人参泡酒有温阳补肾的功效,对治疗腰膝酸软畏寒,性功能衰退有一定的效果。但中年人体内的阳气开始逐渐的衰退,而且体质不同于老年人,所以用生人参泡酒进补,可以收到快速的进补效果,而不至于产生不适的症状。

人参泡酒有温阳补肾的功效,对治疗腰膝酸软畏寒,性功能衰退有一定的效果。但中年人体内的阳气开始逐渐的衰退,而且体质不同于老年人,所以用生人参泡酒进补,可以收到快速的进补效果,而不至于产生不适的症状。
黑凉粉是由黑米制成,而黑米除了具有紫米的营养外,铁、钙含量分别为普通大米的4倍和3倍,同时还是白米的天然保鲜剂,具有护肝,益肾填精,活血美容之功效。黑凉粉为消暑第一佳品,具有生津止渴,清凉解毒之功效,男女老幼食之有益,但产妇和重身体虚的人不宜多吃。
做法:选100克红枣,用清水洗净后,用剪刀每个枣子都剪一个小口;然后再在干净的容器里面倒入250克米醋,将剪好的枣子浸泡在醋里,泡半个小时以后,将红枣捞出,用清水洗一下,吃枣子倒是可以,但是那剩余的醋也非常有营养,不要倒掉哦。
土豆在蒸煮时都会出现熟而夹生、不酥烂的现象,这与土豆中含有酚类化合物有一定关系。土豆在蒸煮过程中,其中的酚类化合物可与邻近的铁离子反应生成黑褐色的焦糖化类黑色素,这种黑色素有很强的疏水性,它在土豆组织表面形成不溶性的防水膜,影响了蒸汽或热水对土豆组织肉内的渗透,而使土豆出现熟而不烂的现象。
苦瓜种子味甚苦,性寒,有清热解毒、清心明目的功能。用于热痢、热淋、痈肿、痱子、眼疾等症。内服:研末,每次用开水冲服1-1.5钱。或者制成苦瓜子油同样具有清热凉血,清心明目的作用。苦瓜子还有抗癌的作用,苦瓜子所含的蛋白酶性质与木瓜酶相似,并有抑制癌细胞的作用。所以苦瓜是又一种具有预防癌肿作用的瓜类食品。
排骨的营养价值很高,其中含有丰富的蛋白质和磷脂等营养物质,能为机体组织提供蛋白质和能量,同时增加机体骨密度、强健肌肉,特别适合处于生长发育期的儿童和肌肉退化或骨质疏松的中老年人。而排骨配香芋煲汤,可益气补肾、健脾胃,其中的藕还有止血功效。
降血压钙果的铁含量是一般水果的8倍,经常食用能补铁,预防缺铁性贫血,铁质充足是高血压病人所必需的。降胆固醇、血糖钙果中钾含量是一般水果的12倍,而且钙果中含有三萜类化合物、维生素、微量元素、黄酮类物质,这些物质可以降低血液中的胆固醇和血糖。
具有温中散寒、止呕止泻、增味提鲜等功效。胡椒有黑、白两种。白胡椒是将采收的胡椒果实经沸水烫浸后晒干而成;黑胡椒是将未成熟的青果晒干或烘干而成。中医认为,黑胡椒具有温中散寒、消痰下气、健胃行水、止呕止泻、解毒杀虫等功效。
准备好所有食材,将五花肉剁碎备用。马铃薯蒸熟后压成泥备用。将马铃薯泥和五花肉泥混合,打入鸡蛋,加入姜末、精盐、五香粉、料酒搅拌均匀。将混合好的肉馅分成小份,搓成小球后压成小饼。不粘锅内放入适量底油,将土豆五花肉饼逐个下入锅中,加入煎至两面金黄即可。
荷包蛋又叫水煮蛋,是将鸡蛋在沸水中煮熟后的状态像荷包一般而得名。鸡蛋无论是做菜还是做汤或是单独烹调,都是人们非常爱吃的食物,它营养丰富,含有蛋白质、脂肪、多种维生素等,而且味道鲜美。经常食用鸡蛋,能强体健身,对人的大脑、神经、肝脏、血泊均有极好的营养和治疗作用。
