2021年做的肠粉，去年还卖了肠粉机（其实没用过）和蒸盘，没想到今年又用上了 这次用的淀粉比较多，做出来的肠粉比较厚，如果像饭店那种薄薄的，可能加1.5-2倍左右的淀粉吧。
殳岚楠殳岚楠我吃过最难吃的羊肉泡馍，也吃过最好吃的羊肉泡馍。难吃的那个，是30年前西安火车站旁地摊上的，5毛钱一碗，老板是个光头，人很精瘦，说话陕西话夹杂普通话，看着非常精明能干。当时我和舍友在旅游，在火车站旁边一个破旧小店里吃早饭，要了个羊肉泡馍，那时候年轻啊，也没吃过好的，觉得这碗汤浓肉少的泡馍不怎么好吃。
闵景慧这个我就有发言权啦！我奶奶可是远近闻名的厨艺高手，她做的蚝烙可好吃了！ 首先要把生蚝和米饭拌匀（一定要用隔夜的米饭哦） 然后下锅油炸，油要多一点，防止粘锅，小火慢慢炸，炸至金黄就可以捞出来了 然后再配上酱料一起吃，我奶奶的秘方就是：一勺鱼露、两勺甜酱、三勺生抽、四勺熟白芝麻调匀后淋在焖好的蚝烙上。
西郅焱作为一个地地道道的北方人，我可能更知道如何做比较好吃的西红柿，毕竟我们那边盛产西红柿！ 首先，最简单的就是生吃 新鲜的西红柿洗净直接啃着吃，当然你可以放点佐料，味道更好。其次，可以做成番茄酱 这个非常简单，把切好的西红柿放入锅中，加入糖，盐，酱油，熬成酱汁待用。
骆兴诗没有绝对无刺的鱼，只有不好处理的刺和易处理的刺 先说好处理的刺：这个就要从鱼肉本身来说了，有的鱼体内刺多而细密（比如黑鱼、鳜鱼），这种鱼处理起来就比较费劲；但有的鱼体内刺少而且排列不紧凑，比如鲶鱼、草鱼，处理起来就不麻烦。
湛茗作为一个北方人，真的很爱吃面食！尤其喜欢用面粉和鸡蛋来做各种好吃的点心。 我最喜欢的点心中有两样，一样是炸油条，还有一样的做法很简单，就是用开水和面，然后揪成小块，做成包子，锅中烧开水后把包子放锅里蒸熟，蘸着酱油吃，咸香味美，这是我小时候最爱的零食之一了。
傅佳婷蜂蜜和醋都是常见的养生品，蜂蜜味道甘甜，有滋补的功效；而醋味酸，具有很好的软化血管作用。生活中有人用蜂蜜和醋搭配饮用，用来养生保健。其实，蜂蜜和醋的搭配，对于缓解疲劳有一定的好处。因为蜂蜜中糖类物质进入人体后，可以补充人体的血糖。
邝帆霞油脂作为人体能量来源和提供人体脂溶性维生素等营养成分的重要来源，不可或缺。同样，在烹饪中，也发挥着其他食材无法替代的重要作用。烹调加点油有以下作用：1、增加饱腹感。像烹调中必不可少的动物油、植物油等都是高能量食物，充足的热量能促进胃肠道激素的分泌，增加食欲和饱腹感，使饭菜更美味。
茅思奕起酥油属于人造奶油的一种，一般情况下，所选用的起酥油理化指标，更适宜食品加工工艺的需要。如面包的制作工艺需要较低的熔点，以保证制作过程中能有良好的渗透性和流动性。另外，起酥油所含的水分、盐等杂质较少，能保证西点制作的工艺要求和成品质量，并且能延长成品保质期。
宗政鑫泽秋季气候干燥，饮食稍有不慎，人们很容易出现口干咽燥、干咳少痰、皮肤干涩瘙痒等缺水症状，这就是常说的“秋燥”。中医认为燥易伤肺，因此润燥要从肺脏开始。用具有润燥特性的香油炮制具有补肺润肠功效的苹果，二者相得益彰。常食香油炸苹果，对缓解秋燥，润肠通便都有好处，尤其适合容易出现秋燥、容易发生便秘的人食用。
