生葡萄泡在陈醋中制成的“糖醋葡萄”，不仅有解酒功效，更是一种美味。将葡萄泡在糖或蜂蜜里制成的“糖腌葡萄”，所含糖分增加，更酸甜可口，能增进食欲，对消化不良的人尤其有益。鲜葡萄制成果汁，具有良好的补铁补血功效，特别对贫血患者特别有益处。
西郅焱西郅焱在物质匮乏的年代，人们常红薯搭配玉米做一顿饭吃，如今虽是物质丰足，但营养却似乎越发失衡，这些看似“土气”的食物还应摆在我们的饭桌上。
聂怀欢羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，有温补强壮、补气健脾之功效，可用于治疗肾阳虚或肾气不固所致腰膝酸软、阳痿、早泄等症。黑豆皮中含有优质的抗氧化物质异黄酮和微量元素钼，有解毒和抗癌的作用，经常食用对慢性肝炎、糖尿病以及脱发、白发都有一定疗效。
沙玲粉丝的功效营养全面 胃肠适宜中医认为，粉丝具有益气、养阴、滑肠作用，可治阴血不足引起的肠燥便秘，但与润肠通便的其他食物相比，滑肠通便作用较小，适于老年人及脾胃虚弱者食用。而且，从西医的角度来看，粉丝中的蛋白质和碳水化合物含量十分丰富，有良好的营养价值，脂肪含量很低，这和中医的见解也是相符的。
于新华羊肚菌有羊的香味，又有菌类的美味，肉质细嫩，味纯清香，营养丰富，味道鲜美异常，有"素中之荤"的美称是世界公认的著名珍稀食 fungi，是席上的珍品。羊肚菌含有17种人体必需氨基酸，其蛋白质含量是鸡肉的4倍，富含粗纤维。
太叔媛旭土豆淀粉烙饼的材料:土豆(黄皮) 3个猪肉(肥瘦) 250克尖椒 1个冬笋 100克白菜(青口) 100克大葱 1根 姜 1块鸡蛋 1个辅料:酱油 适量 黑芝麻 适量食盐 适量 香油 适量 白糖 适量 植物油 适量土豆淀粉烙饼的做法1.白菜叶洗净，锅中烧开水，滴两滴油，加少许盐，放入白菜叶汆烫，
西竞歌红甜菜汁能降低血糖和血压，其中所含的碱性物质，有促进血液PH值平衡的作用，对于血液黏度较高、胆固醇较高者很有益处。还具有美白肌肤、排毒通便，预防便秘、保护肝脏、增强体力等功能。
双亿莼菜含有丰富的蛋白质、糖类、维生素以及矿物质，具有较高的营养价值。性甘、酸、凉、无毒，有化痰、润肠、消炎、利尿等功效。主治肠燥便秘，肠胃和胰脏腺炎、肝硬化、慢性痢疾、神经质过偏等病症。莼菜含有丰富的有机酸和果胶，因有机酸能分解脂肪，果胶可溶解胆固醇，故二者对降低血液中胆固醇有一定作用。
苟思婷龙眼草有清热解毒消肿，治痈肿疮毒，蛇犬咬伤，肺痨咯血，风湿骨痛之功效。龙眼草根部有毒，含有龙眼草碱，可作用于神经肌肉，具有呼吸麻痹作用。作用于胃肠道，可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻和肠麻痹。大剂量可直接麻痹呼吸中枢，引起呼吸衰竭而死亡。龙眼草碱的致死量为8-12.5mg/kg。
沈莫霏用切开的土豆泡水，主要为了防止土豆氧化变黑，如果放入开水，土豆接触空气的切面，在高温水中更容易发生氧化，所以煮土豆应用凉水。将土豆切成块后，放在水里煮15分钟左右即可煮熟。土豆块比较大且厚时，煮的时间要稍长些。煮土豆时不要盖锅盖，用大火煮。
莫谋全筒子骨又名筒骨、筒骨、圆 bones 等，猪小腿骨。圆骨含有大量的 胶原 质和骨髓，能为骨骼系统提供周全营养。女性常食筒子骨汤能强筋健骨，美容养颜。筒子骨汤有祛寒的成效，对于虚寒症状具有一定疗效。冬瓜味甘性凉，消热解毒，润泽皮肤，除烦止渴，清心明目。冬瓜具有减肥，降血压和血脂，减肥美容的成效。
