在普宁吃过很多次，觉得好吃又实惠的潮汕卤鹅饭店是这家——“林大厨”！位置就在流沙大道（即新阳东路）旁边，很好找，门口有很多停车位，方便停车~ 店里菜价都很实惠，而且味道不错！最喜欢他们家的花生酱拌米饭，香！还有咸蛋黄焗虾、卤水鹅肠也炒鸡棒！店里面分两层，一楼是大厅，二楼是包间。
孟想孟想这个要看个人喜好，就象问包子好吃么一样，没法有个统一的答案对吧！ 我的感觉是，在南方（尤其是两广地区）的草鱼叫“草鱼”的，一般个头都比较小，体重多在1-2斤之间，这种草鱼的肉质比较鲜嫩，煎炒烹炸煮汤都可以；而北方（我指的北方不是华北和东北地区，而是黄河中游及以北的地区）的草鱼则个头像北方的大鹅一样，
齐福仓推荐几个做法吧，都是我最爱吃且容易做的~ 【排骨】 冬菜是咸的所以蒸一下能出很多汤水，用排骨来煮很方便，加点豆腐泡或粉条更棒哦！
邝娜珍“海底鸡”是厦门人发明并首创于清末的佳肴，据说起源于厦门海边渔村“西埔”一家小酒馆中。因当时没有冷藏设备，卖不完的鱼肉菜只能扔进海里让鱼虾啃噬，以延长食物的“保质期”，但也因此产生了这一道独具风味的菜肴——“海底鸡”。 原料采用厦门当地盛产的金鲳鱼为主料，辅以韭菜、葱白，炒制而成。
原诗雯窝蛋是粤式茶点里最讲究的，做法最复杂的，同时也是最好吃的点心之一 首先，鸡蛋要新鲜、纯净 无杂质的土鸡蛋最好（一般市面上的鸡蛋都写着“鲜活”字样，即表明是新产蛋） 但是即使是最新鲜的蛋，不经处理直接炖也会有很多腥味。
澹台婷霞这个我要好好答一发，因为我是土生土长的炖汤小镇人 说到炖汤，就不得不提到我们的镇子特产——草鸡（实际上我们当地产的叫草鸡蛋，但是蛋和鸡都很好吃就不多说了），为什么是草鸡而不是土鸡呢，因为我们这里的土鸡都是放养在山里的，野性大，不好惹，而且长得矮小，肉质很差很老。
皇甫佳昕1、准备一根香蕉，洗净表面灰尘；2、香蕉去皮，切成小段；3、把切好的香蕉放在容器里，撒上一小勺白糖拌匀；4、锅中烧开水，把切好的香蕉放锅里大火蒸8分钟左右就可以了。 注意：在蒸的时候不能开锅，否则容易变质。5、蒸好的香蕉取出放凉后，淋上酸奶即可食用。
郗桂玲第一次在知乎上发表文章，文笔不佳，还请诸君见谅。 作为一个在潮州的客家人，对潮汕饮食还是非常了解的。很多人应该不知道为什么潮汕菜这么出名，其实就是因为这里的食材非常新鲜，并且具有浓郁的潮汕特色。而说到这独特的风味，就不得不提一下这里独特的佐料----鱼露、沙茶酱和辣椒酱。
寇雯宁做法简单，香味扑鼻 食材准备： 牛肋骨一条(市场上一般叫肋条)、葱四棵、姜三片。 调料准备： 八角一个、香叶两片、干辣椒两个、桂皮一块、生抽适量、老抽适量、豆瓣酱一勺、冰糖两三颗。
武针竹首先你要明确螃蟹炸着吃是哪种吃法，是酥脆金黄的炒花生口味还是香脆鲜甜的椒盐口味。这里说的炸是指油炸，和蒸制方法完全不同，不要弄混了。 个人觉得最完美的炸蟹做法应该是把螃蟹蒸熟后，稍微放凉，裹上面粉，下油锅炸至金黄酥脆，再佐以椒盐、辣椒面等调味料蘸着吃。
