用料 新鲜山楂500g、黄豆130g或绿豆120g辅料 白糖适量(可不用)做法步骤 1.黄豆浸泡6小时左右,加冷水下锅煮至熟透,滤出残渣,打入鸡蛋两枚搅拌均匀;2.加入去皮去籽的新鲜山楂干300g和白糖180g,用勺子不断搅拌至黏稠状;3.上屉蒸25分钟左右即可食用!
元梓涵很多人做饺子馅都只放葱、姜,其实还可以添加自己喜欢的香料,我比较喜欢八角和桂皮,用热油爆香后拌在肉馅里味道非常好。当然,用酱油和生抽调味也是必不可少的一步。 除了肉类(如猪肉、牛肉)的饺子馅,蔬菜类的饺子馅也要讲究方法。蔬菜的水分含量多,如果直接搅到肉馅里,做出的饺子馅会很稀,不成形。
饶雨乐小时候,最开心的事就是周五放学,因为周末就可以好好玩一天了;长大了,最喜欢的事变成了周六早上醒来,因为周一又要上班了╮( ̄▽ ̄)╭ 但是不管长大还是童年,有一件事永远是快乐的——吃! 说到吃,我最喜欢吃的大概就是酱油拌饭了,小时候母亲不让我多吃零食,偶尔馋虫上来了,就会偷偷买点炸串、蛋卷之类的小吃。
漆婷菡哈哈,这个我可有经验了! 以前住在部队里,没有什么零食,又喜欢吃糕点(现在也爱吃哦)于是,某次,我做出了让至今难忘,回味无穷的——馍片!
耿鲁冰食材 新鲜桂花鱼一条,葱、姜、蒜适量。 步骤1.杀鱼去内脏、清污,清洗干净后,在两面分别划几刀(这样做是为了更好入味);用盐、胡椒粉、料酒均匀涂抹鱼身腌制一小时左右; 2.把葱打成结状,铺满盘子底部,再均匀的撒上一层胡椒粉; 3.蒸锅中水煮沸腾后,把鱼放进去大火蒸8分钟左右,
项慧晨原料: 猪脚一只,花生一小碗(约30g),黄豆一小碗(约30g),八角两个,生姜一块。调料: 老抽、生抽、豆瓣酱、冰糖、料酒各适量。做法: 1.准备好所有的原材料。 2.锅里放入适量的水,冷水时把猪蹄放到锅里焯一下。 3.捞起冲洗干净,备用。 4.花生米和黄豆提前浸泡,泡至外皮柔软。
淳于曼婷用料 银针鱼一条、姜三片、葱一根、香菜适量 醋一汤勺、生抽两汤勺、白糖一小撮、盐适量做法步骤 1.把鱼处理好,洗干净后,用厨房纸擦干水分; 2.不粘锅烧热,不用放油,直接把鱼放进去,小火煎至两面金黄; 3.煎好的鱼盛盘里备用; (这个鱼的皮相当嫩,一定要小心撕扒才不至于弄破!
候梦芸用料 卤牛肉 250g 小青椒 1个 二荆条辣椒 3-4个 八角 2颗 桂皮 1小块 香叶 2片 草果 1个 白芷 1块 黄豆酱 2勺 老抽 3勺 白糖 3勺 生抽 4勺 啤酒 半瓶 三勺淀粉 一颗冰糖 豆瓣酱 一勺做法步骤 1、准备食材。
毋彩蔚我喜欢吃卤菜,也爱吃成都的卤菜。 我的吃法比较简单,来一根卤菜香串,再配一瓶啤酒就很开心了…… 但是这样的吃法太不“尊重”卤菜了哦~ 所以我偶尔会弄一个凉拌菜、卤水肥肠、卤水蛋之类的,更“庄重”一些。 我喜欢的卤菜,主要是味道好,其次才是食材新鲜、做工细致等。
章左宜这个要分两种情况讨论,首先是你买的进口的还是国产的! 进口的糯米纸蛋糕很好吃啊!比如说日本明治的巧克力草莓蛋糕,那味道,入口即化,巧克力的味儿恰到好处。还有那个夹心的酸奶蛋糕也很好吃,薄薄的酸奶层上面覆盖着一层薄薄的椰丝粉,一口咬下去就滑滑的奶香味儿在你嘴里弥漫开来。