詹志岳小春的功效：能祛除风湿、疏筋活血、消肿止痛。用于风湿骨病早期、风湿骨病中期。风湿骨病（风湿痛）：主要症状为腰腿酸痛，游走疼痛，肢体、关节、肌肉酸痛、麻木、重着、肿胀、强硬、屈伸不利、全身怕冷、汗多等，以上症状遇寒加重，得热减轻。
孟哲宇鱼油是深海鱼身体里面的一种脂肪，因为鱼一般生活在水温比较冷的深海里面，所以它必须要有不饱和脂肪酸才能够让他的身体正常的运作，不然的话如果凝固了之后它的身体就没有办法正常的活动，所以生活在深海的鱼一般含有丰富的不饱和脂肪酸，比如含有epa和dha。
苑桃漫蒸土豆小窍门1：微波炉里蒸。土豆去皮洗净，切成8毫米厚片，放在微波炉加热盘里，喷上少许水、敷上微波炉用膜，高火加热5分钟就熟了。比蒸锅蒸省时。蒸土豆小窍门2：土豆蒸鸡肉。选一块带骨鸡肉或鸡腿，和土豆一起蒸熟，土豆的香味儿、鸡肉的鲜味儿彼此渗透，味道更好。
候薇鹤山楂含有许多营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、钾、磷、镁等，营养丰富。其味酸，可生津止渴，特别适合夏天饮用；其中的果胶能降低血压，又能减肥，很适合于中老年人饮用；其中的脂肪酶、淀粉酶、维生素C、糖类，特别适合于儿童饮用。中医认为，山楂具有消食健胃、行气活血、止痢止泻等功效。
白枋静含笑有芳香化湿，散瘀止血，解毒消肿之功效，常用于胃痛泛酸，吐泻腹痛，跌打损伤，外伤出血，毒蛇咬伤。含笑为常绿乔木，树冠开展，树皮灰色；嫩枝红褐色或暗紫色。叶片革质，浓绿色，有光泽，长椭圆形，长4至12厘米，宽2.5至5.5厘米。花单生枝顶和叶腋，直立，乳白色，浓香，常于叶展开前开放。
晏锌薏姜茶虽小，但确是预防感冒的良方。在秋冬季经常喝些姜茶，可有效预防呼吸道疾病并能暖身。生姜性味辛、微温，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒治病的作用，可用于防治风寒感冒及呕吐、腹泻、咳嗽、牙痛、消肿止痛等症。蜂蜜的成分主要是果糖和葡萄糖，易为人体吸收利用，对肝脏有强的保护作用。
全首先土豆不好蒸软的原因和方法：1、土豆没有去皮，蒸不软因为土豆的外皮比较厚，而且还有好些的小眼眼，这些小眼眼会吸附一部分水汽，在蒸的过程中会阻碍热量的传递，再加上厚皮阻碍，土豆就不容易蒸软了。
水美清赤小豆性平味甘酸，有清热、除湿、通便、利水消肿、解毒、健脾胃等功能。用于治疗水肿胀满、脚气、黄疸、便血痢疾及肝硬化腹水等。赤小豆煲猪骨汤是一道健脾利湿、补肾养血的甜汤。赤小豆煲猪骨的制作方法：把20克赤小豆洗净，用清水浸泡20分钟。500克猪骨洗净斩件飞水备用。
候杉采鸡炖鱼是一道营养价值极高的滋补靓汤，具有补中益气、温中健脾、止泻、止带、滋肾阴、补脾虚等功效，鱼肉和鸡肉性味合谐，南北通吃，四季皆宜，是老幼皆享之美味。鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐(钙、磷、铁等)，维生素B1，维生素B2和烟酸较高的成分。具有温中益气、补虚填精，健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
柴娅蕊