鸡煲薏米有健脾、祛湿、利水消肿的功效，适用于脾虚食少、泄泻、水肿、带下、湿痹拘挛、踡足挛急、屈伸不利等症。鸡肉的营养成分主要体现在蛋白质、氨基酸、脂肪酸以及微量元素等方面，人体所需蛋白质、氨基酸、微量元素都能从鸡肉里获取到，因此鸡肉的营养价值比较高。特别是鸡腿肉，脂肪含量少、蛋白质含量高。
浦崇远浦崇远泡发香菇，可以提前用开水泡发，我一般洗菜的时候用凉水泡着，用的时候就差不多泡发好了。把五花肉清洗干净切成小薄片青椒辣椒洗净一切为二去芯切成丝泡好香菇切片，用刀背把蒜蓉剁好备用。
闻人芙函萝卜洗净，去皮，切薄片，再切细丝。炒锅烧热，倒入50g的油，放入萝卜丝，翻炒几下。倒入生抽，100g的水，盖上锅盖，大火烧开，转小火再炖几分钟，直到萝卜丝酥烂。加入盐和少量糖，翻炒几下收干水份即可。
容钰菁冬瓜性凉，味甘淡，有利尿、清热、生津、化痰、解毒、排脓等功效，有良的补虚损、益脾胃的作用；冬瓜还可以解暑除烦，消炎止痛，舒缓肾脏不适，利尿通便去水肿，美容、美发、养颜等作用。冬瓜皮、冬瓜籽亦是不可多得的良药，中医常用它去治疗水气浮肿、肾炎水肿、心脏病水肿、高血压，是“高血压的克星”、“润肤佳品”。
袁馨中医常用红糖姜水，生姜对于寒湿比较重的的患者也有一定作用，生姜具有温暖的作用，可以和中，祛寒，又可以祛湿，患者寒象比较重的时候用生姜煮一些开水喝也是有好处的。湿邪致病的特点是其数困人，湿邪致病容易出现疲倦乏力，肌肉或者关节的酸困沉重，也可以出现胸闷，消化功能不良等症状，祛湿方法有药物和非药物两种方式。
应广兵麻酱本身很香也很好吃，不需要加太多的配料，蒜末，生抽，醋，香油，盐，糖都来些，加上少许的凉开水调开就可以了。首先将麻酱用凉开水一小股一小股的慢慢调开，再加入其它佐料。调麻酱用水是要注意的，要用凉开水，温水也可以，热对芝麻酱不好，凉水容易结块。
柴婉莹一、鱼香豆腐丝材料：北豆腐300克，木耳5朵，蒜3瓣，剁椒25克，醋1茶匙，生抽1茶匙，糖1/2茶匙，水淀粉100克做法：1、将北豆腐切成细丝，焯水2分钟，捞出沥干水分备用。2、将木耳、蒜也切成细丝，取一个小碗，调入醋、生抽、糖，再加入30克水淀粉调匀备用。3、炒锅加油烧热，爆香蒜丝，放入剁椒炒香。
东方洁梁生姜既可入药又可作调味用，性味辛.微温 ，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、祛寒祛湿等功效，用于风寒感冒、胃寒呕逆、风寒咳嗽、风寒湿痹、痰饮喘满等症。生、熟不同用法有不同的作用，生用祛风寒、发汗解表力强;熟用温中散寒、温肺化饮力强。鲜姜偏行，煨姜偏守。
钱质敏烧仙草是一种南方常见的冷饮或甜品，烧仙草不是仙草“烧”了，而是指做烧仙草汤的时候要用大火烧开，所以叫做烧仙草。“烧仙草”是台湾的叫法，在福建也常叫凉粉或仙草冻。
候杉采家常桂鱼又叫清蒸桂鱼，是一道广东肇庆地区的经典汉族名菜，属于粤菜系。此菜营养全面、味道鲜美。而且制作起来，也是方便快捷。那么如何制作家常桂鱼呢？接下来由我给大家介绍一下吧！首先准备的材料有：桂鱼一条、香菇5朵、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、蚝油、豆瓣酱、辣椒酱、料酒、糖。
