在闽南,过年家家户户必吃的美食之一就是香肠 。把腌制入味的猪肉条灌进肠衣里,经过风干、熏制而成。一口咬下去,油而不腻,满口生香! 用料简单,做法也不难。快来学学怎么做吧~材料准备:五花肉、食盐、味精、酱油、胡椒粉、白糖、花椒粉、丁香、八角、桂皮、辣椒面。1. 五花肉用清水泡出血水。
侯培敬我是很爱吃猪蹄的人,但是不爱吃炖的烂烂的猪蹄,很爱啃骨头!所以每次买猪蹄我都爱买新鲜的,晚上回来清洗干净,放点料酒,盐,生姜,葱段,老抽,生抽,花椒,八角,桂皮下锅卤上个把小时,入味了拿出来放冰箱冷冻起来,要吃的时候拿出来烧菜也很好吃的~ 下面推荐几个我用卤猪蹄做的菜吧!
益玥雪1.陈醋 山西人应该都知道,蒸米饭要拌着吃才有味道! 吃米饭的时候倒点陈醋进去,味道绝了呀~ 2.生抽酱油 蒸米饭的时候加点生抽,拌在饭里吃起来更香哦! 3.老干妈辣椒酱 有喜欢吃辣的朋友吗?
杭笑艳最近很多新妈妈都在后台询问关于月子餐的问题,所以决定开一个系列,将月子里面的膳食餐谱都整理出来,希望对各位准妈妈们有所帮助! 首先我们要知道 月子餐不是“坐月子”的时候吃的餐,而是做月子期间(产后42天之内)所食用的食物和餐次。
尹斯杰2016年,有一部关于“屌丝男士”的网剧非常火。 主角叫大张伟,没错就是唱《阳光彩虹小白马》的那个大张伟。 他饰演了一个无业、无女友、无朋友的三无青年,每天的生活就是打游戏和做白日梦。 而他的母亲因为多年缺乏对他的关心与沟通,导致他得了一种怪病——只能吃能想象出来的美食,否则就会腹泻不止。
边莹莹“蔬菜皇后”和“维生素仓库”——说的就是它! 很多人应该没吃过,或者很少吃,它叫做秋葵(Hibiscus esculentus)。因为长相特别,有些人把它误认为辣椒。其实它是锦葵科、秋葵属,一年生草本植物。
应雨恒凉拌黄瓜 选嫩黄瓜两条(大概1000g),冲洗干净后去皮,用工具将黄瓜压成细丝,加入盐、糖拌匀,腌渍两小时左右,倒掉多余水分。 在黄瓜上拌入香油、醋和酱油,撒上花生碎粒和葱花即可食用。香脆的黄瓜皮是此菜的精华部分,千万别丢弃。
沃梅寒1.把豆腐切成块, 放在盆里,撒上一勺盐拌匀,静置半个小时左右入味; 2.葱姜蒜切末儿备用; 3.豆瓣酱剁碎备用(我用的香辣口味的豆瓣酱); 4.平底锅里放一勺油,放入葱花和姜末爆香,倒入豆瓣酱炒出香味,加入两碗清水或高汤煮开;5.放入豆腐煮五分钟,让酱料的味道进入豆腐里面。
费奕澎竹荪鹅的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜 滋阴食谱 清热去火食谱 口味:咸鲜味 工艺:烧法制作材料:光鹅1只,竹荪25克,火腿25克,猪瘦肉100克,生姜2~3片。 教您怎样做竹荪鹅[1]呢?首先把光鹅洗净砍件;竹荪用清水浸软后切段;火腿、猪瘦肉洗净,均剁成碎末;生姜刮去皮,切片。
佘萱婧吃过很多家的肉,各家都有各家的风味,我比较喜欢的是北青的烧鸟,三千里和汉拿山的石锅拌饭(虽然这俩都是韩国菜),小野寺的牛肉饭,吉野家牛肉盖被,还有一家叫万店的烤五花肉还不错…… 先说小野寺吧,以前张一元后面那栋居民楼里有家小野寺,后来搬到了广安门内大街上,不知道现在有没有搬走(小野寺的米饭很好吃啊!
