最近回温，又到了吃猪肉的好季节。猪肉吃法太多了，小食君就分享几种家常菜做法吧！简单易学，味道也不差哦~ 食材清单 五花肉、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白砂糖 烹饪步骤 1. 把猪肉清洗干净，切成大块；姜切片，葱切段。
闻子玄闻子玄20多年前，住在大厂某村。 早上去早市，买一个包子，5毛钱，包子很大，很厚，很实在；然后买一碗豆腐脑，2块钱；再买两个煎蛋，1元（当时工厂有食堂，早餐不用花钱）。吃完这些，花3毛钱买一张饼，边走边吃，很满意了。中午下班回家，妈已经做好了饭——两碗炒米饭，两个鸡蛋汤。
贝太震2017.5.6更新，最近特别火的鲜肉灌汤包 【原料】：中筋面粉300g、酵母粉4g（做发酵面食的酵母粉要选用食用酵母）、温水180ml； 肉馅原料：猪五花肉末180g、生抽3勺、老抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、味精、葱花适量 【制作步骤】：1.和面，酵母粉用温水稀释开均匀浇在面粉里，
石佰成说起这芥末，那是相当的有故事 作为古老的西菜香料，起源于地中海沿岸，在罗马帝国时代就已有记载，用盐腌制的芥菜叶子拌上香油食用，是当时流行的一种菜品，后来由阿拉伯人传入欧洲各国。 在十六世纪时，法国海军发现一种神奇的调料能去除鱼腥味，它就是芥末。由此传入法国料理界。
空梦桂最近突然想吃了，所以做了这个！ 首先准备一块鸭胸肉（别问我为什么是胸肉不是大腿！），用冷水浸出血水，捞起备用 然后准备好香料，我是用了八角、桂皮和香叶，不过我没用老抽生粉给鸭块入味儿，直接下锅炒的了。
隋颖蕾我是北方人，当然觉得本地狗好，具体说来就是京叭和沙皮还有巴哥，这种狗长得萌，性格也温，作为宠物狗很好，作为一个食用狗也不错，肉质很嫩而且腥味小，不过现在能吃的都是成年犬或者老年犬了，太小的狗吃起来口感不行，另外说一下，我吃狗不吃内脏，总觉得内脏那一块太杂，所以我也不知道狗胆、
乔羽帆我吃过这么多种肠，觉得最好吃的要数广联超市卖的台湾黑椒卤鹅肠。 第一次吃的时候惊为天人，后来每次去都要买一些，回去蘸着芥末、蒜泥吃，那味道真是绝了好吗！后来因为疫情不能出国玩，就在网上找了家口碑不错的火锅外卖点了一份。 结果收到货了以后差点笑出来，这分量也太足了！
连振豪清炖羊肉 清炖羊肉是一道经典的家常菜，做法比较简单，不需要太多的烹饪技巧，只需要懂得一些简单的方法就能将羊头做得软烂可口，鲜香回味悠长。
柏谊苹烤鱼的做法其实有很多，南方人喜欢烤新鲜的鱼，而北方人则偏爱烤整条的鱼，不管是哪种做法，都要保证鱼肉的鲜嫩细腻。下面就分享几种家常烤鱼的正宗做法。 准备一条青鱼作为原料，先把表面的黏液刮洗干净，然后沿脊背把鱼肉片下来，用刀轻轻刮去鱼鳞，再用流水清洗干净备用。
闵范松夏天是丝瓜上市的季节，价格很便宜，2块钱一斤，买回来可以做成好几道菜，清爽可口又下饭。我最喜欢用丝瓜来炒鸡蛋，清香扑鼻，味道好极了！ 【凉拌丝瓜】 准备新鲜丝瓜1根、大蒜4瓣、红辣椒2个、生抽少许、香醋适量、香油少许、白糖少量 1. 丝瓜刮掉外皮，清洗干净，去掉头尾，对半切开，再用刀背轻轻拍散。
