可以啊，用烤箱来做酸奶其实是非常简单的，我做过好多次了。 用烤箱来做酸奶需要准备一个烤箱、酸奶以及菌粉。 首先我们把菌粉倒在酸奶的容器里面，注意菌粉不要倒入得太多了，一勺就够了。 如果菌粉倒入得过多的话就会发酵过头，做出来的酸奶就会发酸。
蒲明华蒲明华作为一个福建人，我可能更懂菠菜。 先说答案，用粉丝和菠菜炒一起很美味，这个做法在我们家乡叫炒木须。 用料非常简单，只有葱花、生姜末和盐巴。 但是，要制作一道好吃的“炒木须”却不容易。首先，要选择新鲜的嫩菠菜！（大概八九成熟的样子） 其次，粉丝要用开水浸泡，一定要泡得软硬适中，太长太短都不行！
麻雨媚天冷，想吃点滋补的。听说山药是补脾胃的，正好家里有新鲜山药，准备炖个汤喝。 炖什么好呢？ 当然是鸡汤啦~营养又美味，最适合冬天滋补了！原料：土鸡、山药。做法步骤： 第1步、土鸡肉洗净剁成块儿。
俞佩君凉拌龙须1.首先我们要把购买回来的龙须菜用清水冲洗一下，洗去表面的灰尘和杂质，然后浸泡在水里，大概需要浸泡20分钟左右，浸泡的时候里面可以加少许的食盐进去，这样可以更好的去除里面的苦味。
阳聪很多人喜欢粉丝和肉丝搭配着吃，比如酸辣粉丝、肉末粉条等等。今天就做个好吃的肉末粉丝煲吧！ 原料：猪绞肉、绿豆粉丝、葱、姜、蒜、青椒（可选）、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白砂糖 做法步骤： 1.准备好所有原料。粉丝用清水泡软，捞起备用。葱姜蒜切片。青红椒洗净切圈。
朱柯澍1、干煸兔肉 材料：兔腿，青红椒，香葱段，生姜片。 调料：辣椒酱，生抽，老抽，冰糖，豆瓣酱，花椒，八角，香叶。做法 （1）将兔腿剁成小块，清洗干净；青红辣椒切成块状备用。（2）锅中加入足量的清水，放入处理好的兔肉，加入几片生姜和几颗花椒，开火炖煮，煮至兔肉断生后捞出待用。
皮潺潺我是北方人，我们那里有个习俗就是办什么事都要吃饺子（虽然其他地方也可能吃但是不是普遍的）。所以一般做什么大的决定都要吃顿饺子。比如我高中毕业吃了顿饺子，大学报了哪个学校也吃了顿饺子 这次也不例外，在咨询了朋友们对肉馅的意见后（我也不知道为什么都是朋友给建议，可能这就是传说中的物依稀为贵吧！
聂春淼“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来” 在螃蟹众多的品种中，有人偏爱雄蟹的膏肥满壮，有人喜欢雌蟹的壳青肉白。但论口味，却以阳澄湖大闸蟹和渤海湾毛蚶为最——白蟹。 所谓 “清水活鲜、咸水海腥”，这白蟹属海水咸水产品，是梭子蟹科海洋经济物种之一。
程大全最近迷上了烤鸭，连吃带喝，好不快活！ 先分享最经典的吃法——蘸酱吃。 选一个肥瘦相间的鸭腿，用热水焯一下，这样能去除血水和腥味。 用酱料腌制一晚（我用的生抽、醋和老抽，调成糊状涂抹在鸭腿上，然后用保鲜膜封住，放入冰箱）。 这个过程非常重要，一定要确保鸭子入味了。 我一般会腌制3天左右。
