炖汤是广东人很喜欢的吃法，比如老火靓汤、砂锅粥等 这种吃法最大的特点是原汁原味，食材本身的味道充分融入到汤里，喝起来非常滋补营养。 今天推荐的这道汤品是由猪心和豆腐一起炖煮而成，口味清淡，适合大部分人的口感。【食材】猪肉(肥瘦相间)500g、内酯豆腐200g、生姜4片。
衣珊柔衣珊柔我小时候住在农村，夏天是河里最热闹的时候，有各种各样的鱼，还有青蛙、虾米等等，当然还有蚂蟥。 那个时候的农村没有自来水，都是挖井，取地下水。由于井水深度不一，有的深，有的浅，所以造成土壤里含盐量不一样，浅的地方种出来的水稻都开花了（成熟），而深的地方才刚刚插进去。
经知雨我老家是专门养鹅的，我最喜欢喝的是鹅肉炖粉条，那个味道是我吃过的最好喝的鹅汤了！ 先炒一下鹅肉，炒到半熟然后加水、葱、姜，炖两个小时左右，然后加入粉丝，继续炖半个小时，加上盐调味就可以了~ 喝起来鲜美无比呀~~连汤都特别好喝！！
郦风扬作为一个在热带沿海城市长大的孩子，我们那的夏日是瓜味十足的。早上买半个蜜瓜加牛奶打汁喝，中午来个清甜的木瓜鸡汤，晚上来份西瓜冰沙，美滋滋。。。然而让我念念不忘的是奶奶做的椰香瓜饭，那个味道真叫一个绝，至今回味起来仍口水直流。
寿文越凉拌腐竹，美味又简单 准备食材： 腐竹、香菜、花生米、醋、生抽、辣椒油、味精、白糖、香油、蒜泥做法步骤：1、将腐竹用冷水浸泡，直至变软后取出切成小段备用；香菜清洗干净切碎放一旁备用；大蒜拍碎后去皮剁成蒜末放在碗中，加入一勺香油调匀制成香油蒜汁。
何胜刚1、将水果块放入榨汁机中，加入清水（纯牛奶）； 2、盖上盖子启动机器，搅拌片刻后滤出渣子即可得到混合均匀的果汁。如果只是想单纯喝果汁，可以直接用原汁机压榨，不过这样出来的果汁味道会偏淡。如果想让果汁更香浓，可以选择搅拌机或者破壁机来制作。
连承坤“鱼生，是广东的一道传统美食。” 这句话是我胡编的（手动摊手）……不过确实是这样！ 作为两广地区的人，确实十分爱喝鱼生汤。 用新鲜鱼肉加上姜丝、葱丝做成的鱼生汤，不仅口感清鲜，而且有着非常丰富的蛋白质和矿物质营养，特别是钙含量非常高，对骨骼发育很有好处。
夏鸢萁我们这儿有炒面，拌面，刀削面，油泼面，麻食（小馒头），饺子，包子，馄饨，各种糕等，就是没有见过韭菜面条…… 不过我想，应该和韭菜盒子一个味道吧！我非常喜欢韭菜盒子，但每次我妈只愿意给我做4个~5个，因为太多了吃不完，放久了又不好。有一次我让妈妈多给我做点，妈说：“你肚子又不是无底洞！
东楠桃@七姐的店 已经说得很详细了，我来个补充版。 首先告诉你，核桃可以做很多好吃的！而且营养一点没有被损失~ 作为山西人，核桃是每家每户都有的东西，因此也养成了我从小就能把核桃做出各种花样的习惯。
富铭皓首先，从营养学的角度来讲，我并不建议用粥来代替主食，原因简单啊，经过长时间的熬煮，粥里主要含有蛋白质与碳水化合物，而维生素与矿物质的含量非常有限。如果长期以粥为主食，容易缺乏这些营养素。 其次，说一说题主关心的秋葵粥的问题。
