干煸豆角是道历史悠久的名菜，属于川菜系，这道菜的做法不难，主要在于步骤繁琐，比较耗时，要想做到好吃可不容易，今天分享一道家庭版干煸豆角的做法，香辣酥脆，特别的好吃。
覃风珍覃风珍手撕包菜是饭店里非常受欢迎的一道菜，制作时除了需要包菜、辣椒等食材以外，还需要加入蒜末和剁辣椒来调味增香。不过很多人做出来的手撕包菜味道不香也不辣，而且口感很老。其实做手撕包菜是非常有技巧的，今天大厨就为大家分享这道家常菜的教程。
岑玮洋首先，选肉很关键。买回来的五花肉放在清水里浸泡两个小时左右（期间换两次水）。 然后把五花肉焯一遍热水，去除血沫。 为了去腥可以放点料酒和生姜。接下来就开始炖了！我的做法是将五花肉切成一块块，然后放入适量生抽、老抽、冰糖、蒜头、八角、桂皮用大火煮开后转小火焖两个小时。
都仡鸣作为一位经常给老人买心的年轻人，我认为是有用的！ 我奶奶有冠心病，稍微有点缺血，但是不严重，吃过药之后基本上和正常人一样了；然后我爷爷在2018年体检的时候发现有房颤，当时很担心，因为听说这种病很容易导致心力衰竭。
宦馨潼“千滚豆腐，一滚鱼泡”是广东人常说的话，意思是煮鱼最好选用新鲜的鱼，如果鱼不新鲜或者用了多余的煮法（比如煎炸）会使鱼肉变得很难吃。 鱼泡虽然也是“鱼”的一部分，但味道要比鱼肉更鲜美、更有弹性。鱼泡的鲜味主要来源于蛋白质和氨基酸，因此烹调得宜的话可以保持完整而浓郁的鲜味。
夔哲没吃过的人总会对淳安鱼头抱有怀疑，觉得不过是一个噱头而已——“这么小的鱼（指胖头鱼）能做好吃？” 事实是，千岛湖的鱼类食物来源多样，水质好污染少，所以鱼肉嫩而且味道鲜美。特别是野生胖头鱼，由于生长慢、营养消耗少，体内的营养物质更为丰富。
羊准准准备材料： 鸡腿菇、青红椒、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、胡椒粉、干淀粉、鲜汤 做法步骤：1. 准备好所需要的食材；将青红椒清洗干净去籽后切成菱形片，姜蒜剁成蓉；鸡腿菇撕成条状备用。2. 锅中加入适量清水，大火煮开后加入一勺盐和少许油，放入鸡腿菇焯水，再次开锅后捞出用冷水冲凉待用。
尚天泽用料 猪肚 一个 洋葱 一个 生姜 两片 大葱 一根 酱油 生抽 老抽 料酒 白糖 胡椒粉 做法步骤 1、首先准备好所需要的食材，一个猪肚和一个洋葱，我买的这个猪肚比较干净，里面没有多余的油脂和粘液，如果购买的猪肚表面有较厚的黏液或者油脂，一定要处理掉。然后冲洗干净。
东方梓子炸小杂鱼，我也不知道是什么鱼，很小的那种。 原料——小杂鱼、葱、姜、干红辣椒、花椒、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋一个、面粉适量。 制作——锅内加清水，放盐少许，将小杂鱼泡出血水。然后清洗几遍，控净水。 把配料葱、姜、辣椒切成段，用温水浸出葱姜汁，干红辣椒也可以一并放进去。
伏俊蓉豆腐是生活中特别常见的食材，物美价廉，营养丰富。尤其是做汤喝的话，可以很好的去除油腻感，让汤变得更加清爽。我家里人都很喜欢喝豆腐做的菜肴，尤其是用鱼搭配做好的汤。鱼肉鲜嫩，豆腐软嫩。今天我就和大家分享下这道家常豆腐炖鱼的做法 1.准备好所需的食材：豆腐、草鱼、大蒜、香葱、生姜。