秦启骏猪排骨具有滋阴润燥、益精强身的作用，适用于阴虚不足、体质虚弱者。尤其是对热性体质或经常口燥咽干、目赤口疮者，食之更为有益。绿豆具有清热解毒，消暑止渴，利水解毒等功效。适合暑热伤津、外感风热、热泻、热痢、水肿、小便不利、绿豆配上排骨煲汤，清润甘美，能治夏热令疲乏无力、虚热烦闷。是夏季十分适宜的药膳佳品。
程艳菊菊花茶可以分为菊花干茶与菊花鲜茶，菊花鲜茶也是生活中比较常见的，例如菊科植物菊花的头状花序，可以提取菊晶，也可酿菊花酒。菊花干茶的功效：菊花干茶主要有散风清热、平肝明目和清热解毒的功效，散风清热主要是指：菊花干茶可以清疏，肺、肝的热邪，因此可以疏风清热。
莘佳敏川贝具有清热化痰，润肺止咳，散结消痈之功效。临床上根据其功效主要应用于治疗热痰、燥痰咳嗽，干咳少痰或无痰、咽痒、咽痛、咯血等阴虚劳嗽、肺痈等证。热痰咳嗽是由于痰热内蕴、肺失清肃所致，临床表现以痰黄黏稠，胸闷，咯痰不爽，易引起恶心，口干口苦等为主，治疗主要清热化痰，可以应用川贝母配黄芩、瓜蒌、鱼腥草等。
庄雯君炸土豆时，热油会迅速将土豆表面封闭，使内部的水分无法排出，造成土豆外糊内生。建议先把土豆煮到仅能用筷子戳通，然后用厨房纸巾充分吸干水。土豆煮过之后容易散开，油炸时要比生土豆用更低的油温，小火慢慢煎炸。如果实在想炕生土豆就用厚底平锅火开最小加少量的油慢慢炕，并不停翻炒土豆。
喻星铭1、蜂蜜柠檬水：柠檬富含vc，有美白嫩肤的作用，是女生的美容佳品，蜂蜜柠檬水有美容护肤、促进消化、润肠通便的功效，特别适合上火便秘的女性饮用。具体做法：100毫升蜂蜜，3~5片柠檬，将柠檬洗净切片，用开水浸泡，冷却后加入蜂蜜，搅拌均匀，开喝！
吴建南1、养颜美容女性想要做到容颜不老，其实很简单，就是补气血。气血足了，脸色才会红润，皮肤才会滋润光滑，从而起到美容养颜、延缓衰老的作用。2、抗癌芒果含有酚酸和苷类，能预防人类患胃癌、结直肠癌等肠胃类疾病，是不可多得的抗癌之果。3、明目芒果中维生素A原含量高达6.1毫克，是所有果蔬中含量名列前茅的。
何研蓉糖类是人体能量的主要来源，大冰糖为纯天然食品，营养十分丰富，还具有益气补血，和胃润肺，止咳化痰的功效。经常食用还有暖胃、养颜护肤的作用，对治疗肺虚、咳嗽、痰喘等症亦有疗效。经常食用大冰糖，对于体寒者能中和体质，温中散寒。对于热者也不会上火。
都仡鸣要选择口感比较干的土豆，这样炸出来才比较酥，越干越好。其次，切好的土豆块要用冷水泡半个小时以上，一定要用冷水泡，并且时间够长一点，更易入味。再次，泡完之后，沥干水分，最好用干纱布擦干水分，再用土豆内部均匀的撒上食用盐，揉均匀，腌制半个小时。
鲁正国花生枣粥，补气养血材料：花生、红枣各50克，大米100克。做法：将花生和大米用冷水浸泡30分钟，红枣洗净，去核。将锅置于火上，放入泡好的大米、花生和红枣及适量清水煮粥，熟后加糖搅匀即可食用。一般人群均可食用，产妇也可常食。
禄格霞柠檬青苹果茶能分解脂肪，在一定程度上有减肥功效。除此之外，经常喝柠檬青苹果茶还有美容、美肤、养颜、抗癌、降血压、降血糖等功效。制作方法一需要青苹果1个、柠檬1个、冰糖适量、开水1500ml。把青苹果削皮切成片，然后柠檬也削皮切片备用。
段蔷薇