岑仡朵我小时候，乡下还没有通燃气，家家户户都烧土灶，做饭很麻烦的，尤其是做咸菜（腌制）和烧菜。记得最清晰的是每年杀年猪的时候，用热刀刮洗干净后，放大量八角、桂皮、干辣椒、冰糖炖几个钟头，那香味…口水流… 还有熬猪油，猪油渣拌着米饭好香啊！
盛卫东我喜欢吃很软的鸡肉，像土豆泥那种感觉的，所以一般会连着鸡肉的骨头一起炖。 做法如下： 买回来之后，用清水漂洗一遍（我一般是清水加少量醋和胡椒粉，浸泡二十分钟左右） 然后加入开水（一定要加开水！冷水会让鸡的味道变淡），没过鸡肉，放入适量生姜、八角、桂皮，小火慢炖。
季博渊那可是我拿手好菜！ 用煎炒烹炸炖蒸烤，你能想到的方式我都试过 结论是：炸鱼块外酥里嫩，焦香扑鼻，一口下去，香辣刺激的味道在唇齿间弥漫开来，让人欲罢不能！
汲洛泽作为一个山东人，在天津上学（现在在天津工作），几乎每天早餐都会买煎饼果子。 刚开始不适应，因为山东的煎饼很厚很大一个，卷大葱吃；而天津的煎饼很薄，卷油条、鸡蛋等。于是总有“煎饼馃子”四个字的口音，把“煎饼果”念成 “煎(jìn)饼烤”。。。。
聂如蓉小光鱼，学名棘胸鮡(Glyptosternon sp.)，属鱼类纲、鲶目、鮡科，是生活在我国青藏高原的特有物种。 小光鱼是杂食动物，在食物缺乏的时候，它们也会吃水中的植物。不过，它们主要以摄食底栖无脊椎动物为主，如蚯蚓、昆虫（幼虫和成虫）、蜗牛等，其中蠕虫类是它们的主要食物来源。
燕鹏菲我从小生活在东北，现在在南方定居。对于这边的食物一直不太习惯。不过有一个东西我可以吃得很开心，那就是香菇酱。偶尔买一包方便面当做夜宵，就着一包香菇酱就可以吃得饱饱的。 之前没有接触过这种味道，后来偶然买过一次，从此爱上。原来香菇还可以做成这样的美味佳肴！
韩芯芮猪心的营养价值和食用价值都是特别高的，所以经常会用于待客或者是做菜。今天就要给大家分享一个简单的做法，让你做出的猪心又好吃又营养。
武素珊你要有个烤箱（其实用火烤也好吃，但是风险比较大而且很难掌握火候） 然后，你准备一下材料： 核桃仁500g左右（生核桃）蜂蜜2大勺+水1.75-2c. 鸡蛋黄两个 面粉少许（约一小勺）第一步：把核桃仁放进烤箱，上下火180度烤十分钟（可以翻动下核桃使烤得更均匀）第二步：烤好的核桃取出放凉，
隋茹家第一次知道酒糟酸菜是在抖音，刷到贵州一个老师直播做的，当时就想着，这个味道肯定错不了 然后找了个小酒馆，点了一份，哇塞，真的绝首先，颜值是很能打的 满满一盆，颜色搭配就很舒服，绿菜、白蒜、黄姜、红泡椒还有那星星点点的芝麻 其次，口感层次丰富而且非常协调 先喝两口汤汁，酸辣适中，
别玥琛在东北，除了铁锅炖大鹅之外（这个真的不好拌），其它大多东西都能跟雪糕拌一起。 以下推荐几种比较常见又特别好吃的。1、拌豆腐把老豆腐切成块儿，放葱花和辣椒末儿，再加一勺生抽、半勺老抽、少许糖和鸡精，拌匀了盛盘儿上，然后最上面摆两根儿香菜叶装饰一下。
寇硕