翟宣臻我比较喜欢带皮儿的毛豆，夏天经常做麻辣凉拌毛豆或者卤毛豆下酒吃【原料】 带壳毛豆500克、干辣椒2个、花椒1小撮、八角1个、桂皮1小段、香叶2片、五香粉1/2茶匙（约3克）糖1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙(15ml)、老抽1/4汤匙(1.5ml);【做法步骤】1. 将毛豆剪去尾部，
赖鸿俊准备食材： 鸭血、木耳、青红椒，蒜头适量；配料：姜丝少许； 调味料：食盐1茶匙、鸡精半茶匙、白糖少许、胡椒粉少量、淀粉水适量、豆瓣酱1汤匙（剁碎）、豆豉20粒、老抽适量； 做法与步骤： 1、首先把木耳泡发洗净撕小朵备用，鸭血洗干净切成薄片放入碗中加入清水浸泡片刻捞出沥干水分，青红椒去籽切成小块，
程昶志1.选个头适中，尾部微尖的青辣椒洗净 2.切成两半去籽备用（如果不喜欢吃辣的，可以不用去掉籽，那样炒出来味道会更香） 3.锅烧热倒入少许油，放入几粒花椒和几个干辣椒煸出香味后捞出扔掉不要；然后下入青椒开大火炒至表面微微变软 4.加入一勺老抽、适量盐翻匀即可装盘出锅啦！是不是超级简单呀~ 怎么样？
鲍启位1. 准备原料 材料： 海参加肉(我加的是猪后腱，就是前腿肉靠近膝盖的地方)、干香菇（水发）、葱、姜丝、蒜末、料酒、盐、鸡精、淀粉、香油、糖少许 工具： 高压锅一个 海米可不用，只是加了会更鲜一些 2. 把香菇洗净去蒂切成小块，葱斜切成片状，
颜玉秀1.把鸭肉洗净切成块，放入沸水中焯去血水； 2.将沙参、玉竹洗净后，再用清水浸泡30分钟; 3.冬瓜去皮除籽，切块待用； 4.香菇用温水泡发后，去蒂留帽备用； 5.锅中加入适量油烧热，爆香姜蒜片和郫县豆瓣酱，下入焯水后的鸭块翻炒至变色； 6.注入足量清水大火煮沸，
万俟子婷做汤的话我觉得可以做成意式汤粉面汤，或者做成汤酱，可以做沙拉酱，意大利面的各种调味酱之类的都很不错。 具体做法可以参考我写的这两篇文章： 做汤的话你可以尝试一下番茄芝士蘑菇奶油浓汤、奶油蔬菜汤、黑橄榄汤。
沙可欣买酱就像找对象，要挑着挑那的。。。 不过呢，我最近是捡了漏了！因为被朋友强烈安利了一家店，买了一罐之后，嗯，真香！ 就是下面这货 淘宝上卖的很好的那个李锦记牌的，味道的确不错~ 我也吃过别家的，像超市里卖的那种开封以后的，或者网上销量很大的那种，味道的确是有点不一样的。
余英人要烧酸菜鱼好味道的，关键就在于鱼的处理和酸菜的味道了！ 先说鱼肉的处理吧，一般饭店里都是把鱼切好以后直接腌制然后下锅炒制的，这种做法虽然简单快捷，但是做出来的效果肯定是没有处理过的鱼来的好的咯~所以我们要做这道美食的话最好还是自己动手处理一下哦~ 先把买回来的草鱼去除头尾，再从中剖开成两半，
申屠梓宇黑杠鱼的做法 1、首先我们要把买回来的黑杠鱼处理一下，用刀刮去鱼鳞，去掉内脏清洗干净。（如果不怕麻烦可以除去鱼的鳃部，我嫌麻烦一般不去除）然后在鱼肉上斜着刀划出来3道缝隙状，这样更容易入味！ 2、接下来就是调汁了，根据个人的口味放入适当的盐，鸡精，糖，生抽，料酒搅拌均匀待用。
西竞歌辣椒油拌饭 很香！ 用自制的辣椒油，拌着米饭，吃起来很是过瘾啊~~ 自制辣椒油的做法： 新鲜红辣椒洗净，沥干水分，去蒂去籽，切成小段 锅中注入适量植物油烧热，加入花椒、蒜瓣、葱段爆香 倒入辣椒段，小火炸至辣椒皮皱起来，关火让辣椒继续在锅里“焖”一会儿； 将白芝麻和花生炒熟，
子采灵