江历苏我们这的卤菜店,是夫妻老婆店的那种,味道特别好。可是后来发现这个老板天天在店里做一件事,就是玩斗地主。 直到有一天,我路过小店,听见老板娘在里面大呼小叫 “快跑啊!他疯了!” 我好奇的走了进去,只见老板坐在桌前,桌子上摆着扑克牌,他的前面是一个玻璃瓶子,上面插满了手指。
令狐笾杨生菜(Lactuca sativa L.)属十字花科莴苣属,是一类原产于地中海沿岸的蔬菜作物,据记载在公元前600年由西亚传入我国。现在全国各地均有栽培,但主产地在北方。 蔬菜中的“万金油”,无论是烤、炸、烧还是炖汤,任何烹饪方式都能将它的香发挥到极致,而最能彰显其美味营养的吃法,恐怕还得数凉拌。
逄雨宁酥脆的油条加上丝滑的巧克力,这感觉简直太棒了! 食材准备:普通面粉300克、牛奶180毫升、鸡蛋2个、酵母4克、盐2.5克、食用油适量。 馅料:巧克力75克(黑巧克力最好)、黄油25克、奶粉10克、椰蓉10克、糖粉5克。做法步骤:1.将主料中的面粉、酵母、盐和油放在一起搅拌成絮状。
代弦依【辣白菜五花肉炸酱】原料 猪肉250g、洋葱一个、蒜台三四根、豆腐100g、辣白菜300g(辣白菜最好事先浸出多余盐份)制作过程 (以下步骤图,因为手机拍的不太清楚)一.做炸酱一定要选择三肥七瘦的五花肉,把肉剁成肉末,用少许的食用油拌均匀备用;二.洋葱切成碎丁,蒜苔洗净切小段,豆腐切成小方丁下锅焯水,
翁萌萌羊角豆(又名豇豆、豆角),属药食同源食材之一。据《本草纲目》记载,“豇豆主治痢泄,小便频数”。现代医学研究也表明,豇豆中含有较丰富的优质蛋白和可溶性蛋白质,还含有多种不饱和脂肪酸及多种维生素,因此具有很高的营养价值。 说起吃豇豆,最经典的吃法莫过于腌咸菜了。
祖明英用料 豇豆500g、白醋300ml、白砂糖125g、八角4个、桂皮1段 做法步骤 1.准备原材料,这是前几天做好的,现在拿出来重新腌。2.把豇豆洗干净,晾干表面水分或者擦干(千万别有水哦)。 然后切成小段。 放入干净的玻璃瓶或者其他容器里面。 我是用泡菜坛子来做的,刚好可以放进去。
普俊茜只代表个人观点,且随我时间变化而变化 ①最开始的时候,我最爱的是张鸭子。原因无他,只在那个店子刚开张的时候我买了一份,味道好到爆炸,然后每天想吃的念头就不自禁冒出来,于是后来每天都去买一点,直到吃完。②第二喜欢的是华华牛肉。因为距离学校近啊,然后味道也还行吧。
班小威原料: 四川老坛酸菜鱼料1包,鲤鱼1条(约600g),猪肥瘦肉馅250g,鸡蛋1个,姜3片,葱2段,香菜2棵,干辣椒3个。调料: 植物油4汤匙,食盐3g,白糖1茶匙,辣椒红油3汤匙,花椒油少许,香油3汤匙,胡椒粉适量。
芮欣丽用料: 毛蟹四只、马铃薯一个、大蒜三粒、姜两片、葱一条、辣椒两个、白糖一茶匙、生抽二汤匙、香醋一汤匙 做法步骤: 1.首先将毛蟹清洗干净,然后将毛蟹壳打开,把里面的绒毛刷干净备用(这样吃起来比较卫生) 马铃薯削去外皮,切成滚刀块2.准备好葱姜蒜和辣椒待用3.起锅热油,倒入毛蟹进行炒制,
澹台采格1、饺子入沸水煮熟,一般20分钟左右就熟了,注意开水下锅,并且不停地搅动以防止粘锅。 如果是自己包的饺子,和面的技术也很重要,一定要将面团揉至十分筋道,这样煮出来的饺子才能饱满多汁不易破。 当然,如果是买的速冻水饺,那只要按照包装上的说明煮水饺就可以了。
仲孙可欣