补益肝肾,收敛固涩。主治肾虚腰膝酸痛、少气不足、阳痿、遗精、小便失禁、月经过多、虚汗等。据《本草纲目》记载:“取山茱萸同羊肉炖服,可延长寿命”。煨用补涩之力较强,治遗精滑精、月经过多、崩漏、带下等;生用酸收之性较强,治津伤口渴,五心烦热,遗尿,尿频等。

补益肝肾,收敛固涩。主治肾虚腰膝酸痛、少气不足、阳痿、遗精、小便失禁、月经过多、虚汗等。据《本草纲目》记载:“取山茱萸同羊肉炖服,可延长寿命”。煨用补涩之力较强,治遗精滑精、月经过多、崩漏、带下等;生用酸收之性较强,治津伤口渴,五心烦热,遗尿,尿频等。
猪肝鸡蛋汤有调养补血的功效。猪肝有补肝养血,明目,清热解毒的功效,鸡蛋有滋阴润燥,养心安神的功效。但是猪肝中含有的维生素C特别容易被破坏,做猪肝汤时一定要在水沸后放猪肝,猪肝熟透后再放盐加醋,这样不仅能更好的保证猪肝的营养不流失,也能有效的去腥。
用土豆粉和面粉掺到一起包包子、蒸馒头确实是一个新创意。土豆粉,其实就是木薯粉。木薯,又叫树薯,原产南美洲,热带地区都有栽培,产量很高,有“淀粉之王”之称。木薯的淀粉含量超过甘薯和马铃薯,所以将干木薯磨成的粉叫木薯粉,也就是市场上所卖的土豆粉。土豆粉做包子是很好吃的。
干银耳用冷水泡开,把银耳根那一部分剪掉,撕成小块儿。 准备两个鸡蛋,打散,然后加入适量面粉和白糖,调成糊状。 把处理好的银耳倒入里面拌匀。 锅里放油,油热后把拌好的银耳倒进去,小火慢煎。 等锅里的面糊变成了固体,就可以盛出切块儿吃啦!这个做法比较简单,适合早上来不及做早餐的时候,做个快手小菜。
“粿”是广东潮汕地区的一种传统小吃,用米做成,形态多样。而“粿肉条”是用腌制好的猪肉灌进米粉里制成。 新鲜的五花肉浸泡在酱油、鱼露、糖里,入味后捞起晾干备用;米粉加水调成糊状,下锅煮至半透明后沥水,晾凉备用;把腌好的五花肉切成薄片,再用筷子从中间戳穿,
作为一个在塞外草原上生活了很久的人,对于羊肉吃法上有自己的理解。 首先,炖羊肉的时候,千万不要放花椒大料之类的调料。因为本身羊肉就已经很膻了(我指的膻是气味上,而不是指味道上)。如果放这些佐料的话,那味道简直无法入口。
食材: 春笋,猪肉(瘦),香菇,生抽,老抽,豆瓣酱,白糖,盐,食用油 做法步骤: 1.准备好材料。2.竹笋清洗干净,用刀拍裂,再对半切开,用清水浸泡一段时间,期间多换几次清水。3.锅中加入足量的清水,放入切好的竹笋,大火烧开,将竹笋煮熟,捞出沥干水分备用。
本人是吃货,对吃很有研究! 首先,从原料上分析,猪肉+莲藕,荤素搭配,营养丰富。 其次,从做法上分析,把肉馅塞进藕孔里做成饺子馅,既保证了口感的丰富性(有肉的鲜嫩、脆爽,也有莲藕的粉糯),又省去了剁肉馅的麻烦。 最后,从味道上分析,因为加入了莲藕,使得饺子具有了淡淡清香味儿,令人食欲大开。
首先说明,本人是东北人,特别爱吃饺子。我家包饺子的馅儿有韭菜、鸡蛋、猪肉、白菜、酸菜等等。不过我最喜欢吃的还是白菜肉馅的饺子。我妈妈蒸的饺子最好吃,她总是能把饺子皮蒸熟但是不会黏连在一起。今天我就给大家分享蒸饺子的秘诀!