付泊涵食材: 干蚕豆300g、大蒜2头、青红辣椒4个 调料: 白糖1勺、香醋2勺、生抽1勺、食盐少许 做法步骤: 1.准备适量干蚕豆,冲洗干净后浸泡在清水中,让其充分吸收水分,变大变软; 大约需要浸泡4个小时左右,具体要根据温度和干燥程度而定,确保所有干蚕豆都充分泡透。
董皓哲去年,我的一位好友送了我两盒大闸蟹,说要是我不嫌弃的话就给我留着下酒。我哪里会嫌弃呢! 说真的,在螃蟹刚进入新鲜季的时候,我真的不怎么吃,不是嫌麻烦,而是觉得味道可能没有这样好,毕竟这个时候的螃蟹没有那么肥美。所以一直放到中旬,我已经迫不及待了。
双亿我是比较喜欢吃鸡蛋的,所以平时也会研究一些简单的炒蛋吃法。 像这个鸡蛋煎肉沫豆腐、鸡蛋炒虾仁还有这个鸡蛋炒蟹柳我都做过,味道都是不错的,如果你也是喜欢尝试新鲜菜肴的人,不妨也可以试试我这种方法哦~ 今天要给大家分享的是另一个做法,那就是把鸡蛋和鸡肉搭配在一起吃,做一道营养美味的三明治烤麦片沙拉!
雷默锌食材准备:面粉、酵母、温水、腊肉(肥瘦相间)、香葱 做法步骤:1、首先我们把买回来的腊肉用冷水冲洗干净,然后放在锅里加入清水,开始煮,这里我们要把腊肉里面的咸味给煮出来;2、在煮腊肉的时候,我们来和面团,取一个碗,倒入3克酵母,然后用温水化开,搅拌至酵母完全融化,放置半小时左右;3、开始和面,
柏俪萍油馍,河南周口,南阳一带的叫法,也叫薄饼。就是用面粉和成面团,在锅里烙制而成的一类面饼。 做油馍,最重要的两个元素就是面粉和食用油了。面粉要用中筋面粉或者高筋面粉都可以,如果使用低筋面粉,做出来的油馍口感会偏软,没有酥脆的感觉。好的食用油对于制作油馍也是非常关键的。
丛灵云作为一个在千岛湖呆过三年多的“外地人”,对于千岛酱哪个牌子好吃的这个问题,还是有发言权的! 之前去超市买千岛酱,发现品牌还真不少,有我们熟悉的海天、李锦记也有不熟悉的海鹏、鲁海……由于平时对酱料了解不多,一开始也不知道哪个品牌好,就一个个品牌试吃下去嘛!最后发现还是海天的千岛酱最好吃。
郑鑫庆做凉拌面条,我最喜欢的就是用豆芽炒一盘蔬菜作为拌面的辅料,绿油油的非常养眼,清甜的蔬菜香味和清爽的豆芽搭配在一起,真的是绝了! 食材准备:挂面、花生面粉、豆芽、黄瓜、胡萝卜、香菜、盐、生抽、醋、鸡精、辣椒油。
季昱翔土豆炖牛腩,是我在厨房摸爬滚打多年总结出的——最容易成功的家常菜! 连我这样做菜总是失败的人,做了几次之后都能成功,你也不用担心自己做不好。 接下来就把详细的做法分享给你。准备食材: 新鲜牛腩、土豆、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽、生抽、料酒、姜片、大蒜、葱结。
融海锦首先准备材料。 做榴莲酥,需要榴莲肉、低筋面粉、高筋面粉、鸡蛋、椰丝、白糖和黄油。 做榴莲酥其实比较麻烦的,要先用勺子将榴莲肉压成泥状,在加入其他材料,揉成面团。1.先来做擀面杖 准备适量木屑(没有木屑也可以用玉米淀粉或者面包糠代替),放入碗中,加入少许小苏打、适量牛奶搅拌至粘稠状。
刘秋彤说起这腌肉,可真是有些年头了,我小时候住在东北的一个小镇上,当时家家户户都有自己腌制大酱、酸菜和腌肉的习惯。 不过现在生活好了,这种传统的美食逐渐被淡忘在时光的长河里,只有上了年纪的人还保留一些古老的制作方法。我这次做的腌肉,是在奶奶的腌制方法基础上改良的,味道相当棒!
淳于天哲