葱头豆豉姜是一款非常受人们喜爱的养生汤,它具有发汗解表,降血脂,祛风寒,预防感冒等养生功效。豆鼓姜味辛辣,性热;归脾、胃、肺经。豆豉姜具有发表散寒,温中止呕,暖肺止咳等功效。而葱白味辛,性微温,具有发表散寒,发汗解热,祛风寒,治伤风,止泻的功效。
蕃茄土豆汤是一道非常适合女性食用的汤制品,而且对于怀孕中期的女性来说,食用蕃茄土豆汤既能促进皮肤细胞的新陈代谢,能有效防止皮肤老化,维持身体的健美,同时还有利于补钙。西红柿土豆汤是特别适合孕妇食用的一道菜,做起来也是特别简单而且不需要什么特别的工序。
祛风解表:适用于头面浮肿、头痛、咳嗽、鼻塞等病症。健脾消食:适用于食欲减退、消化不良、小便不利等病症。养颜驻容:补心气、润心脉、活血脉,美容养颜、消除色素斑、驻颜。清热解毒:对痈肿、疮疡、皮肤斑疹、风热目疾等病症有很好的防治作用。排脓驱脓:适用于脓肿红肿,内有脓血等病症。
生吃苹果,有清热、润肺、生津、解毒之功效;煮熟后有补心、悦心、养肾阴、益气、解脾经之毒之功效。经常吃煮熟的苹果熟食能调整肠胃功能,可起到通便止泻的功效。除此之外,熟苹果还有化痰止咳、解酒、美容、预防癌症和减肥的作用。经常吃苹果的人即使不吃新鲜蔬菜,身体也照样健康,因此苹果又被称为全面的天然化药品。
1、中医认为,白胡椒味辛性热,归胃、大肠经,具有温中散寒、下气、消痰、解毒的功效,主治中寒腹痛、呕吐、泄泻等病症。2、如果是吃了寒凉食物(如冷饮、生冷食物等)后觉得胃不舒服,或者发生急性胃肠炎、食物中毒等,都可以用白胡椒来治疗。如果是慢性胃炎、脾胃虚寒等病人,食用白胡椒对身体也有很好的保健作用。
土豆芋头一起炖鸡是可以的,土豆芋头营养丰富,和鸡肉一起搭配能互补各种营养,这道菜的做法也是比较简单的,把芋头土豆鸡肉洗净切块,热锅凉油,油热后放入生姜片炒出香味,倒入鸡肉块炒至变色,烹入料酒,倒入芋头块和土豆块,加入清水炖煮20分钟,加盐调味,撒入香葱点缀即可。
因为绿豆除了有清除体内热毒之物的功效之外,还有解药毒,酒毒,砒霜毒,河豚毒,金银铜铁毒,以此类推,若误食变质的肉类,吃了炒熟的绿豆30-50克,即可解毒,假如食物中毒现象比较严重的人,则可以吃100克炒绿豆。煮熟的绿豆完全失去解毒作用。
鸡蛋蒸阿胶具有调经补血,止咳化痰的功效,对各种出血证以及妇女月经不调、经水淋漓不止或闭经都有明显功效,对久病体虚、病后虚弱以及贫血、营养不良也有一定的疗效。鸡蛋蒸阿胶食谱:食材:阿胶八钱,白米酒15克,鸡蛋一个。制作:用一小铁锅放水一碗,将阿胶隔水炖至稀糊状,加入酒搅匀。
杨桃味甘酸,性凉,可生食、煮食。有清热利咽、生津止渴、润肺止咳、除湿、收敛等功效;也能通大便,除肚热,治风热、淋病、黄疸,清胃,却腹热。对口疮、咳血、便血、衄血、痰热等症有良效。现代研究:杨桃含糖类、蛋白质、游离氨基酸、有机酸、纤维、钙、磷、铁、胡萝H素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、胡萝卜荀酶。
牛腿汤的营养极为丰富,蛋白质高于一般肉类,含有丰富的维生素B、钙、磷、铁等营养成分,有强筋健骨,和脾胃,止消渴的功效,适宜于病后虚弱的人。产妇食之,乳汁充足,可促进宝宝的骨骼和肌肉的正常发育。