我第一次吃嘎啦是在厦门,当时和小伙伴一起去吃海鲜自助,对嘎啦这种水果一开始并没有什么兴趣(虽然名字叫嘎啦……),但是朋友说很新鲜,就尝了一小口,入口即化,味道还不错,而且价格也便宜就买了一些。

我第一次吃嘎啦是在厦门,当时和小伙伴一起去吃海鲜自助,对嘎啦这种水果一开始并没有什么兴趣(虽然名字叫嘎啦……),但是朋友说很新鲜,就尝了一小口,入口即化,味道还不错,而且价格也便宜就买了一些。
黑鱼,学名鳢(L. japonicus),俗名蛇头鱼、黑鳝鱼等 ,属鲈形目鳢科,原产于亚洲,我国主要在南方地区淡水养殖,因其肉质鲜美,营养价值高而深受消费者喜爱。据分析,每百克鱼肉含蛋白质18.32g,富含不饱和脂肪酸和人体必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高[1]。
作为一个地地道道的徐州人,对葛仙米的情感颇深。小的时候夏天没事就在河边抓葛仙米,挖了好多,拿回家用水冲洗干净,拌上黄瓜丝,调个醋和酱油的汁儿,那味道真是美得很呐! 后来上了大学,在无锡,每年春天都会到鼋头渚赏樱花,顺便在太湖里捞葛仙米。不过比起小时候在徐州那个河滩里抓的可就少了多了。
分享几个我家鱼块的做法,简单易学,味道好到爆!1.剁椒鱼块 鱼肉切块加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒腌制20分钟。小米椒和剁辣椒一起倒入油锅爆香,加入适量的开水,然后放入豆腐果烧开。将腌制好的鱼块倒进去烧5分钟左右,勾芡,撒上葱花即可。
我推荐一个素菜,但是口感绝对爆棚! 【油麦菜拌豆腐丝】1、准备食材,油麦菜一把,豆腐丝250g(最好买纯豆腐丝),辣椒2个切成辣椒圈,大蒜3瓣拍碎。2、锅内烧水,水开后放入豆腐丝,少量食盐搅匀后浸泡5分钟左右。这样处理过的豆腐丝吃起来才够嫩。3、把切好的辣椒和大蒜放到炒锅爆香。
我老家是江苏泰兴的,那里很多人种植黄豆,也有很多人做豆腐、榨豆浆。 黄芽菜就是豆浆烫熟后放凉浸入酱油中发酵制成的。味道咸香可口,非常下饭。以前农村家里都自己做黄芽菜,现在生活条件好了,人们都不用泡黄豆打豆浆了。随着城镇化进程速度不断加快,很多乡下的手艺人都在逐渐消失,会做黄芽菜的阿姨也越来越少。
首先,蔬菜本身的味道才是它最本真的味道,我们很多时候吃到的不一样的蔬菜口味是因为烹饪方式的不同而改变。比如说青菜,我们用油炒了之后加了糖,这就是改变风味的方式之一啊 其次,不同的季节有不同的蔬菜,蔬菜也有它的季候性。
你们都吃过春卷和煎饼卷大葱吗? 春卷和煎饼卷大葱是两种美食,但这两种美食的起源地都是山东,而且做法也非常类似。 以面粉和鸡蛋为原料,做成煎饼或春饼皮子,然后卷上青菜、辣椒、花生碎等佐料,就可以吃了!
2700个点赞,看来大家对营养早餐很关注啊!再更新几个简单快手的早餐粥: 小白菜豆腐粥: 材料:大米150g、小白菜150g、豆腐50g 做法: 大米洗干净放锅里加水熬成粥; 熬粥的时候把小白菜洗净切碎待用; 粥熬好之后放入切好的豆腐和小白菜,搅拌均匀,继续小火煮5分钟左右,撒点葱花提香即可。
“好吃”“不好吃”,这些很主观的评价语词对于美食是没有什么参考价值的。 比如,有人喜欢榴莲,觉得闻起来臭吃起来香。有人不喜欢榴莲,觉得闻起来臭吃起来更臭。但是事实是什么呢?榴莲本身既没有浓烈的香气,也不是味道非常复杂的味道。
现在吃螃蟹正是时候,我前两天也买了好螃蟹做了一道蟹粉豆腐,味道相当不错。 要说哪种蟹粉最好吃,那还得是大闸蟹的蟹粉,金灿灿、香喷喷、嫩生生的一包蟹粉,光看着就很有食欲了,用来拌饭、拌面都是极好的。
2017年,在德州的一个小饭馆里吃过一次煎饼卷大葱,葱香酥脆的煎饼,配着酱黄瓜、辣椒丝、脆花生,再裹着浓浓的大葱香味,吃在嘴里满口生香。那时觉得这才是煎饼该有的味道! 所以后来每次去德州,必吃煎饼。
作为在地里扒拉过多年蚂蚱的农村娃,来回答这个问题再合适不过了。 先说结论:蚂蚱可以炒、炸、烹、溜、炖 先说做法: ①清水浸泡法:用清水浸泡,使其腹中空气排出,用手捏住两头,轻轻挤压,让其腹中的脏物排除,再用清水冲洗干净(最好换一两次水); ②油炸法:用少许油(最好是植物油)下锅烧热,
首先,购买新鲜猪腰。(不要买颜色特别深的,有可能是经过漂白的) 其次,做配料:葱姜蒜、花椒、八角、干红辣椒、生抽、老抽、白酒(或者料酒)、豆瓣酱。 最后,动手制作啦!
我们这里(河北)现在种的是 紫花苜蓿,刚收割完了,今年又是个丰收年。这个苜蓿草分几个品种呢,有“三叶”、“四叶”还有“六叶”的。一般三叶的比较多,现在卖的都是去年秋播的,据说夏播的更好吃。 为什么我说今年的又是一个丰收年呢?因为前几年雨水不好,每年都缺水,所以那几年收成都不怎么好。
1、紫薯 紫薯是这几年才兴起的一种薯类,颜色特别漂亮,呈紫红色或深紫色,富含花青素和硒元素的紫薯,营养价值比一般红薯高很多。 口感上也特别好,糯而不黏,吃起来很甜,且带有特殊香味,很适合用来蒸、煮或做点心。
清炖牛鞭 原料:熟牛鞭500克,花生米30克,生姜2~3片。制作:花生衣洗净,浸泡待用;将生牛鞭用开水浸炖至软烂后捞起,用刀剁成碎屑备用;再把生姜放入砂锅垫底,然后将以上原料放入锅内,加清水适量,文火煎煮,调入精盐、葱花或香菜,饮汤吃牛鞭。功效:补肾、益精、养血。
先上结论,用较低的价格吃到较贵的食物,是一种怎样的体验呢? 就我个人而言,我在国外学过厨艺,也开过餐厅,对美食的体验和感悟比普通人要多一些。因此我敢肯定地说,用较低的价格吃到较贵的食物,是绝对有可能的。至于能有多低,就有多低,那就得看你能不能找到靠谱的人做了。
我小时候住在外婆家,外婆是四川人,她做的馒头特别好吃!又软又蓬松!每次我回去都要吃一大碗。后来长大了,去到不同的地方求学工作,也常常想起那一碗热腾腾的白馒头,外皮松软,里面充满空气感,咬一口会有淡淡的甜味。 但是离开故乡多年,我一直没学会如何做馒头。
作为一个从小在梅林长大的孩子,我对梅花有天然的偏爱。小时候家里种了好多树,最多的就是梅子树和杨梅树,记得小学时期每年春天和夏天的时候,每天放学第一件事就是观察我那两棵青梅树有没有开花,有没有果子形成。