首先，你要搞清楚什么是“黍子面” 。它并不是面粉，也不是小米（粟米）粉，而是黍子的淀粉研磨成的粉。所以和面粉、小米粉不一样，不是用开水冲泡就能得到的糊状物。它是颗粒状态，需要做成食品才好吃。 那么接下来就简单了……怎么做馒头就怎么做黍子面食品。
太叔媛旭太叔媛旭做法如下，首先准备原料：基围虾、蛤蜊 1.用盐水浸泡基围虾，使其吐出肠道里的泥垢； 2.基围虾冲洗干净后沥干水备用； 3.蛤蜊用清水冲洗干净，放入淡盐水中浸泡20分钟后，让其将泥沙吐干净（这一步可忽略）； 4.把基围虾和蛤蜊放锅内，加入少许料酒、盐和白糖拌匀，
况梓瑶我做的卤鹅是福建这边的做法，跟广东的卤鹅有点不一样。 下面我来分享下我的做法～准备好材料： 光鹅半只或者一只都可以、姜两片、蒜两个、香料（八角、桂皮、香叶）少许、辣椒几个都行。调料：生抽三勺、老抽一勺、蚝油一勺、冰糖适量（可以稍微多放点冰糖）、豆瓣酱一勺、料酒两勺。
宦韵馨原料：春笋、五花肉（也可以换成腊肉） 调料：葱、姜、干辣椒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精（可不加）、香油 做法：1.把买回来的春笋用刀削去外皮，然后冲洗干净，切成薄片备用； 2.锅中放入适量的水，烧开后加入少许食盐，然后把切好的春笋片放入锅中焯一下水，捞出沥干水分待用； 3.准备八角两个，桂皮一块，
柳花我买的团团鱼是已经杀好去内脏的，所以第一步当然是清理干净 然后准备姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱和剁辣椒。（其实还可以切点青红椒）1.锅中烧油，放入姜蒜干辣椒爆香。2.加入一勺豆瓣酱和一勺剁辣椒，炒出红油。3.将处理好的团鱼倒进锅里，大火爆炒，加少许生抽和盐调味。
明尤猪肉最好吃的一种做法、也是我家常吃的一种做法，就是肉沫茄子，下面给大家详细介绍做法 第一步：准备食材。
常鸿昭我喜欢吃烤饼，也喜欢做烤饼。做的次数多了就有经验了。 这里说的烤饼啊就是发面饼，像葱香饼、红糖饼这样的。 我做烤饼一般用烤箱。先把烤箱预热到180度(或者更高一点)然后放入饼，中间翻两次身。大概五分钟左右就熟了。如果想要颜色更好看一点呢，可以在饼上刷一层油，再撒上芝麻。
常羲国作为北方人，我真的是很爱吃面食的！尤其爱给孩子做，因为孩子的咀嚼能力没有那么好，所以做的都是比较烂的面食，比如蒸饺、烧麦、小饼等。 也做过手擀面，但是孩子不大喜欢有嚼劲的东西。后来我就换了新思路做面。下面是我最近给娃做的几种不同做法的面条。
须胤泽“三鲜”，在东北指的是“猪肉、鸡蛋和韭菜（或者蒜苗）”这三样食材，是传统东北菜中“最香”的，诸如炒肉、蒸肉、炸丸子、卤猪蹄等荤菜，大多以“三鲜”中的某一种或两种为主。而在“三鲜”之中，韭菜是最为常见的蔬菜，和肉馅搭配可以说是万能！今天分享一道用豆腐丝和韭菜做的“三鲜”——韭菜炒蛋炖豆腐。
佟薇芝271期 宽粉 5种做法 *视频版本请前往b站/哔哩哔哩 BV号：BV1Q54y1G7r3 想看更多视频，请关注微博@我是张无忌 【一】辣卤宽粉 材料：宽粉、八角、桂皮、香叶、辣椒、大蒜、老抽、生抽、糖 步骤： 1. 锅中烧水，放入八角、
湛紫玉我小时候，每年过夏天的时候 晚上吃过饭出去散步，常能看到卖火烧的摊子，一个煤炉上摆着几个锅，锅里烧着火，有卖烤红薯的，烤玉米的，还有这个炒酸奶的…… 那个香味啊~ 这个火什么烧呀？
蒋筱攸用豆浆机打，一次少加点水（约300～400毫升），多打几次就可以了。 也可以打成粉状，然后做成面包、馒头等面食。 用高压锅蒸饭的时候，把切好的红薯扔进去一起蒸，也很好吃~ 我试过哦！
康镁漪作为一个在川渝地区待了四年的江西人，还真吃过两回用牛皮做的火锅。 第一次是大学室友带的伙计（他家乡那边叫法），那还是大一下半学期；听他说用牛身上的某块肉或某几块肉搭配其它辅料做成的一种火锅，吃起来非常Q弹嫩滑而且非常有滋味（应该是他家乡那边的吃法和做法）。
阚孟博个人最喜欢的是意大利的Torte薄饼，用Torte做三明治很好吃 还有一种法兰西司康（法式司康）也很不错，咸蛋黄味的，很独特。
覃风珍花菇的做法很多，但最好吃的做法，可能每个人的口味不同，我推荐的只是其中一种，希望您能喜欢。 食材：花菇、青椒、红椒、黄椒 调料：植物油、盐、老抽、生抽、白糖、味精、水淀粉 制作步骤： 1.花菇去蒂洗净切成片。青红椒切成圈状。2.锅中烧水，水开后放入花菇焯一下，捞出待用。
岑玮洋原料： 青萝卜一根（约五两），香菜、醋、白糖、生抽、辣油各少许。 制作过程如下：1.将青萝卜洗净，切成细丝；香菜去叶，洗净切段。2.在案板上铺上一张干净的白纸，将切好的青萝卜丝放在上面。3.撒上盐，轻轻揉搓，使其出水。腌制二十分钟左右。 然后将水滗干。
苍敏申早上来不及做早餐，又想吃好一点的，可以在头天晚上把食材准备好放到冰箱里，第二天早起煎一煎就非常方便了！准备材料：小米 100g、鸡蛋 2个、面粉 50g、牛奶 60ml(没有的话用水代替)；白砂糖 适量（可不加）；食用油 少许。第一步——打散蛋黄将两个蛋黄打入碗里，加入白砂糖和牛奶搅匀待用。
庾子浩作为一个地地道道的云南人，吃过、用过、买过很多的芒果。 先给大家介绍一下国内芒果的几个主要产区吧！ 我国的芒果产地主要是两广和海南，其中广西最多，几乎全中国都有广西芒果的影子。其次是台西芒果（台湾西柚），但是近年来海南的芒果也逐渐崛起。 再来说说大家关心的一个话题，就是不同产区的芒果有什么不一样吗？
葛筱晓首先，从配料表来看，明治和北海道最大的不同，就是北海道是纯巧克力，而明治加了白砂糖进去。 所以从味道上来讲，肯定还是北海道的味道更纯粹一些；但明治这款巧克力的特色在于它很“滑”，入口即化感比较强。 两款巧克力的颗粒都很细，但北海道的颗粒要更粗一些，口感也更脆一点。
施昌臣作为一个在山西生活了20多年、吃过不少滩枣的太原人，我想说，以前在老家的时候，对这“大名鼎鼎”的滩枣是没有多大感觉的，就像我在其他回答里写的，小时候吃的最多的就是那种黄颜色的干枣（不知道是不是滩枣？
黄煜华