用料 梅肉（五花肉），泡辣椒，大蒜、姜、葱、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、醋。做法步骤1、首先我们把买回来的梅花肉清洗干净沥干水，然后用刀剁成大小均匀的块儿状备用；2、我们再来准备辅料：泡辣椒切圈、蒜切片、姜切丝、葱切段，取一个小碗打入少许的生抽和老抽，加一点盐和白糖提味，再加一小勺的白酒去腥增香，
陈舞风陈舞风我是南方人，很爱吃鸭子。。。我来说说这个“闷鸭帽”的做法吧。。。 首先，准备好用料（这是两个人的量） 老姜切片，大蒜切成薄片，葱切成斜段备用。 鸭肉冲洗干净后，放入冷水中，加入两块姜片和2勺料酒，焯水去腥。
东方淑哲前几天买了两箱冻干虾仁，一箱是1kg的，还有一箱是250g的。 为了把这两箱东西做完，我是煞费苦心了！之前做盐焗虾和油焖大虾都不理想，这次改头换面做一道新菜——干煸虾米（虾仁）。
蔺凯军食材准备 大豆腐一块、葱一段、姜一块、蒜3瓣、精盐适量、胡椒粉1/2茶匙、老抽半汤匙、白醋1汤匙（用醋和清水拌成）、水发木耳50克、胡萝卜半根、泡红辣椒4个、花椒8粒、草果1个、八角1个、桂皮1段、香叶几片。
丁学荣我，一个山西人，第一次知道这个「饸饹」是什么的时候，也是震惊不小—— 怎么还有名字这么奇怪的面食呢！ 在山西，叫得上名的面食何止万千，但是叫不上名的更多。而「饸饹」这个名字，在山西民间是既常见又陌生的。
糜忆铤新鲜海蜇皮，葱，香菜，辣椒，酱油，香醋，生抽，糖，香油 做法：把海蜇皮清洗干净后用清水泡着（多换几遍水） 把葱，香菜，辣椒洗干净晾干水后切成小段 把各种调料放在一起调成酱汁 最后把切好的葱，香菜，辣椒和调好的酱汁加到海蜇皮里，拌匀就可以了！
陶春峰2021更新 好多朋友都反馈这方子太好用了，让我再出个更简单的。其实这个做法就是很简单，就是把土豆丝泡在清水里，换水、洗淀粉渣子两次，然后大火爆炒就完活！
郝轩笛其实素馅的饺子也很好吃，比如用菌菇和青菜做馅料，清香爽口又好消化； 用萝卜干、豆芽、鸡蛋搭配韭菜或者茴香做的馅儿，鲜咸适口又营养丰富 而且包饺子的工序简单快捷，特别适合时间紧张的上班族。
扈茜岚作为一个在天津生活了整整70年，祖籍却是山东德州的我（现定居美国），可以很负责任的说，我吃过的最正宗的煎饼果子、锅巴菜、老豆腐……都出自于我的山东老家。 但是说到馅饼，我还是喜欢天津的。 有人不喜欢吃甜的，但我喜欢吃。所以我推荐的这一种馅饼，仅适合我这种特别喜欢甜食的人。
邝寒韵【清蒸排骨】的做法 准备好食材。（我买的是精排，比较嫩）把葱、姜切片，蒜切末备用。 排骨用清水浸出血水。（我泡了一个多小时） 把排骨跟葱姜放入碗里，加入1勺生抽、2勺料酒去腥，抓拌均匀腌制半小时左右。 把泡好的排骨放入锅中焯水，排骨中的血沫撇干净后，捞出来冲洗干净沥干水分。