衡俊宇作为在北方生活了14年的南方人，我是非常爱吃烧麦的。 虽然经常自己买着吃，但很少自己动手做。这次为了做出最好吃的烧麦，我专门做了很多攻略。从选料到搭配再到做法，都力求让朋友们做出最好的烧麦！
米颖首先，非常赞同“一饭一菜一叶一世界”的回答！ 作为一个地地道道的北方人，对于虾油的认知几乎为零……直到高中毕业了来到大连，第一次在海鲜市场见到了活虾，于是乎便有了第一次做虾油的经历。 后来去了东北以外的地区读书和生活，每次回老家总要去早市上买一些新鲜虾仁或者海虾做虾油。
吕易乐作为一个在北方生活了20多年，却在南方待了6年的伪美食家（别人评的），我对于面食可以说是情有独钟。因此当我第一次吃到这份【番茄拌面】的时候，那真是欲罢不能啊！ 先来个特写，这就是今天的主角——番茄拌面。这碗看起来平平无奇的面条，其实大有来头。它来自一座低调而富有文化底蕴的城市——扬州。
岳雨露首先，我们准备一根黄瓜。 （PS：这里用的黄瓜是天津小黄瓜，很嫩很脆，口感很好。大家也可以用自己的家乡菜尝试一下） 用刀将黄瓜削去头尾，然后顺长切成薄片。 (PS：如果切厚了，可以适当用刀背轻轻拍扁) 切好的黄瓜放入碗中，撒适量的食盐，抓拌均匀后腌制10分钟左右。让黄瓜片入味。
索利锋这个我有权回答啊！ 作为地地道道的南昌人，从小吃妈妈和外婆做的炒粉长大，对炒粉真的是情很深啊~ 以前家里做炒粉的机器。 现在外婆和母亲都老了，外婆的腿脚不便，平时都是住在二楼的厨房里，看着我和妈妈做饭，给我们指点。 这是前几天外婆80大寿的时候我们一大家子人一起做的炒粉，很热闹。
付芳妍2019更新 之前说泡菜炒一切，那当然是扯淡的啊！ 泡菜炒一切是指泡菜的吃法可以像香菜、葱那样随意添加进各种菜肴里，增加香气和鲜味而已啦~ 但如果是正经八百地用泡菜来炒个菜，那还真是难能可贵呢～先说下我家泡菜的做法（我可没偷师学艺哦） 用干净无油的水壶（重要！
连笑先上图，最近一次做的桑椹虾1、首先，要准备好食材，虾仁、桑椹干、青豆（也可以换成豌豆）、蛋清。 （为了图方便，我是在超市买的袋装虾仁，很好剥皮，也挺新鲜的；如果是自己买活虾做的话，一定要记得去头去壳！不然很影响口感和美观度哦~）2、接下来就是最耗时耗力的备料了——清洗、剁泥。
胥金朋我做的煎饼，是地道山东煎饼，薄，脆，香酥脆，软嫩适口！ 关键是我用的玉米面粉，和平时咱们做煎饼果子那个玉米面可不一样啊，我这个是纯粗粮的，颗粒粗，有嚼劲，用这种面粉做出来的煎饼，才有真正的粗粮味儿~【所需材料】中筋面粉50克、玉米粉80克、鸡蛋2个、葱花适量、盐1勺、糖1勺、胡椒粉半勺、
夏侯依栀在四川，最普通的食材往往能做出最鲜美的佳肴。比如豆腐，和鱼一起炖汤是家常美味；比如豆芽，炒得清炒嫩脆也是人间至味；再比如青椒，简单醋泡一下，就是下饭神器。 所以这个问题就问对人了！我奶奶就超爱吃醋腌的青椒，每次做咸菜的时候都要整一大碗。不过这个菜在我们家有个讲究的名字——虎皮青椒。
满枫瑾油炸鹌鹑，小时候吃过，那还是用炸油条的机器炸的（一个长方形的铁箱子，上面是开口，下面加热）。 味道早就忘了，只记得金黄酥脆，还挺好吃的。
毕瑞婉