猪腰、猪心的味道比较特别,做熟之后有一种特殊的腥味。要想把这种腥气去掉,可以在清理猪腰和猪心的时候,多清洗几遍,撕去筋膜,在开水里焯一下,再仔细清洗一遍,浸泡几个小时,期间换几次水。 这样处理过的猪腰、猪心腥味淡了很多。如果喜欢重口味的,可以适量放些花椒、大料、桂皮等香料一起炖煮。
作为一个鸭迷,我告诉你啊!绝对好吃的不得了! 就说我做过的吧! 1、栗子炖鸭 鸭腿两只,去骨后加入泡发的薏米(一定要先把骨头上的肉剔下来,不然会很麻烦),栗子一斤(去掉壳和膜)一起放入锅中炖两个半小时左右吧,放盐味精调味就可以了。这个汤口味很清淡但是很有营养,特别滋润皮肤和内脏。
“夫”念第一声,指有田地的人(农民)。 “农”念第四声,指从事农业的人。 从古到今,从字面上理解,“农夫”和“农业”是两个字。 只是现在的人都叫“农民工”了…… 所以现在的“农夫”可以指两种人: 有田地的农民(农夫:我种地我光荣!) 进城打工的农民(农夫:我耕地我光荣!
1.食材准备的工具有烤箱、微波炉,没有烤箱的小伙伴也可以做哦~ 2.把准备好的材料倒进碗里,用筷子搅拌均匀; 3.取一团面糊放在左手手指间不停的转动,同时右手拿喷火枪加热(没喷火枪的童鞋可以用熨斗代替!
准备食材 猪肚一只、生姜数片、胡椒粒少许 用盐、生粉清洗猪肚,搓洗至无粘液附着(这一步非常重要!) 然后,开始烹饪 先冷水下锅,煮开后再煮5分钟关火让猪肚浸泡在汤汁里。这样能很好的除腥。 再次开火,把生姜和胡椒倒入锅里,煮开后转小火煲一个小时左右。
作为一个正宗的北方人,我对于面食是非常执着的,从鸡蛋灌饼、煎饼果子、山西刀削面到大米饭馒头包子稀饭等等,只要是有面的食物我都会喜欢。 之前没有吃香菇意大利面的时候,听名字觉得这肯定又是一种不常见的意式美食。
2、将芋头去皮,切成滚刀块; 3、把切好的芋儿放入压力锅中,加入食盐和八角炖熟。(如果用普通的锅来炒,那得用很长时间的文火慢慢焖烂) 4、白菜洗净,叶部分用刀切菱形片,梗部分用刀背拍裂备用。 5、锅内热油,五成热时放入姜蒜爆香,然后下剁碎的豆瓣酱炒香,接着下剁辣椒和干辣椒爆香。
作为广西人,第一次吃到这个芋头是在桂林一家很普通的小餐馆里,当时点了粉肠煲,还有这个芋头,已经记不清味道如何,只记得老板很热情的给我们多加了份米饭。第二次吃是两年以后在柳州,一个看起来很淳朴的乡下地方,当地有个特色菜“烧鹅粉”,就是把烧鹅和炒米粉放在一起炖着吃,米粉是很粗的那种,配上沙茶酱,很好吃。
原料: 水发海参500g、水发鲍鱼250g,鸡蛋一个,胡萝卜半根,黄瓜半根,葱白两段,生抽适量,老抽少量,淀粉适量,醋少许,白糖1茶匙,胡椒粉(黑胡椒或者白胡椒均可),香油一小勺,盐一茶匙,清水适量。
准备材料 鸡蛋两个,香菇四朵步骤一、把香菇用开水泡软洗净切片步骤二、把切好的香菇和鸡蛋放一起加少许盐和酱油打匀备用步骤三、把打匀的香菇鸡蛋液倒入碗里盖上盖子放锅里大火蒸十分钟左右。这样一道美味的香菇蒸蛋就做好了。是不是很简单呢!
2021.3.7 更新 应评论区的朋友要求,把具体的做法放在文章最后了,希望对大家有帮助! 作为一名在西班牙留学并曾在西班牙超市、餐厅任职的吃货,可以说我几乎吃遍了西班牙各大品牌的烩饭(fideu),从便宜的MARKET(麦德龙)到奢侈品等级的HACIENDA(哈辛达),