送朋友的一碗豆花儿，咸香的卤汁儿、雪白嫩滑的豆花儿、金黄酥脆的馍片儿、翠绿的香菜葱花儿…… 豆花儿是陕西特色小吃之一，和肉夹馍一样普遍。在古城西安，不论你走到那条街上，都能闻到扑鼻而来的豆香味。但要说最好吃的豆花儿，还得数乾县的。
公羊紫卓公羊紫卓- 我先分享一下我做的鹅汤，我是这样煮的。 把买回来的鹅处理干净后放入锅中，同时倒进足够清水（要淹没鹅），放入两片姜，烧开后再转小火慢炖两个小时直到熟烂为止（我用高压锅压了30分钟）。 准备一把米，淘净后倒入锅中，加入足量的水（没过米粒表面即可），先用大火烧开再转小火慢熬，期间不断搅拌防止粘底。
董霖彤首先，把鸡蛋打入碗里（最好是大碗），加入比鸡蛋多一倍的面粉，调成糊状备用。 然后准备一根胡萝卜和一颗大白菜。 一颗白菜当然是不够的，我一般用两只手掰，这样不会很脏而且好冲洗一些。 先把胡萝卜切成薄片，越薄越好，不然口感不好而且不容易入味儿。再把白菜叶清洗干净，用刀轻轻的剁或者是刮去菜梗，保留菜叶部分。
燕栋霖鸡爪（去皮）500克 八角3个 桂皮1块儿 香叶4片 小茴香（新鲜，干的都可）一小撮儿 辣椒干6根左右 酱油2勺 老抽1勺 糖2勺 白酒适量 姜片5-6片步骤一：鸡爪冲洗干净后，把指甲剁掉，然后把它们放进锅里，倒入足以淹没鸡爪的清水和适量白酒。
危淋森1、炒酸奶可以放香蕉，味道非常棒。 2、具体做法如下。 (1)准备用料（4人分量）：酸奶300g、香蕉两根、白砂糖适量、糯米粉50g； (2)香蕉剥皮切成段备用； (3)把白砂糖和糯米粉混合在一起调成均匀的糖淀粉糊备用； (4)烧热锅子，放入适量的油，然后把香蕉放进去用小火慢慢煎，煎至两面金黄后，
戚凌玮首先说明，我做的这个鱼是不需要加任何的佐料，清炖的。喜欢重口味的可以加点葱姜蒜，八角什么的。 我一直认为吃鱼就要吃得干净，新鲜，原味！加了许多的佐料会掩盖鱼的鲜味，而有些佐料其实是破坏新鲜度的。 下面进入正题，怎么做呢？
岩舒寒我家乡是长江沿岸一个小镇，镇边上有一条大江横贯东西，江中芦苇丛深，水草肥美。每年十月，来自大江南北的候鸟停落在岸边，休息的同时也顺便吃点当地特产——河蚌、螺蛳、小鱼小虾什么的。野鸭子也来凑热闹，不过它们不靠近岸边的湿地，而是在河中上游附近觅食。
闻剑波作为一个地地道道的云南人，我其实很喜欢吃芒果。尤其是夏天的时候，在街边买上一个新鲜切好的芒果，一边逛街一边吃，那感觉简直不要太好！ 说到好吃的芒果，我觉得云南的台芒和凯特芒果是必吃的。 先来说说台芒吧。我们这里卖水果的摊子上一般都有一箱子台芒，价格也不贵，五块钱一斤。
溥鑫伟“早上吃土？” 哈哈，开玩笑的啦！ 其实，我倒是觉得土司应该搭配牛奶、咖啡等食用才会更好哦~ 说起来，我对吐司的印象还停留在上学那会，每天早上父母都会给我买好土司，让我带到学校去，配着豆浆或者牛奶一起吃，味道蛮不错的呢！
阿钰露首先，要准备好一碗白米饭和一盘咸菜（或者一个小桶爆米花也行） 其次，用你的筷子把饭和豆花搅合到一起。 一碗好吃的豆花就做好了！1、原味豆花是最好吃的！千万不要加乱七八糟的东西进去！会毁掉它本来美味。 如果真的觉得寡淡，可以蘸点酱油吃。2、豆花也可以放在汤里面煮啊，我奶奶就常这么干。