封杰骏【豆酱排骨】 食材准备：猪排、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、豆瓣酱、甜面酱、豆腐乳和豆瓣酱 制作步骤： 1、将排骨斩成小块，用清水多冲洗两遍； 2、锅中加入足量清水，同时投入生姜片、葱段白焯烫一下，再捞出冲洗干净； 3、另起锅，加入植物油烧热后，放入姜片、八角、桂皮和香叶爆香； 4、倒入排骨块，
佘芙鹤作为一个四川人，说实话我对鱼片的评价挺苛刻的。之前去厦门吃了一家被称为“厦门NO.1”的鱼片店，结果味道一般；前段时间去云南丽江吃了一只号称“丽江三文鱼”的鱼片，味道还算可以。
伊思齐没吃过的人就会问了，什么油葱拌面啊？ 其实就是油葱酥（葱油饼），以前没有通透明亮的烤箱，没有高压锅，没有微波炉，古人怎么做呢？就是像烙葱花饼一样，用平底锅把葱烤熟（这里说的是生葱，不是韭菜）。不过这么做的缺点是葱花不容易烤得完全酥脆。
栾飞杨第一次知道“多宝鱼”这个名称，是在大学时期，宿舍楼下小书店的货架上放着一本《海鲜烹饪大全》里看到的（那本书里还有“沙锅鱼头豆腐”、“油爆大虾”等菜肴的做法）。当时觉得这个鱼的名字好可爱，但从来没见过，也不知道是不是海鱼。后来自己做了厨师，到了广东才第一次吃到，从此爱上了这种鱼。
万炜黎我买的2017年生的，打开包装就有一股香味扑鼻而来！ 皮薄馅厚个大，看起来就非常诱人！ 直接咬一口下去！哇！那感觉简直爽爆了！酥酥脆脆的外壳包裹着绵软细滑的内陷儿，一口下去咸甜适中，唇齿留香～真的超级好吃啊！ 我自己一个人就吃了半个，吃完一个真想再去买一个！而且瓜子很耐嚼，后味回甘，越嚼越香那种。
游奕长排骨怎么做都好吃的啦！我来教你几道简单快手又超级好吃的做法吧~1、玉米炖排骨 准备食材：肋排、玉米、胡萝卜、藕、清水、料酒、葱结、生姜、八角、桂皮、干辣椒段、生抽、老抽、白糖。
夏锦杨作为一个地地道道的东北人，我负责任地说，真的很好吃！ 首先这菜便宜，一斤半的猪五花肉，加上一块二毛五的豆腐，还有一块钱一大包的油泡，三块钱的一堆蘑菇，成本不过三十多，在家做两个人足够吃了，在饭店点这道菜，也就二十左右。
邬梦艺这个我有权回答！ 老家是东北的，夏天就是吃茄子的季节。小时候家里种了不少的茄子，妈妈总是会弄很多咸菜缸，用来腌各种蔬菜，其中就有腌茄子。 那时候农村没有冰箱，但是有地窖啊！把新鲜茄子放进去，用稻草封存起来，可以放好几个月都不坏。
古秦新鲜莲蓬，剥壳取米，用清水浸泡后，可以做成鲜莲子汤。把连藕切成块状和莲子一起放在锅里焖熟（也就是炖烂），加糖即可食用。清甜的莲子汤，是夏日的清凉补。 干莲子，先泡涨，然后加水煮成糊状，拌入适量白糖吃，香甜嫩滑，非常可口，是夏季清热解暑的佳品。
候华碧1、选个新鲜一点的海藻，用淘米水泡一下 2、换清水清洗两遍，沥干水分。（有的海藻可能会有小沙粒，可以用厨房用纸擦干净）3、烧开水，把洗净的海藻放进去焯烫一下（时间不要太长了，大概半分钟吧）4、捞出来，用凉水冲一下，沥干水备用。
贡金香大虾仁，就是海虾去皮以后的称量单位。和基围虾、皮皮虾等属于同一批次出海捕捞的，但个头要大一些。 除了少量作为冰鲜销售以外，大部分的大虾仁会在清洗加工后做成即食的产品进入超市冷柜出售。所以如果买回来的大虾仁看起来不太干净，有褐色的污物或者毛发，不要怀疑，那就是在清洗过程中掉落的灰尘和海草等等。
瞿子民