说起这个蘸酱，我可是有着深厚情感记忆的。 当年生活条件不好不坏，家里虽不富裕但也不缺好吃的。夏天的时候母亲总会弄点新鲜韭菜花和红辣椒，做上一罐腌韭菜花，再配上自己做的豆瓣酱，那可真是太好吃。现在条件好了，各种食材也都有得买，但是总觉得外面卖的豆瓣酱总没有以前的味道了，于是决定自己动手做。
山思童山思童树莓芝士蛋糕 材料（以下分量可以做两个6寸蛋糕）： 低筋面粉85g，鸡蛋5个，牛奶100ml，玉米油60ml，白砂糖75g，酸奶100g，新鲜树莓100g，椰蓉50g，黄油50g，细砂糖25g，吉利丁片4片（大约10g一片），芝士糊：奶油奶酪250g，牛奶150ml，糖粉60g，蛋黄3个，香草精几滴，
潘旻球番茄炖鸡 主辅料：童子鸡1000g、西红柿3个 辅调料：葱1段、姜2片、八角2粒、桂皮1段、香菜1颗、植物油20ml、盐5g、白糖3g、生抽酱油15ml、老抽酱油10ml、料酒15ml、味精3g、清水适量。做法：1.把鸡腿冲洗干净，然后用刀把骨头剔除，再把鸡肉切成小块备用。
汪瑞航夏天是苦瓜盛产的时节，也是吃苦瓜最好的季节。夏季天气比较炎热，人的食欲会比较差，此时多吃些苦瓜有增进食欲的作用；而且夏季人们出汗较多，很容易缺钾，而苦瓜富含钾元素，多吃些苦瓜补充体内的钾元素，能让夏日不适感得到缓解。 除了直接食用外，用苦瓜煲糖水或者炖汤也是不错的选择。
敖小丹用压力锅，非常软烂好吃啊！ 准备一斤多新鲜桂圆（干的也行，我是为了省事直接买的鲜桂圆），洗干净，高压锅里加水，放进桂圆开始炖，我是晚上炖上第二天早上起来就全软了，非常好吃～ 或者用电饭煲，效果是一样的，我试过，非常好！ 不过要注意的是，桂圆肉容易热气上火，如果有口腔溃疡等上火症状的人不要吃哦。
怀一凡作为一个广西人，我对于粥的口味还是比较挑剔的。不过令我感到惊艳的是在厦门中山路吃到的一碗咸菜粥。当时和小伙伴逛街到下午五六点的时候饿了，于是走进一家小店想点份面或者卤肉饭之类的，但是没想到这家店只有粥，而且看起来好小一碗，价格也不算便宜（对于学生党来说），10块钱一大碗。
冼丝晨小时候，每年到了过年那几天，我都是最开心的！因为可以放开肚皮吃好吃的~其中最好吃的就要数妈妈蒸的馒头、包子，还有炸鸡块和大碗鸡肉粉条！
甄坤好准备原料：老豆腐、猪肉、青椒 辅助材料：油、盐、味精、酱油（老抽）、豆瓣酱、葱、姜 做法步骤： 1.猪肉切薄片，加入豆瓣酱、葱姜末拌匀腌制十分钟； 老豆腐切成厚片，在表面轻划刀口，撒上细盐腌制片刻； 青尖椒去籽后切成细丝待用；2.烧热锅，倒入冷油，下入猪肉炒熟盛出待用； 锅中留底油，下葱花炝锅，
毋炳烁1.鲜虾去头，剥壳，留下最后一截壳不要扔掉 2.用剪刀把虾仁剪成小段 3.西芹洗净切成段 4.烧开水，放入西芹和虾仁，煮到断生（不要完全煮熟哦） 5.加入盐、糖、生抽、香醋、香油拌匀即可 小技巧： 1.鲜虾最好买活虾，如果实在买不到，冷冻的也可以，但是必须新鲜处理干净，防止冻疮。
解兆骏童子骨其实也就是排骨，只是部位的称呼不一样罢了。要炖汤喝还可以，但是要说用来炒菜可就真的没啥特色了 - 倒不是童子骨不能炒，而是用炒的办法来处理童子骨，实在难吃。我尝试了很多种做法，最终觉得还不错的有这么几种。
