作为一个云南人，我真是爱死猪蹄了！ 卤菜店卖的卤猪蹄20块钱一个，还不准你剩一点骨头。所以自己在家做，第一顿一定要吃得干干净净！ 【食材】 猪蹄、葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、黄豆酱、生抽、老抽、白糖、高度白酒。1.猪蹄洗净剁成小块。冷水下锅煮开，撇去浮沫，捞出沥干。
商一豪商一豪我买过烤箱，蒸锅，微波炉，电压力锅，电饭锅。 电压力锅和电饭锅中高压锅一样，都不能蒸鱼，因为盖子没有办法打开。 微波炉只能烤制经过腌制且半熟的鱼（不加热食用油），味道很难吃，而且有腥味。
印明珠最近，我迷上了做卤味！ 下班回家，把食材处理好放进锅里，煮上半小时左右，就能吃到香味十足的卤菜了~幸福感满满的~~ 做了几次卤味后，我突然想到，我的读者里有很多新手小白啊，他们可能不知道怎么做卤水，也不知道卤什么才好吃。
洪宇瞳这个关东煮啊，做法其实是非常简单的，主要的做法呢就是卤水去浸泡我们的食材，然后呢，我们再用一个电锅去煮一下，让它更入味一点就可以了，这个卤水是关键呀，我卤水的比例是三比一，也就是100克的水，我加300克的香料，当然了，你如果要做得更加好吃一些的话，你可以多加一点点食盐进去，
卞一巨食材： 银鱼300g、白萝卜1个、生姜2～3片 配料： 花生油5ml、食盐4g、香菜适量（可选） 做法： 第一步，首先把新鲜银鱼冲洗干净，沥干水备用； 第二步，白萝卜去皮清洗干净后切成丝状； 第三步，起油锅，爆香姜片后将切好的白萝卜倒入锅中翻炒片刻，加入清水煮滚； 第四步，
史晟泽鸭子是一种味道非常鲜美的禽类，做法也是多种多样，可以用来炖汤，也可以用来炒菜，比如辣椒炒鸭、蒜香鸭掌等等，口感都是非常棒的，受到了很多消费者的喜爱。 不过有很多人在做鸭肉的时候总是会觉得很难，做出来的鸭肉又干又柴，一点都不好吃。其实这是因为大家在做鸭肉之前没有掌握正确的处理方法。
廖聆露我喜欢吃甜一点的，喜欢甜酸口的可以选早熟的佳沛金果，100g里含153mg维生素C（据说每天两个能提供一天所需的维生素c了），果肉是金黄色，软糯多汁的，像蜜一样甜。
尹纹维我是秦巴山里的，这里盛产猕猴桃 。我们这儿的猕猴桃分秦岭鲜翠和川陕美优1号两个品种，主要产地在宝鸡太白县、西安周至、汉中洋县等，其中以陕西省汉中市洋县的猕猴桃最受追捧。
阳澍我家经常用这个烙馍卷鸡蛋吃，特别棒！ 首先把玉米面放碗里，用开水把玉米面烫熟，然后加面粉拌均匀，用手揪成小面团（我用的糯米面，所以不是很白）。 锅里烧热水，把面团放进去，不停地搅拌，直到面团变成透明状，就差不多了。 把做好的烙馍叠起来放入盘中备用。
邓宛亦我做的粉蒸肉一般不放豆瓣酱和老抽，就是普通的生抽，糖，料酒，花椒粉，八角粉（可放可不放），十三香或者五香粉 先把五花肉洗干净沥干水分 切成薄片 大号砂锅底部铺上葱白跟洋葱 一半香葱打结放进去 把切好的肉片放进去 把所有调料都倒进去 盖上盖子小
麦家蓓素韭菜水饺 食材准备：韭菜、豆腐丝、面粉 做法步骤： 第一步：和面 和面最简单的办法就是，用温水化开酵母，分次倒入面粉里，搅拌成絮状后揉成面团，盖上盖子发酵至两倍大 第二步：调饺子馅儿 炒鸡蛋是最好吃的做法，将切好的韭菜和豆腐丝用油拌一下，加生抽和盐调味，再打进两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀 第三步：
牧成怡今天又去吃土力烧了，来写个攻略。 这家店在陶然亭附近，地铁可以直接到，A口出来走十分钟的样子。因为人总是要吃饭的嘛~ 所以这家店就诞生了~~ （老板您别打我） 这家店的菜单写的都是日文和中文对照的 菜单种类不多，但是每种都有好几种食材可以选择。
党庭学不要炒太久，不然会老 1、准备食材，肥瘦相间的五花肉（纯瘦肉做出来的回锅肉发苦），蒜苗（青蒜，葱花也可以哦），豆瓣酱（可以用剁辣椒啊！
寿梓珊发一个用电饼铛做凉皮的教程，用电饼铛可以做很多美食，只要你敢想！ 夏天快到了，做份凉皮小零食吧~凉爽一夏！
祁海阳280人评价，最高赞却只有1063个赞... 虽然我也不知道为什么会这样...但显然这个答案受到了各位大佬的关注！感谢！ 我做主食主要是以米饭为主。因为以我的经验来看，用适量酵母发面制作馒头、包子等，并不是很明智的选择（特别在夏天），而面条一类的制作也比较麻烦。所以，我做的主食以米为主。
怀炫彭首先，把翘嘴鱼宰杀干净后，在鱼身上划几刀，用半勺盐和料酒腌渍半小时左右；然后准备小香葱三根切成葱花，生姜一片切成姜丝；最后把两勺蒸鱼豉油、一勺糖和少量的植物油混合均匀，调成味汁。
钱伟鹏1.先把八爪鱼洗净，去掉内脏和眼睛等不要的部分、然后切成长短合适的段； 2.青红椒去籽后，切成块状； 3.大蒜去皮，洗净后，用刀背拍一下，再剁成蒜末备用； 4.将切好的八爪鱼放入一只较大一点的容器中，加入蒜末、生抽、老抽、豆瓣酱、糖和水搅拌均匀，使酱汁基本淹没八爪鱼，然后盖上盖子，
兰洁华用料 蟹味菇50g 杏鲍菇一个 金针菇一把 鸡蛋两个 胡椒粉适量 盐适量 香葱两根步骤 1.食材准备 两鸡蛋打散，放少许盐拌匀 杏鲍菇切片，金针菇去根洗净，蟹味菇去根撕开。
张辰磊做糕点，其实和做饭是一个道理，首先了解材料特性，结合烹饪方式，利用原材料的特性制作出最佳的味道。 先说黍米（黏面）的特点： 1、淀粉含量高，达到70%左右，所以很容易糊化形成粘性。
井鹏翀我也很喜欢吃李锦记的拌面酱，夏天的时候用来拌面吃，真的很棒！ 不过我喜欢吃的是这个辣味的，用他来拌面或者做辣椒油都很不错。 这个辣椒油的制作非常简单，准备一小碗辣椒粉和一小碗白芝麻，把凉锅凉油倒入碗里，油可以多放一些。 开小火加热，慢慢炸香，等到锅里出现密集的气泡时，马上关火盖上盖子闷一分钟。
来寒茜