红小豆，又名“赤豆”，中医理论认为其味甘、酸、性平，入心、脾、肾经，具有利水消肿、解毒、清热退黄的功效，可用于治疗水肿胀满、脚气、黄疸、疮痈、排脓等。现代营养学认为，红小豆含有蛋白质、糖、脂肪、钙、铁、磷、多种维生素及皂角苷、苯甲酸、阿魏酸等成分。
郁明贞郁明贞苦瓜鱼片粥具有去湿热、养阴润燥的功效，宜于湿热内蕴，症见口苦、喉痛、心烦、泄泻黄浊、小便短赤、妇女带下黄臭，或热伤胃津、阴血耗损，症见唇燥咽干、失眠多梦、干咳少痰、大便干结者食用。鲤鱼配赤小豆，具有利水消肿、行气宽中之功，宜于水肿、小便不利、气逆喘满、脘腹痞满、胀闷、纳呆、肢酸懒动者服食。
田囹婷桂皮是人们常用的一种调料，若是炖肉的时候加上些桂皮，可起到去腥提味的作用，让炖出来的肉更加鲜美味香。不过，桂皮不仅是种调味品，也是一种常用中药材，将其内层细腻部分作为中药材称为肉桂。肉桂之名由来已久，张仲景在《伤寒杂病论》中就经常使用肉桂。明代医家张景岳对肉桂也是十分推崇，其所著方剂中也常用到肉桂。
潘一简肝脏是人体内脏中生物活性最高的器官。鸭肝营养十分丰富，而且易于吸收。它具有养肝补血，健脾开胃的好处。鸭肝味道鲜美，烹调时要趁鸭肝尚未熟透时食用最美，熟透了的鸭肝变硬咬不动了。常吃炖鸭肝，有很好的补血化痰、养颜驻容、健身强体功效。
淳于曼婷竹笋性质寒凉，鸭肉甘凉，两者合用可清暑生津，且由于竹笋本身的纤细的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，可起到一定的减肥养颜功效。材料：鸭肉300克，冬笋60克，木耳20克，胡萝卜30克，生姜2片。调料：食盐适量，生抽1汤匙。
子旭霞桂圆的营养在肉，而不在核，它的核是无毒的，还具有一定的药理作用。中医认为，龙眼核性味苦、平，入脾、肾经，具有补肾气、固虚劳、暖子宫等功效，可用于治疗阳痿、尿频、带下、肾虚咳嗽、心悸失眠等症。常人的房事如果太过频繁，也可以适当吃一些龙眼核来补虚。
赖欣蔼猪心被称为“人体发动机”，心脏一旦停止了跳动，生命也就此终结。在中医眼中，心脏在五脏中居于首要位置，掌管全身的血液运行，其生理特性类似于夏天的酷热，富有“南面而王”的霸气。养心的原则就是养精蓄锐、收敛肃静，而具有类似特性的食物就是红色的“心类食品”，如猪心、鸭心等。
昌莉优瘦猪肉的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、镁、铁及维生素A、B族含量很高，并有补肾养血，滋阴润燥，开胃健脾的作用。用茄子加瘦猪肉炖食，有治疗痈肿、血瘀、便血、咯血等功能，常人食用能促进血液循环，美容养颜。
仲孜旻虫草的营养特别丰富，含有17种人体不可缺少的氨基酸，10余种无机微量元素及包括虫草素在内的60多种活性成分；鸡汤同样含有丰富的营养成分；将虫草与鸡相配制成的“虫草炖鸡”，具有保肝、护肝，增强人体免疫功能，美容美发等多种保健功效，并且味美爽口，营养丰富，是十分珍贵的药膳汤品。
杨智迪滋补虚弱具有补肾、保健、滋补身体的作用。能够有效补足人体气血，强壮身体机能，提高人体素质。并具有健脾益肺的功效，尤其对于病后虚弱、体虚少食、气短羸弱等症状，具有非常显著的疗效。止咳化痰虫草花的化痰止咳作用表现的比较突出。
