作为一个在南方人，很负责任的告诉你，其实每个地方的冬笋味道不一样！ 就像我老家，是在浙江台州的一个小县城，我们这的冬笋炒腊肉是一绝（虽然外面很多地方也吃不到，因为主要生产给本地市场），那味道真是……不摆了~后来到了杭州读大学，又发现了一个不一样的冬笋做法——冬笋炖火腿，这个也是味道一绝啊～ （ps：
上官笑沛上官笑沛小时候吃过！ 那时候在郑州上中专，学校旁边有个小吃街，里面东西挺实惠的，有烤串啊，热汤面啊等等………其中有个卖馄饨的小摊，老板是湖北人，和我是老乡，他做的馄饨真得好吃，皮薄筋道，馅儿很大，一口下去有鲜肉的味道，夹杂着香葱和辣椒的香辣味，真是回味无穷啊～每次去都排满了人，我都是夹着尾巴做人，
苑橘桂柿子，是原产于我国的一种水果，现在在我国的种植面积非常大，几乎各地都有种植。而市场上常见的柿子有两种：一种是非常甜的柿子，叫做“甜柿子”；另一种是比较酸的柿子，叫做 “酸柿子"（当地叫“尖柿子”) 。买回来的柿子可以做成各种美味的佳肴，比如冰糖炖雪梨、柿种花生、柿种豆腐等等。
农甜鑫首先，水煮鱼起源于重庆，可以说是正宗的川菜做法； 其次，水煮鱼里用的鱼片应该更倾向于花鲢鱼（胖头鱼）的鱼尾部分，鱼肉比较细腻，刺也少。现在做水煮鱼的店家太多了，好的坏的自然都有，要吃到正宗的，还真得去重庆。但作为一个嗜辣如命的无辣不欢的人来说，在其它地方也能够吃到好吃的，并且辣的过瘾的水煮鱼。
濮阳怡瑞没吃过，不过听名字应该不错 第一次知道猪皮卷是以前在东莞的时候，那个时候我在工厂里上夜班，每天晚上十点左右会放半个小时的休息（半个小时不包括在八个小时的工作时间里），当时和车间的几个朋友都会去食堂买一个猪皮卷吃，那个猪皮卷是用米纸做的，很薄很滑，里面包着猪肉和辣椒，味道很香，当时我们几个都非常喜欢，
梁译寒我们老家（济宁）有个习俗，就是每年立秋这天都会买上几个毛桃，然后买上一包孔瓜，就着西瓜一起吃，据说这样就不热了！ 说实话，以前我是很讨厌吃孔瓜的，味道又苦又涩，感觉就像是没成熟的桃子一样，吃起来一点都不爽脆，加上皮还特别难剥，所以以前是最讨厌吃这种水果的了。但是，今年由于疫情影响，待在家里格外无聊！
梅霖我最喜欢吃的是豆腐乳，小时候住在外婆家，她家有个小院子，里面有很多植物，其中就有两排豆角架，夏季来临的时候，开满了花，结出了长长的豆角，我们就会跑到院子里折下一段段的豆角，用来做成酸酸的豆丝，然后拌上炒香的花生米、剁碎的葱蒜瓣，再来一勺自制的豆浆粉或是糯米酒，就是一道清凉解暑的零食了。
那洁璐我是很喜欢吃笋的，不管是春笋、冬笋还是雷竹笋，不管是炒着吃还是烧汤或者做馅儿我都喜欢。但是我一直都没有机会去福建吃过真正的笋干。直到前两天我朋友给我寄了一包过来才终于有机会大快朵颐。
原欢楠1、水果酸奶炖燕窝 材料：即食燕窝一盏，水果（苹果或者梨）适量，酸奶两勺。 做法：将即食燕窝一盏放入汤碗内，加少许水搅拌均匀待用；苹果洗净去核切片待用。把搅拌好的燕窝放入锅中蒸15分钟，然后加入酸奶和水果再炖5分钟即可食用。2、银耳燕窝羹 材料：干银耳50g，冰糖100g，燕窝一盏。
