甜糯,带有丝丝清香的香甜味道 买的是云南的,250g一罐,很划算啊! 打开是这种糯米丸子,大小跟乒乓球差不多 煮好以后里面也是实心的,非常有嚼劲 淡淡的黄色,很晶莹饱满的样子 放凉了很好吃,软糯中带着一点韧性,一点也不粘牙~ 用勺子舀着吃,一颗接一颗,很Q很弹,有点像流沙包的感觉 但比流沙包要硬一些,
解大平“荷莲一身都是宝”,这句话可不仅仅是广告词哦! 荷叶具有清热消暑、明目止渴的作用;莲子有清心去火的功效;藕能健脾养胃;而菱角则是祛热散瘀的良药呢~ 不过要论起营养价值来,菱角可能算是“老大了”。 菱角的氨基酸含量高于糯米;蛋白质的含量也高于大米和小麦粉。
束爰我小时候最讨厌吃的菜就是红薯尖,觉得他又土又难吃 后来长大了,去了外地,离乡背井的,才懂得什么叫“美味” 原来外面买的那些蔬菜啊,鱼肉啊,真的好吃 但是在外面无论多繁华的城市,总能看见有一家小小的卖蒸菜的馆子一进门,浓浓的灶台味,老板热情地帮你拿碗筷,递过来菜单,
谷玥蒙鱼丸是福州的特色风味,但是它的起源却是来自泉州。据传在明代嘉靖年间,福建沿海的居民为了躲避战乱纷纷内迁,其中有一支人进入了晋江南岸的衙口村,以捕鱼为生并筑寨自保。然而好景不长,不久当地官府便以“渔户为军”为名征发他们充军辽东。
养枫玉竹荪炖鸡汤 原料:三黄鸡1只、竹荪50g、红枣4个、姜3片 做法: ①竹荪用清水浸泡,约需要2小时; ②三黄鸡清理干净后斩件备用; ③红枣去核,清洗干净后备用; ④煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煲两三个小时,下盐调味即可食用。
西悦宸食材准备:鸡腿肉,新鲜香菇,生抽,老抽,白砂糖,盐,料酒 做法步骤: ①把鸡肉切成块状,然后用清水冲洗干净; ②锅内加入适量清水,冷水下锅,水沸腾后,加入两片生姜和适量料酒,然后放入鸡块,大火再次煮沸以后,转中火慢炖15分钟;③锅内加入少许油,把切好的香菇倒入锅中,然后加入生抽、老抽、白糖各适量,
焦凯泓好咸啊…… 第一次在知乎上回答问题,以前都只是在一边看一边笑(可能是我比较二)。不过这次这个问题让我很想答!所以决定豁出去了╮( ̄▽ ̄)╭ 我来推荐几个吧——按口味从重到轻排序哦~1.头水紫菜(这个也算海产品类,可是跟其他比起来真的算是蔬菜了=_=) 很好买吧?