邴欣怡陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，具有健脾燥湿、化痰止咳、解腻消食的功效，主要用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等病症。此外，《本草汇言》记载∶“陈皮，温能散滞，苦能泄郁，其香能渗透脾肺，而袪峻恶之气，故有积者能化之，湿者能燥之。”陈皮还是许多食疗方剂的重要成分。
阚海鹏黄桃在古代有“果中之王”之称，它含有铁、钾、钙、镁、维生素c和b2、胡萝卜素、膳食纤维及黄酮类化合物，而黄酮类化合物具有降血脂、抗氧化和抗癌、抗炎、抗突变作用。桃中的钾可调节心脏功能，维持神经和肌肉的正常功能，钙可促进骨骼和牙齿的发育，镁能促进人体对钙的吸收，维护消化系统的正常功能。
步菲柔1、美容养颜芹菜加红枣具有了美容养颜、降低胆固醇还有抗病毒的功效，对肝炎都有一定的功效的，还可以用于预防动脉硬化和美容的。
宿斐露萝卜雪梨汤具有止咳、化痰、清肺热的功效，适用于咳嗽、咯痰不爽、胸膈痞闷等症状，对于风热型感冒也有一定缓解作用。葱白能发汗解表，治风寒感冒，配以生姜更可加强发汗功效，再加香菜，可祛除身体内湿气，对于怕冷、身体容易乏力、容易流汗的人有很大的健康功效。
全飞燕莲子具有补脾止泻，止带，养心安神等功效。可以治虚烦失眠、遗精带下、脾虚泄泻等。生莲子性平味甘涩，归心、脾、肾经，可以养心补五脏，有瘦身健体补脑的功效。莲子芯有清热、养神、强心、去热、安神的功效。
姜斌斌主要选料：花螺500克，竹笋600~700克，鸡腿两只配料：葱姜，料酒竹笋鸡汤做法：1、鸡腿洗净后剁块，与葱姜一起入沸水，加料酒焯烫后冲洗去浮沫杂质备用2、砂锅内加足量水，将鸡块、葱段、姜片一起投入，大火烧开后改小火炖30分钟3、竹笋去壳剥皮后洗净，从中间剖开切片，再切成丝（也可以用刀背拍几下再切，
苟芙芝把红薯搭配生姜煮汤，能够止咳化痰、温通经脉、健脾养胃等功效，尤其适合于年老体弱、经常胃寒怕冷的人群食用。生姜中还含有血栓酶，具有化血栓的功效，经常食用对于脑血栓、动脉硬化等心血管疾病有一定的防治功效。
萧茗瀚桃胶炖苹果对美容有辅助功效，可起到补心益脾、养阴清热的功效，适用于血虚萎黄、心烦失眠、心神不宁、肺燥干咳、肠燥便秘等症。中医角度讲，苹果具有生津止渴、健脾养心、除热生津、润燥、止泻、凉心、醒酒、健胃、益脾、止痢疾的功效。桃胶可清热、利水、活血、止咳。
秋菲欣治五淋涩痛：生杨桃五枚。切片，煎水代茶。忌盐。治霍乱吐泻：生杨桃三枚，生盐少许，甘蔗汁或橄榄汁半杯。将杨桃切片，蘸盐吃下，饮汁。治痢疾：生杨桃三枚，鸡蛋一个（去壳）。将蛋汁滴在杨桃片上食之。治黄疸：杨桃五至九枚，煎汤代茶。治跌打损伤：鲜杨桃根二两，白酒煎服。另用鲜杨桃叶，鸡蛋清调敷。
宫泳燕麦和桂圆煮水喝的功效是：1、燕麦具有降低血 cholesterol、减肥、收敛等药理功效。凡慢性胃炎、消化道溃疡、心脏病、高血压患者、糖尿病患者适宜食用燕麦，而且没有发现有副作用和不良反应。2、燕麦、桂圆、莲子能治疗、调理神经衰弱、失眠、健忘、心悸等病症。
阳泽林