蒋知桦我们当地有一种老南瓜，叫“蜜本南瓜”，非常甜，粉糯，适合做馅料、粥或者甜品。网上可以买得到。 另外还有一种“贝贝南瓜”，比较小，很甜而且面，蒸着吃不错。这两种都是日式做法，比较清淡。 还有一种是“板栗南瓜”，不太熟的时候有点涩，煮熟了很面很甜，类似栗子的味道。可以煮汤也可以配大米饭。
荆倩雯这题我会！作为一个陕西人，对花菜真的是爱到骨子里去了，我家里种了两块地，四季都有新鲜的花菜，所以，我们那对于做凉菜或者炒菜花真的是很有一手的。
于新华这个我还真研究过，因为做面点这几年总是有人问我这个问题，这个油酥怎么做的酥脆，我今天就来好好讲一下。 其实啊，不管是苏式糕点还是晋式点心或者川味点心，制作的过程都离不开“和面”“饧发”和“整形”还有“烘焙”这四个基本步骤。
官雪菡准备食材，把买回来的鲜茼蒿去掉老根，清洗干净备用 调酱汁，在碗里倒入适量生抽、香醋、白糖和少许胡椒粉搅拌均匀调成汁待用 烧开水，水开后把洗净的茼蒿放进锅里焯一下水，捞起沥干水分铺盘底用 然后把调好的汁淋在茼蒿上面，再浇上少许熟油（热锅凉油）激发出香味儿，一碗美味又营养的凉拌茼蒿就做好了！
鄢之兮好吃的！ 每次看到桂花开，都忍不住买一些，风干的、晒干的都有。风干的是深颜色的条状，味道更香；晒干的颜色很浅，味道也是一绝。用来泡酒，或者炖肉、炒鸡蛋都很好。 最最喜欢的做法还是炸着吃，外面那层薄薄的脆皮，里面粉粉的质感，配合葱花香菜一起吃，太赞了！
晏朵我是北方人，特别喜欢吃面食，尤其是手擀面，自己擀得薄厚均匀、粗细适中的面条，搭配黄瓜丝、香菜、花生碎、葱花，再浇上醋和辣椒油调制的蘸汁儿，那真是回味无穷啊！
皇甫再原我小时候住在外公外婆家，他们家有一片地，会种点菜啊西瓜啊什么的，还自己养鸡养鸭，但是没有养猪的，所以偶尔会做一点肉菜，我记得很清楚的一次是做红烧肉，那一次做的很多，吃的也干净。。。 当时小，不懂事，现在想想应该是小香薯吧，粉粉的，甜甜的，很好吃，经常挖回来烤着当零食。
白雪冬茄子是我们生活中十分常见的食材，其营养丰富，含有多种人体所需的维生素和矿物质，茄子的药用价值也十分高 中医认为，茄子性凉味甘，有散瘀消肿、清热解毒等功效，对痔疮下血、吐血、外伤出血、痈疽、丹毒等病症有一定疗效；而且，多吃茄子还能改善皮肤老化状态，美容养颜。
栾菲玲个人感觉吧 首先呢，大芭蕉的味道和台湾的小芭蕉味道是不同的，当然啦，台湾小芭蕉又和咱们大陆的芭蕉味道不一样~ 大芭蕉的味道是微酸的，有点涩，但是香味儿倒是挺浓的了（当然比不了榴莲哈） 小芭蕉的话就偏甜了，细滑爽口。不过小芭蕉核比较大个，而且核的颜色是黄的，而大芭蕉的核比较黑。
韦皓龙首先，虾要买新鲜的，处理起来才不会很费劲。 做蒜蓉粉丝虾之前需要打一个漂亮的蒜汁儿，这样能让虾的味道更浓郁、更加鲜美。
姚宇洁喜欢汤面的童鞋们肯定都有自己心中的Top1，我心中的No.1是三丝凉面，配上一颗煎蛋，完美！ 准备食材：龙须面（手擀面）、豆芽、黄瓜丝、花生米、酱油、醋、辣椒油、香菜第一步：熬酱 这是最费时费力的步骤了，因为要炒芝麻和花生，但是味道值了！
惠证转