我买的这种卤料包 里面有十几种香料,用纱布包起来,这样不会散,很方便。 首先把买来的新鲜牛肉用清水冲洗干净,然后用沸水焯一下,同时放入少量的料酒和姜片去腥。接着把焯好的牛肉块放进电饭锅里(为了省事,直接用电饭煲煮),再加入葱姜、八角、桂皮、香叶等调料,倒上足够的开水,按下煮饭键开始煮。
宋谷莺酱焖黄花鱼 材料:鲜黄花鱼1条、黄豆酱2勺、葱适量、姜适量、八角2个、醋1勺、白糖少许、料酒适量、老抽半勺、开水适量。
诸天哲1、准备食材, 葱、姜、蒜、干辣椒和泡辣椒分别切好备用; 2、锅中热油,放入切好的葱姜蒜爆香;3、放入豆瓣酱和剁椒,小火炒出红油; 4、把切好的胡萝卜丝放进去翻炒均匀;5、放入切好的藕带和花蛤,加少许的酱油和白糖调味,大火翻炒几分钟;6、等到所有的食材都煮熟了之后,撒入葱花就可以出锅啦!
冯英铸首先,我吃的咸肉是腌过的五花肉,不是那种超市卖的真空包装的卤味,味道不一样。 烧的话,你可以搭配青菜或者豆苗什么的,但是我认为最配咸肉的,是豆腐果(就是油豆腐) 把买来的豆腐果在开水里焯一遍,这样能去掉一些豆腥味。然后和切好的咸肉一起下锅炒,炒到半熟的时候加酱油、白糖和水,煮到熟烂就可以了。
姚奕欣用料北极贝 200g 蒜瓣 5-6个 小米椒 3-4个 生抽 15ml 香醋 10ml 盐 适量(约泡2~3分钟) 白糖 5g 食用油 5ml 葱花,香菜 少许 干姜粉、白胡椒粉 各一小勺做法步骤1.将北极贝清洗干净,锅中放清水,加入葱姜料酒去腥。
戚弋作为一个地地道道的扬州人,虽然自己做的面条并不好吃(主要是面汤太油,不清淡)但吃过的面馆倒是不少了。 先亮出来我的结论: 要说最棒的刀削面,那就是位于淮海西路的洪运面馆; 如果说在扬州还能找到第二家好吃的刀削面的话,那一定是位于汶河北路的马祥兴面馆; 至于其他的面馆……呵呵,
越韵婷这还得从很久以前说起,得追溯到90年代后期。那个时候我刚上初中,周末回家会守在电视前看山东电视台的《美食大世界》,那时候山东台每周三会播出一期做菜的节目,我至今都印象深刻。
束宣杰首先表扬楼主,题主是个爱动脑经的孩子(或者是个勤劳的家长)! 作为在福建沿海长大的孩子,我对海鲜的了解可能比不上专业大厨,但是我还是可以给你点思路的~ 做法:将豆腐切成块状、海米用清水浸软后捞起沥干待用;姜去皮切片,葱切段。
傅琪番茄鱼 鱼,番茄酱,姜,葱,蒜头,香菜 做法:先煎鱼(不粘锅最好)两面金黄就行啦!接下来把葱姜蒜下锅爆香,然后倒入番茄酱炒啊炒啊…把汤汁炒的差不多粘稠的时候就可以放盐了!最后把鱼放进去和汤汁拌均匀就好了~酸辣汤 番茄,木耳,黄豆芽,鸡蛋 黄豆芽用清水漂洗后沥干;新鲜番茄洗净,去皮,切成小块待用。
屠春彭第一次吃到琥珀核桃是在高中,那时在寝室里小炉子上煮着鸡蛋和玉米,煮得很香但不好吃;第二次是大学室友从家乡带回来的一包炒货,里面是裹着白糖的焙子(不知道是不是这个名字),很好吃;第三次就是现在的琥珀核桃了,网上买的,味道相当不错!
仰馨鸿作为一个西安人,对白水可能了解多一些,就白水苹果来说说。 首先,白水的苹果树多是20世纪60年代前后从苏联和山东引进的,现在大部分已经老化,产量很低了,也就是所谓的“老品种”,这种品质上的老品种主要集中于北部的水地、阳曲、冯雷等地带,因为土地更盐碱,所以这些苹果长得歪歪扭扭,
楚恒婷2017 年 6 月 18 日更新:最近做了很多道粽子,有咸口的,也有甜口的,咸蛋黄肉粽(含详细制法)、红豆棕、八宝棕、辣酱棕等等。都是我的心头好! 先给你们上图!==========我是分割线========= 最新做的两道粽子上桌了,一道是红枣粽,一道是紫米粽。先说红枣粽。
王思远我昨天刚去超市买了一个,真的好好吃啊! 外面一层薄薄的果粉,很好剥皮,果粒很多而且很大个,爆汁感很强,带着橄榄的苦味和水果的清甜,回味是一点点酸涩,真的是越吃越好吃。
巴铎2014年做的视频,今年拿出来翻红一下~ 记得点赞+关注哦 爱你们(づ ̄3 ̄)づ❤~ 首先,你要有一包好的馅料!
修碧瑶2.准备适量马齿苋,去掉尾巴和老根,用清水冲洗干净后,晾干水分备用; 3.锅内放入适量植物油,烧热后加入一勺辣椒面或者剁烂的香辣豆瓣酱,小火煸炒出香味和红油;4.放入两勺生抽、两勺老抽、一勺醋、少许白糖、适量食盐,再倒入半碗热水烧开,做成调料汁; 5.另起锅烧油,倒入马齿苋快速翻炒片刻,
宫逸轩第一次看见这个牌子,买回来尝尝,味道很不错。 薄厚适中,香脆可口,不油腻也没有很干,调料味道比较合适,不会觉得很咸,也不会很辣,口感很好。 晚上拿来当夜宵吃正好,吃起来好香的呢!而且我觉得它的包装很有特色,设计得很可爱。
昌红艳东北人是比较爱吃豆制品的,家里常做的大豆食品除了干豆腐之外,就是卤水豆腐和冻豆腐了。 卤水豆腐用淡黄色的豆腐块切成薄片,放在干净的锅内,倒入酱油、醋、辣椒油、味精等调料,撒上香菜末,用筷子搅匀就可以了。如果爱吃香辣口的,还可以切些尖椒或者泡椒放进去调味。
尚天瑞这个我最有发言权了,作为云南人,特别特别喜欢吃田七,我吃的田七做法有很多,拌着吃、煮着跟鸡蛋一起蒸着吃还有炸着吃。但我最喜欢的还是炸着吃,香酥脆甜,简直让人欲罢不能啊! 那么怎么做好吃又简单呢?
喻儇奎我的答案是:京柿 我是很喜欢吃柿子的,小时候住在农村,村边有柿子树,红红的柿子挂在枝头,非常耀眼,也很诱人,就忍不住采摘下来食用,甜丝丝的味道一直到现在还记忆犹新。后来离开了农村来到了大城市定居,虽然吃不到农家自种的柿子了,但是可以买到鲜为人知的京柿。
李虞婵我吃的果冻里面,感觉最好吃的是黄桃子家的! 之前是看中他家号称“可以吸的冻干咖啡”买的,结果没想到被他的水果果冻种草了~ 以前吃过的果冻不是酸酸的果子味就是淡而无味的白色Q弹果冻条,但这个味道就刚刚好,带有清新果香的酸甜口,加上有质感的脆脆冰沙,嚼起来QQ弹弹,
黎建凯