鲜要鲜很多)。最近云南松茸开始上市了，价格也不贵，买了一些回来吃。 买回来的松茸放在冰箱里冷冻保存。食用的时候拿出来洗净切片即可。
苑碧舒喜欢饺子的人应该都喜欢看饺子馅是怎么调出来的，今天我就把我家常做的牛肉饺子馅的做法分享给你们。 以我吃了20多年饺子馅的经验告诉你，做饺子馅“二八开”是最正确的比例。 所谓的二八开就是：20%的肉+80%的菜。 很多人在做饺子馅的时候都会犯一个错误，那就是把肉馅和菜馅搅拌均匀之后就完事了。
喻肫2019年，我参加了中国烹饪大师赛获了个奖参赛的菜品是：青黄豆焖猪蹄 做法如下： 原料 猪蹄（前蹄）750克，青黄豆500克。
冉启彤天津人，小时候最开心的事就是周日早上和妈妈一起到早点摊儿上吃包子和豆腐脑！ 当时住在南开区，离着天津最大的早市儿—西马路早市儿挺近的，所以经常去那里买新鲜食材，做一顿丰盛的早餐。 印象中炉包有两种，一种是鸡蛋韭菜馅儿的，另一种是大素馅儿的（以现在的话来说就是没有肉的）。
邝帆霞分享一道简单快手又好吃的做法，保证吃到嘴里你都会惊呼“哇~好嫩啊！” 新鲜的海蟹来一道爆炒吧，保证让你胃口大开~~【炒海蟹】食材准备：海蟹600g、姜1块、蒜3瓣、小葱2棵、生抽15ml、老抽5ml、白糖5g做法：1. 海蟹冲洗干净，用剪刀将螯脚、腿等剪下来备用；蟹壳留在盘子里，把肚子部分用刀尖挑破，
宫百甘【酱烧茄块】原料：圆茄子1个、豆瓣酱2勺、生抽3勺、老抽1勺、白糖1勺 制作过程：1. 首先把茄子洗净去皮，然后用刀切成滚刀状；2. 把切好的茄块放入锅中，同时加入足量清水（没过茄子），煮几分钟至茄子熟透软烂；3. 捞出煮好的茄子，控干水分，准备酱汁：在锅中放入2勺豆瓣酱和3勺生抽，混合均匀，
阚浩媛我是东北人，从小就爱吃奶奶做的炖菜、焖子（就是豆腐闷子）和煎饼果子。 后来去了外地，总是怀念奶奶做的味道。回来以后总想自己在家做，却怎么都做不出那个味道。 直到今年过年回家，我和奶奶说起了这件事。我告诉她我总惦记着家里的味道，想吃她做的豆腐。 于是年三十的晚上，奶奶和我一起做了豆腐，还煮了饺子。
骆奎键焦糖水有止血、护肝、美发、养颜祛皱、预防心脏病、保护胃黏膜和排毒素、治咳嗽以及化痰等效果。焦糖可以生吃也可以煮水喝。生吃时，每天吃3——4块就行，煮水喝的话，取两块焦糖，用200毫升温水冲化，一日两次，空腹饮用效果更佳。
梁译寒先将土豆洗净，放入水中煮熟后捞出，再放到烤箱架上，下面垫上一张油纸，撒上孜然粉、辣椒粉、盐，进烤箱烤熟即可。烤土豆，是以土豆为原料，放入烤箱进行烘烤制成的美食。土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白，土豆还是富含钾、锌、铁的食物。
熊蓓番茄土豆中还有膳食纤维可以促进肠胃蠕动和消化腺的分泌，并且可以有效的刺激胃口消化液的分泌，能加快人体内肠道蠕动，可以加快身体内食物残渣的代谢，番茄土豆汁特别适合那些经常便秘的人群和脾胃虚弱的人群食用，能加快身体代谢，也能清肠排毒，可以瘦身体。
涂珊雅鸡肉不用，土豆要焯水。鸡肉可以生吃，不需要焯水。土豆要焯水。因为土豆中含有非常强的淀粉，生吃的话不容易消化，人体难以吸收，并且食用生食土豆后，还会容易引起腹胀，肠胃不适等症状。而土豆炖着吃就好了。所以总结来说，鸡肉不需要焯水。
刘炎国沙虫具有滋阴降火、清肺化痰的作用，对气管和支气管有益，是很好的补肺食物。沙虫粥具有滋阴清肺的作用，适合气管和支气管炎等呼吸道病人食用，是冬末春初的滋养保健佳品。
候薇鹤锅中烧开水，水开后放入蒸屉将饼放入蒸屉中，然后盖锅盖，中大火蒸15分钟。将蒸好的土豆倒入锅中，加入鸡块、泡香菇的水和适量盐，大火煮15分钟。另起一锅，放少许油，油热后放入葱末爆香。倒入煮好的土豆鸡肉汤，加少许盐调味，煮两分钟。准备一个可以放入微波炉的盘子，将玉米饼切出两片。
宓应静土豆丝的配菜可以胡萝卜丝、青笋丝和青椒丝等等。土豆丝配青椒丝的做法：准备好材料，土豆丝青椒丝泡盐水里，再准备好小葱。锅中放入一点油烧热，放入花椒，放入土豆丝青椒丝炒，然后加盐，炒熟后盛出来。放入小葱，倒一点酱油炒熟。盛出来即可。土豆丝配青笋丝的做法：青笋切丝，水烧开下锅飞一下。
阳澍土豆片焯水脆的方法有下面几种。在炖、焖、炝或做咖哩菜肴时，加入一些土豆，不但能使菜品味美可口，而且能减少脂肪的摄入。做法是：将土豆或土豆皮煮水，冷却后，兑在炖、焖或咖哩菜中食用，每100克土豆可以减少脂肪的摄入9克。还可以搭配优质蛋白质食品，如鱼类和鸡蛋。
柏谊苹1、提高机体免疫力：富含蛋白质，可构成身体组织，为身体提供营养，还促进身体新陈代谢，可提高机体免疫力，使病毒和细菌难以入侵到人体内，可以有效的起到增强机体免疫作用。
党小彦1、 先清洗土豆，削皮，然后切成1厘米厚的土豆块。2、 烧一锅开水，放入土豆煮两分钟，直到土豆用筷子能轻易刺穿即可。3、 土豆沥干水分后，放入微波炉碗内，盖上保鲜膜，放入微波炉，高火5分钟即可。4、 土豆取出后稍微摊凉，用勺子碾成土豆泥。5、 加入适量黑胡椒粉，盐调和均匀。
武子琰蓑衣土豆做法：1、带皮土豆洗干净，放锅里煮十五分钟，水开调中火，记得盖上锅盖哦。2、煮好的土豆捞出来冷却，冷却好剥去外皮。3、把土豆先横切几刀，再竖切几刀，不要太深，尽量切得均匀一些，这样一会儿才能更好看。4、土豆切得基本均匀了，就放进碗里，倒入一汤匙炼乳，加入一汤匙蚝油，用手抓匀。
吕文慧用料熟土豆1碗马苏里拉芝士50g脆肠3条蕃茄酱适量糖适量做法1、 土豆煮熟、压成泥、拌入芝士粒。2、 肠衣用温水泡软，穿肠把拌了芝士的土豆装进去用棉线系好。3、 锅中油六分热，小火慢慢炸到金黄捞出沥干油。4、 沾番茄酱开吃。
匡先耀