谈慧娴麻辣面筋，外脆里嫩，越吃越香。把面筋撕成大小合适的块，用开水焯一下，沥干水分备用。小葱大蒜豆豉切碎备用。其实这个豆豉我忘了买了，下次加上豆豉味道肯定更赞。炒锅里倒入多一些的油，烧热后倒入面筋，炸4.5分钟，把面筋炸透一些。锅中留底油，倒入葱椒碎和干辣椒节，炒香。
宗政子恒1、美容养颜：螺肉中所含有的的蛋白质、维生素、铁、钙、磷等营养成分较高，经常食用对消除面色暗淡无光等黄气有不错的效果，内脏器官也能够起到一定的保养作用。
查佐勇桑根白皮为桑科植物桑干燥的根皮。夏季采挖，洗净，趁鲜刮去外皮，切片，晒干。药材略呈长扭曲的卷筒状，长短不等。桑根白皮微寒，甘苦，入肺、肝、胃三经，具有祛风、利水消肿、清热之功效。主治肺热咳嗽，浮肿，带下，虚劳，风湿痹痛，皮肤麻木。
周子旖鱼洗干净，切块；腊鱼也洗干净同样切快锅洗干净，在煮锅里放上水烧开，把腊鱼和鱼块都放进去，大火煮到汤变浑浊（我大概没过鱼煮了5分钟后），捞起腊鱼。砂锅放少许油烧热，倒入葱头和大蒜炒片刻，把煮过的鱼块倒在上面，倒入煮鱼汤，大火煮沸，转中火煮15分钟。
巴铎原料：中高筋面粉（我用的普通白面）、温水、白糖、泡打粉、酵母粉、干面粉（撒手面用），糖、芝麻、葱丝（馅料用）发面：面粉、泡打粉、酵母粉倒入盆中，用温水和成稍软点的面团，盖保鲜膜饧发（冬天可多加点泡打粉，面团发的快一些）。
慕容心彤黄糖姜水首先我们来说说用生姜和红糖一起煮水，具有驱寒、发汗、缓解咳嗽、化痰等效果，而且生姜和红糖都是性热的食物，可以帮助你暖身，如果有女性痛经或者体寒的朋友，建议在经期喝些姜汤，可以缓和痛经的症状。米醋姜水第二种就是用生姜和米醋一起煮水，米醋具有减肥、去口气、美肤等功效，而生姜具有祛湿、减肥等。
湛熙宁黑苦荞的营养丰富，有很好的保健作用，泡茶喝的话还有清热去火的作用，能清血、降血脂，对于血糖有双向调节的作用，还能够扩张血管、降低血压等，功效还是很全面的。黑苦荞的用法有好几种，既能够用来煮粥、煮饭，也能够做点心、酒、茶、面条等等。黑苦荞吃久了的话，还会有美容养颜、乌发明目等作用。
曲冬雪莲藕的凉拌方法：一、腊肉拌莲藕材料：莲藕1节、莲藕1小块、胡萝卜半根、葱姜适量调料：甜辣酱1大勺、辣椒油1小勺、盐少许、蚝油1大勺、糖1小勺做法：1、莲藕去皮切薄片，锅中放入适量的清水加少许盐烧开，放入莲藕，焯烫至断生后捞出晾凉备用。2、腊肉、胡萝卜分别切片。
闻人家乐翅汤膏是集翅汤之精萃，经过严格的真空浓缩工艺，所得的膏状物。由于经过高度的浓缩，其内所含成分是普通鲜翅汤的两百倍以上，所以营养和功效更加强大。是汤臣倍健鸡缸翅的核心作用成分。
井鹏翀鸡柳，也叫鸡柳皇、脆汁雞柳，属于油炸食品，以鸡胸肉为主料，佐以鸡蛋、淀粉、面粉、胡椒粉、盐、花椒粉等调料，上浆后，放植物油中炸制成金黄色而制成。鸡柳味道鲜美，是小朋友最喜欢的小吃。鸡柳做好了，裹面包糠的那层特别薄，怎么才能又薄又紧实的裹上一层面包糠呢？
缪成怀