蔺沄美泰国是一个以米为主食的国家，因此他们很早就开始吃各种配上米饭吃的下饭菜了。而泰式酸辣汤也就是这样的产物。在东南亚一带，酸辣汤是非常常见的一类菜肴。与国内酸辣汤不同，这种汤往往比较浓酽，并且会加入各种各样的香料进去。
佟玉格自己做凉面很简单的， 首先，和面（面团要和的软一些），盖上盖子或保鲜膜，醒30分钟以上。然后，准备调料汁，2勺生抽、2勺醋、1勺辣椒油/香油、少许白砂糖和蒜泥，搅拌匀了备用； 最后，把醒好的面团拿出，在案板上擀成薄片，越薄越好（这样吃起来才筋道！），然后用刀切成细条。
姜晋秦之前做橙香排骨，把橙子削成薄片去籽，和着排骨一起炖，最后满锅橙香扑鼻，色相极佳。入口酸甜清香，略带清苦，回味有甘，口感丰富，非常开胃。 排骨中富含钙质，尤其适合缺钙的婴幼儿、青少年以及中老年人食用。其中排骨上的肉骨，由于含钙量最高，是补钙的首选。排骨还有一定的药用价值。
宰弋善【凉拌】西芹洗净，去掉粗纤维部分（可以留着炖汤），用刀背轻轻拍松，然后切成段。 胡萝卜去皮切细丝，用开水焯熟备用。蒜切末，加入少许盐、糖、生抽、香醋调成汁儿。 西芹和胡萝卜一起放入盘中，浇上调好的味汁儿，拌均匀即可食用了～【热炒】西芹去茎留叶，清洗干净，斜切段。
汪以妍猪脑好吃的做法有很多，这里分享几道家常美食，简单易学又美味，喜欢的朋友可以试试！ 用料 猪脑2个、黄豆50g、核桃30g、花生60g、黑芝麻10g、食盐适量 黄豆炖猪脑的做法 1.将黄豆用清水浸泡后捞起备用2.核桃和花生清洗干净3.把泡好的黄豆、核桃和花生放到锅里，再加适量的清水，
吉国庆1、鸡肉清洗干净，剁成小块； 2、放入清水中浸泡，去除血水； 3、胡萝卜切滚刀块，红枣去核备用； 4、泡好的鸡肉加入姜片，葱结，料酒，煮熟去浮沫； 5、加入切好的红枣和胡萝卜块煮至软烂； 6、最后调入糖和盐，撒上葱花即可。 注意： 1.一定要去除血水，否则会影响汤的清澈。
温特斯炒面条要炒的柔软光滑而且有韧劲，不容易断才行哦！ 做炒面最好用细切宽的面条，如果用擀面杖擀薄了炒着吃也很好吃~ 准备好食材： 面条、青椒、胡萝卜、鸡蛋、小葱（或其他青菜）、油盐酱醋等调味料 1. 锅中烧水，水开后放入面条，煮熟后捞出待用 2. 青椒切块，胡萝卜切丝，
阚霞【番茄花菜】材料： 花菜半个，番茄2个，葱末适量，盐、白糖各1小勺，生抽、胡椒粉少许，橄榄油3勺做法： 1.花菜清洗后撕成小朵，用淡盐水浸泡5分钟；番茄洗净切小块备用。2.起油锅，油热后放入葱花爆香，下番茄块翻炒至软烂，加点白糖继续翻炒几下后加入足量清水大火煮沸，再转小火盖上盖子炖上30分钟左右。
傅承梵这个很简单呐，分享下我家经常做的~ 准备好材料：濑粉（超市冷冻区有卖，一包大概300g）、肉酱（猪软骨酱或者花生辣酱都可以～） 烧一锅开水，放一点盐下去，然后把濑粉放进去煮至完全变软透（约15min） 把软化的濑粉捞起来放入大碗里面，倒进去2勺肉酱，拌均匀了让每一根濑粉都沾上酱料。
楼腾彤爆炒腰花 主要原料： 猪腰、姜葱蒜等辅料，花生米半碗，花椒10粒左右，干辣椒3-4个。 制作方法： 第一步——处理猪腰 买回来的猪腰去掉外皮、尿臊（有臭味的地方），冲洗干净后切片（尽量切得薄一些）。加入料酒、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉抓匀腌制20分钟左右。
浦崇远