常皓越如果身体出现了哪些信号，代表你的胃肠道出现了问题呢？ ①经常出现腹泻、便秘。②腹部疼痛或不适，有烧灼感、饱胀感。③口干，口苦，口臭明显。④脸色暗淡无光，头发油腻，皮肤粗糙没弹性，出现皱纹。⑤眼睛干涩，容易疲倦，听力减退。⑥食欲不振，经常打嗝排气，喜欢辛辣食物。⑦体重减轻，营养不良。⑧失眠，睡眠质量差。
都可爱作为一个在内蒙生活过的人，对于火锅来说，觉得最过瘾的吃法莫过于手把羊肉涮着吃！ 以前家里来客人都喜欢整只手把羊肉炖着吃，现在虽然也会做这样的大菜了，但是更多的还是用涮的做法。毕竟操作简单，食材新鲜，味道好。要说怎么做好吃，那就是调料一定要调好。
水鑫鑫2021年3月更新 最近很多朋友问我这个问题，我都是一律回复“蒸” 这个做法最简单了！ 首先你确定你要做的是纯汤种法还是半汤种。
鞠锟“冰”是什么意思啊，是冻成冰块吗？要是的话直接做成冻海参就好了呀，用盐水泡半天，然后清洗干净，加葱姜煮熟，趁热倒进保鲜盒里，盖上盖子，等凉了以后放冰箱冷冻就行啦～ ==========如果是海蜇头的话这么做========= 其实我觉得你可能是想问干海参怎么做吧～把干海参用清水冲洗干净，
萧显二厥鱼就是黄颡鱼，是长江水域常见的鱼类之一，个体大者可以长到四斤左右，因其头骨非常坚硬且不易破碎，所以在吃的时候很不容易嚼动，所以有人觉得它很难吃，其实这是误解，下面分享一下清炖黄颡鱼的吃法和做法。 准备一条新鲜黄颡鱼，处理干净后切成段，如果不喜欢吃鱼头可以将鱼清洗干净后直接做汤。
鲁熙妍推荐几家好吃的烤冷面摊儿吧！ 早些年，哈尔滨市内卖烤冷面的其实不多，只有几个摊位。但近几年来，越来越多的商家加入进来，使得烤冷面的价格比起之前降了很多，从几块钱到现在的十几块钱不等，味道也各有特点。下面推荐的这几家，是我个人觉得比较好吃的。
文子淇“青出于蓝而胜于蓝”，用这句话形容这道双虾菜式再恰当不过了。在传统粤菜中，盐水虾是常见的菜式之一，做法普遍采用浸泡、水煮的方法来制作。但这道“双虾”却另辟蹊径，以煎、炸、蒸为主，用爆炒来取代清水汆煮，使得成菜色泽金黄，酥脆香浓；同时由于火候的掌握恰到好处，使成菜保持了完整的形态，入口鲜嫩爽滑。
红可成首先，你要确定你买的燕麦是生的还是熟的。 市面上有很多种燕麦，有生燕麦、熟燕麦，还有燕麦片，有的燕麦片还很粗，就像小沙子一样，这种是用来冲泡的。 有的是整条整条的，有的是碎粒状的，有的是细粉状，还有的是像沙子一样的燕麦，这些燕麦的口感和营养成分都是不同的。
颜加涵这个大闸蟹面啊，我小时候是有吃过一次的，不过不是自己做的，是妈妈从饭店里叫的外卖吃的……所以记忆是比较模糊的了，只能凭回忆来还原一下过程了。 先泡一碗米粉，大概就是这么个样子，米粉啊面条啊什么的都随你，我只是觉得米粉比较合适而已。然后准备一些葱花。
卿昕心1.将猪肉搅碎，加入生抽、胡椒粉、生粉、盐、鸡粉、糖、油和清水适量拌匀待用； 2.白菜梗洗净，切成细丝；葱去头尾，洗净沥干水，切丝；香菇泡软，去掉蒂部，切丝；鸡蛋打散成蛋液，加少许盐调匀；花生碾碎（我实在懒得去皮去核）；大米淘净后浸泡半个小时左右；3.在米里加入植物油、食盐和白糖适量，冲入适量开水，
艾玉崎