桓舒鹤2、葱、姜切成碎末,和五花肉一起放进搅拌器打成肉泥(不用打得太细); 3、加入盐、生抽、老抽、香油继续搅打上劲至粘稠(约30分钟); 4、馄饨皮中间夹入一勺肉馅,两边角上抹水合拢,捏紧形成半透明状的小馄饨;5、锅中放足量清水,大火烧开之后,逐颗下入小馄饨,轻轻推到锅的一侧使其浮起,
籍凯梅小时候特别爱吃的一道菜,外面也有卖,但是总觉得外面做的不如自己做得好吃。 做醉排骨其实很有讲究的,我做过几次,最好的一次是跟一个叔叔学的,他当时是从法国留学回来的,对食物要求很高,他教我的做法是这样子的—— 首先选精排(这个很重要),切成大约1.5-2cm的小块,加入葱、姜、蒜、酱油、老抽、料酒、糖、
仲桂芳当然,不然我也不会在炎炎夏日的早晨5点爬起来写回答。 先上成果图 然后说做法(其实就一种啊) 把蜜豆(超市买的袋装蜜红豆)和糯米混合均匀,浸泡一个晚上。 我买的这包蜜红豆挺干的,所以要多泡一会。 第二天准备包粽子的叶子(家里没有新鲜的粽叶了,所以我用的冷冻的),清洗一下,放入锅里煮软待用。
荀琪首先,我们要知道为什么要吃“扫落叶”和“扫雪”。 这是因为在秋冬这个温度较低的季节里,叶子和雪都有着非常独特的营养。 除了人们常说的叶子的维生素含量非常高之外,其实在秋季叶子中富含类胡萝卜素、B族维生素和钙等矿物质。
祁艳蜂作为一个资深的“芝士控”,对芝士的研究和学习从未停止。 什么芝士蛋糕、芝士火锅、芝士条……能跟芝士搭上边的食物,都没放过! 然而,这么多年的研究下来,发现其实最原始的吃法,才是最好的吃法! 比如这个意大利传统的沙拉——马苏里拉奶油沙拉(Insa's Salad)。
朴静歆首先,我吃过很多地方的牛肉汤锅(汤饭),但是感觉最好的还是陕西的。 先说说陕西这边的吧~ 去过陕西渭南、西安和咸阳,每个地方喝的汤锅味道都不同,渭南的是清汤的,里面会有一块牛骨,两块巴掌大的萝卜,几片姜,一些小葱,一碗米饭,如果碗比较大,你会觉得这碗汤足以泡两顿饭了;咸咸阳是红焖的,看起来就很有食欲,
袁馨最近很火的砂锅菜,我也来凑个热闹! 砂锅菜其实有很多种,今天分享三种比较热门的砂锅做法给大家参考。首先你需要准备一个砂锅,砂锅的保温效果特别好,能够把锅内食材的温度一直保持在一个很高的水平。所以用砂锅做出来的美食都很美味。
虞谨宁先下肉,放姜葱蒜和少量辣椒,炒到肥肉变色,加入生抽、老抽和大半勺白糖,炒到出香味,再倒入开水,大火烧开转小火慢慢炖。 同时另起一锅烧水,准备煮面。 我喜欢吃硬一点的面条,所以一般把面和好了放在容器里,盖上盖子,上面压一个重一点的东西,这样等会比较好熟而且更有嚼劲。
茹泽豫身为一个在福建念书且喜欢尝试各种小吃的广东人,居然在泉州吃到了让我念念不忘的手抓饼! 这家手抓饼是室友带我去吃的,位于华侨大学附近的一个小巷子里(华大学生公寓后面)。
强安盛原料: 鲜河粉300克(超市有售)、香菇5朵、小白菜2棵、豆腐泡8颗、鸡蛋1个、香菜2棵、生抽4汤匙(60ml)、老抽半汤匙(7.5ml)、白糖少量、盐适量、胡椒粉少量、香油少量、辣椒油少量。
闻涵我用的方法是比较笨的,但是味道很不错! 首先准备适量的新鲜猪肉(猪肋排、五花肉都可以),买的时候让商家帮你处理好,剁成小块儿; 一盆冷水、两勺盐,把切好的肉块放进去,浸泡两个小时左右,中间可以换两次水,目的是为了让血水充分泡出来。 两个小时后,把肉捞起来,用清水冲洗干净,控干水分待用。
郁剑菁为什么大家把红烧肉做成甜口 ,难道不对吗?我吃过很多自己做的和外面吃的红烧肉,确实都是甜的。 我做红烧肉从来就不放酱油!我做的红烧肉应该属于咸甜口的。。。 为什么你们做出来的红烧肉是甜口的呢? 是不是你们加了白糖或者冰糖? 是不是你们烧太久了?久到锅里的水分都没有了?这样就会很甜啊!
曾馨演作为一个在茂名生活了十几年,又刚刚把家搬到海口的人,我对龙眼的喜爱可以说是根植于基因里的了。因此对于这个问题我还是有话语权的。 首先,从产地来讲的话,我觉得广东的龙眼干是最好的。原因也很简单,因为广东省是龙眼的原产地。所以哪怕到了其他地区,这个原生品种的特性还是会保留一些的。
凌寅梅