甘牛至在中医里的应用可以治疗饮食不节导致的积食,同时,也可以用来治疗平时受潮、受凉之后的腹痛腹泻。从西医的角度来看,甘牛至中含有生物碱和黄酮,有研究证实,生物碱和黄酮有抑菌、消炎的作用,可以用于治疗肠道功能紊乱导致的腹泻,而且甘牛至还有一定的收敛止泻的功效。
酆佳帆红糖姜茶,是女性调经补虚的养生佳品。红糖,性味甘、平,归脾、胃经,有补脾益气、缓急止痛、活血化淤的作用,对于贫血、血虚、宫寒所引起的各种疼痛效果极佳。
练菲梓排骨墨鱼汤可以放枸杞。排骨和墨鱼都是具有较好补肝肾作用的食物,而枸杞是养肝益肾的“良药”,三者合用,可以起到协同增效的作用。排骨属于平补之品,有较高蛋白质及钙、磷、铁等成分,易于消化吸收,对气血不足、营养不良、骨骼疏松、神经衰弱等有一定食疗作用。
巴学忠用于中风血淤、半身不遂、跌打损伤、肿痛、瘀血经闭、带下、蛇虫咬伤、痈疽恶疮。外用治创伤出血有较好疗效;对急性金葡菌性感染(烫伤、外伤、化脓性关节炎),用阴行草制成的注射液肌肉注射,有显效的疗效;用本品制成的煎剂或用汁外涂,可以治疗脓癣;有人用本品配成10%酒剂,涂在伤处以治疗毒蛇咬伤也有显效的疗效。
玉心芳参类在我国民间的应用极其广泛,在保健上人们还形成了“人参炖肉、党参煮鸡、野山参泡酒”的独特食用方法。参类品种繁多,最常用的是人参、党参、玄参、丹参、北沙参、西洋参,南方出产的有天冬参(华山参)、三七参(田三七)和红参。红参膏对胃肠疾病,心脏病,糖尿病,癌症等多种病症都有一定的效果和作用。
国枭岩鲜乌贼和干乌贼在中医里都是有记载的中药材,它们味咸、性平,归肝经,具有滋阴清热、养肝止血、软坚散结等作用,适用肝火目赤、衄血、肝阴不足、头晕失眠、小便不通、小便出血、淋巴结核等症。而我们平时吃烧烤时吃的爆炒墨斗只是墨鱼(乌贼)的骨骸,在中医里没有直接的记录,但同为墨鱼组成成分,功效也应与干乌贼相类似。
茹凌馨制作冬瓜排骨薏米汤时,首先需要将准备好的薏米用清水泡半个小时左右,再将冬瓜和排骨清洗干净。然后将排骨放入沸水中,焯水两分钟去除血水和脏东西。再将排骨和薏米一起放到锅中,加入适量清水,大火煮沸改小火煲40分钟。等到锅中食材接近熟透时加入冬瓜,再煮5分钟,最后加盐调味就可以了。
毛司钰榴莲外皮虽然很硬,而且扎手,但其实很轻,它的主要作用是保护榴莲不受雨水侵蚀。大家要注意,别以为榴莲外壳绿色才成熟,熟不熟,主要是看柱头。另外,外壳龟裂程度越大,褶皱越明显,一般来说成熟度就越足,但是也不能太老,不然肉就又干又柴了(这基本上就老掉牙了)。
舒园茜花魔芋是利用花魔芋优良种源的球茎作种源,于春、夏季在高海拔冷凉处进行种植、管理、收获,经清洗、晾晒、分级、包装而成。本产品微甜、性凉、具有补脾益气、解毒化痰、散结消肿、镇咳的功效,主要用于治疗脾胃无力、消化不良、瘰疬、痈疽肿毒、痰核痞、胃痛、慢性气管炎、慢性胃炎、高血压等疾病,也可用于妇女保健。
佟玉格中医认为,百合有养阴润肺、清心安神等功效,常用于治疗阴虚久嗽、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦等症;枸杞子有滋阴补肾、益精明目作用,常用于治疗肝肾阴亏、消渴、血虚眩晕、腰膝酸痛等症;莲子能养心脾、补中气、固精肾、强筋骨,凡思虑伤脾、头眩、腰痛、频浊、虚烦不安、不寐健忘、梦遗滑精、
关智刚首先准备适量的鸡蛋,和一盘炸猪排(提前将排骨腌制入味),一盘煮熟后的米饭,将米饭捣成泥装在盆中备用。先将腌制好的排骨粘上一层厚厚的生粉,再放在蛋液中沾上一层蛋液,最后再放入准备好的面包糠中,让面包糠将排骨全部包裹严实,这样下油锅炸出来的排骨才会酥脆。
胥诗雅豆瓣酱,是川菜的“根”,是最基本的调味品,以优质黄豆、二荆条辣椒为主要生产原料,配料有棉籽油、精盐、白糖、白酒等辅料,是采用传统工艺酿制而成的。具有辣味十足、油润、酱香浓郁等特点,豆瓣酱的品种主要有大红袍和蚕豆两种。
汤海涵鸡肉能温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、产后乳少等有虚证者更有益。丁香具有温中降逆、补肾助阳,消食和中之功效。常用于呃逆、呕吐、虚泻冷痢、脘腹冷痛、妃缩反胃,食少口臭、风湿痹痛、肾虚阳痿等。
司空慧芸莲雾如果购买回来还没有熟透的话,我们一定要将其泡在清水中20~30分钟后,再放置于通风处进行催熟,通常2~3天左右就完全熟透可以食用了。莲雾熟透的标志是,果梗处能够自动断裂掉,则说明莲雾已经完全成熟。莲雾的果皮很薄,所以成熟后尽量要早一点食用,以免果皮开裂。
付婷珠据营养专家分析,排骨除了含磷脂、蛋白质、铁质、钙质及多种维生素外,而且还能辅助治疗骨质疏松、神经衰弱、失眠等;核桃含有蛋白质、磷脂、铁质,和多种维生素等,能滋润皮肤、乌发养颜,有补肾健脑的作用,因此两者合用煲汤,特别适合女性食用。
佟薇芝沙茶酱是闽南地区很常见的一种调味料,特别是做海鲜的时候,放一勺沙茶酱进去煮,味道好极了。它又叫“沙爹酱”,是由南亚的“Satay”传到闽南地区变种而来的。
田晓韧美容养颜紫苏桃是桃子品种里面维生素C、铁、钾等营养元素含量较高的一种,可以具有滋阴、活血、润肠的功效,能够促进身体的代谢,可以延缓身体衰老,进而具有美容养颜的作用。解酒护肝紫苏桃中的烟酸能促进胰岛素的分泌,调节血糖平衡;木犀草芽素是血液、肝肾的清洁剂,可降低血脂,具有护肝、解酒、美容之功效。
汲思琪红枣蜂蜜水具有美容、养颜、补脾、益气、补血、安神、解毒、换气等功效,经常喝可补中益气、乌发、养颜、美发、健脑、清肠、排便、抗菌。
焦奕强玉米排骨汤是一道既营养又美味的汤品,主要原料为猪排骨、鲜玉米和调料,做法简单,味道香美,营养丰富。据《本草纲目》记载,鲜玉米须“下白淋,治肾病,煮汁饮” ,具有利尿消肿、降血糖和血脂等作用。
干枫玲螺肉的蛋白质含量和牛肉不相上下,其脂肪含量极低,更少有胆固醇,含磷脂类高于所有的水陆动物,具有很好的滋补价值和美食口感,对身体保健极为有利。对病后、产后体虚、神经血管系统疾病等都有食疗功效。
秋珊星