吉小沛最近被种草了沈大成家的肉脯，真的一绝！ 以前对沈大成唯一有印象的是他家条头糕，真的很好吃（条头糕鲜肉口味的更好吃）。后来买了这条他家有名的小肠陈酱豆，也还不错。 然后就是这盘肉脯了~之前在天猫上看到了就忍不住下手了，买回来果然没让我失望！先来看看色泽吧～琥珀色的，亮亮的，看起来就特别诱人。
鲁瑶舒我从小在蜜枣之乡长大，这里家家户户都会做蜜枣。我虽然在外面买了十几年房子住，但每年都要回一趟老家，因为我不喜欢吃买的蜜枣，总觉得味道不正。 要说最正宗的蜜枣，那应该就是秋梨蜂蜜红枣了。因为我家旁边就是梨园和枣园，所以取之天然。
狄睿霖现在甲鱼品种比较多样，主要分为中华鳖、山瑞鳖和淡水龟鳖三大类。 其中，中华鳖又称水鱼、团鱼和王八等； 山瑞鳖亦称石龟、乌龟、金龟和草龟等； 淡水龟鳖包括花龟、巴西龟、泥龟和鳄龟等。 那么，如何挑选一只优质甲鱼呢？ 首先，看外形。 优质的甲鱼体型较为圆润，腹部白色无霉点，四肢粗且灵活。
富玉这个我最有发言权了，作为在烤饼界摸爬滚打多年（伪）的吃货，曾经为了吃口好吃的烤饼，跑遍了大半个中国… 先给你们上图 这可不是什么煎饼果子，其实它是安徽宣城的一种特色小吃，叫作“菜包子”！为啥说是菜包子呢？因为它的馅儿不是豆腐脑儿也不是浆水菜，而是地地道道的青菜肉馅儿！是不是看的直流口水啊？
史富强我们家乡是种芋头的，我从小在芋头上长大，所以对芋头特别有好感！ 芋头的种类很多，常见的有毛芋（小芋艿，本地叫法）、紫薯芋艿（这个貌似紫薯）、大头芋艿（也叫无头芋艿）和芋荷梗（也叫盐芋艿）；还有水芋、菜芋等称呼的芋艿，形状颜色各异。 其中最好吃的是毛芋，香糯可口，煮汤炒食都美味。
乐科烈作为在川菜馆子里拉过几年客人的师傅，我可以很明确告诉你，辣椒在烧菜的哪个阶段放，是有严格要求的！ 辣椒分青椒和红辣椒，一般我们不直接用青红椒来炒主料，因为它的味道和颜色容易盖住主料的香味和本色，如果一定要用青红椒来炒，那也是用青椒圈或者小米椒来圈（就是剪去青椒和小米椒的茎部，留籽）。
楚茜宇在回答这个问题前，我先要纠正一个误区，很多人应该都听说过“吃红肉摄入铁元素会增加患肠癌的风险”这种说法，其实，导致这个传言出现的原因并不是因为红肉本身含铁量高，而是因为食用红肉会提高人体铁元素含量。（PS：这里说的红肉是营养学上的概念，指畜肉类，包括瘦肉、筋头巴脑等，与颜色无关） 为什么这么说呢？
丰桂云栗子烧鸡 这道菜里，我最喜欢的就是栗子和鸡腿。 栗子的香甜软糯，让我无法自拔；鸡腿的鲜嫩多汁，让我欲罢不能。 用鸡汤熬出来的汤汁，颜色浓郁，香气扑鼻。把淘洗干净的板栗放入沙锅里，加足量的清水，开大火烧开，期间注意不断撇去浮沫。然后，转最小火慢慢炖1个小时左右，直到栗子软烂即可。
苑婷萱1、用料： 芥菜 500g、猪肉 250g、蒜头 适量、盐适量、生抽 适量、老抽 适量、砂糖 适量、生粉 适量、料酒 适量；2、做法步骤：（1）准备好材料，芥菜洗净沥干水份备用，猪肉剁成肉末，蒜头去皮拍碎。（2）锅中热油，放入蒜末爆香，随后加入肉馅煸炒至成熟变色。
扶玥芙1、保护血管 紫薯富含硒元素，可以有效的防止动脉硬化，对于心血管系统有很好的保护作用。另外，紫薯中还含有一种特殊成分——去甲肾上腺素，有助于保持血压的稳定性，预防心血管疾病的发生。
须媛诗