盛文诚苦瓜糖具有清热解毒，养血润燥，除赤疹、痈疽肿痞、丹毒、风火牙痛、慢性咽喉炎的功效，适用于湿热之邪所致之脘腹胀闷作痛、消化不良、泄泻、痢疾等症。苦瓜含有类似胰岛素的物质，可以刺激人体胰岛素的分泌，抑制血糖。适当吃些苦瓜对于糖尿病人是非常有益的。
农德俊金樱子泡酒一般没有副作用，中医认为金樱子其味甘、酸、涩，性平。归肾、肺、大肠经。具有固精、缩尿、止带、收敛止泻的功效，常用于治疗遗精滑精、遗尿尿频、崩漏带下、久泻久痢等症。《本草求真》上说“金樱子，书载能治便血尿血带崩泄泻诸证，缘此酸涩收敛，实有固止之功”。
寇雯宁生姜加白醋可以去异味、美容、护嗓等。1、去异味：将生姜片和白醋放在锅内煮开，然后用勺子将煮开后的水泼在厨房或卫生间中，起到去异味的作用；也可以将生姜切片后和白醋放在喷壶中，在有异味的地方进行喷洒，达到除臭的效果。
谢智柏芋头含有丰富的营养价值，含有蛋白质、多种维生素、纤维素等身体所需物质，可以增强人体的抵抗力，芋头中还含有丰富的胰蛋白，在食用后可以消炎，对消化系统有保 护作用，可以预防肠胃的溃疡。芋头中还含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃的消化，润肠通便并且可以排毒，经常性便秘的患者可以多食用芋头。
柯妍琦香蕉 有“便秘克星”之称，香蕉含纤维素及钾、镁等矿物质可促进消化，但一定要是熟透的。蜂蜜 天然蜂蜜中的葡萄糖和果糖都是容易被人体吸收的单糖，吸收后能很快补充能量、改善新陈代谢并促进人体肠蠕动，从而达到排便的目的。玉米含有大量脂肪酸，能促进肠壁分泌黏液，减少肠道摩擦，软化大便，起到通便润滑肠壁的作用。
付婷珠做生肉丸要用薯类淀粉，比如木薯粉、马铃薯粉、红薯粉。用这些淀粉做的生肉丸能够直接下水煮熟，煮的过程中肉丸的形状不容易散掉，而且煮熟后的肉丸口感比较滑嫩。如果想要生肉丸的口感更黏糯一些，可以加一些大米粉。猪、牛、羊的瘦肉都可以做瘦肉丸，牛肉、羊肉的纤维更粗糙，做生肉丸时最好剁碎一些。
闻人哲龙加盐，可以增加成品的风味，同时可以让面团更好有咬劲儿。 烧饼做好之后，其中的糖分和盐分，会促进酵母菌的发酵。所以，做的烧饼用不了的话，一定要放在冰箱里冷藏保存，这样可以放2-3天也不会坏，第2天吃口感还是一样的。
秋鑫成生白醋具有解毒灭菌，软化血管，降血脂，减肥等作用。生白醋还有抗癌的作用，因为生白醋含有4.5%左右的乙酸，对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及霉菌有明显的灭活作用。食醋中还含有B族维生素、糖类、醋酸、柠檬酸、乳酸、氨基酸、甘油磷酸及多种无机盐类，营养丰富，并有促进消化等多种功效，常食用对健康十分有益。
达彤娅香蕉冰糖汤的作用有补虚损、润五脏，还有清热润肠，通便，润肺止咳的功效，用生香蕉和冰糖一起煎煮，还有止泻的功效，而且经常食用还可以减肥美肤。把熟香蕉和冰糖一起煎煮，可以起到润肠通便，咳嗽痰多者还可以起到润肺化痰的作用。冰糖味甜、性平，入肺经、脾经，具有补中益气、清肺止咳、化痰去燥、滋阴抗癌的作用。
迟诗雯阿胶炖鸽子汤功效强大，它补气养血、调经润燥、治虚痨咳嗽、乌发美容、乌发养颜。阿胶炖鸽子汤有这么好的功效，是不是真的很神奇呢？阿胶炖鸽子汤的做法其实也不难，有多种熬制方法，可以根据个人口味的不同来选择。阿胶炖鸽子汤做法一材料：优质阿胶、枸杞、鸽子、红枣3枚、生姜3片，冰糖适量。
寇相军