团生菜是莴苣的一个变种，叶片紧包，呈圆形或卵圆形，所以被称为“团生菜”或者说“丸子菜”——因为形状像汤圆，也被称为“芋儿菜”。 团生菜的口感最突出的特点就是脆、嫩——跟新摘的豌豆尖一样鲜嫩，而且带有特有的清香气味。对它的加工就非常简单了，可以炒着吃，也可以做汤，或是像今天这样用凉拌的方法处理。
雷兰芳雷兰芳1.泡发 将参放在无油无水的容器里，加清水浸泡24小时（中间换水两次），期间不要拧干或用手触碰，以防沾染细菌。 注意：如果购买的海参带有原包装袋，最好直接将海参放在原包装袋中浸泡，这样更方便干净。 泡好的海参，体积大概能增长8-10倍左右，手指捏着觉得很有弹性，轻轻一戳就烂了。
卞舁鄞食材 基围虾、老豆腐、葱、姜、生抽、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉 做法 1.虾洗净去头去肠除壳，清洗干净后吸干水分待用；老豆腐切厚度大约0.5cm、长度约5cm的块待用。2.锅烧热放油，放入姜片爆香，然后加入切好的豆腐块煎至表面金黄盛出待用。
代俊宝我第一次吃豚汤那家拉面馆，已经被注销了 那时候我上初中，在无锡滨湖区的一所高中旁边有一家很小的拉面店，店面很小，只能容纳四五张桌子，每次去都要排队，但是价格相当便宜，一大碗拉面外加一笼小笼包或者一块大饼，也不过十块钱。
吕诚雁我们这是把酸菜，粉条放进去炖的，叫猪肉炖粉条 不过按照正统吃法，应该放血豆腐（就是豆腐泡），但是我不喜欢那个味道所以不放。 猪五花肉用凉水泡出血水，然后焯烫一下，有浮沫出来就用热水冲干净。准备八角一个、桂皮一小块、香叶两片、葱段、姜块备用。
翟丹如首先，要看排骨的“年龄”。 一般来说，猪在出生4个月之后就开始长成商品猪了（当然也有个别的晚熟的），也就是说这时候的猪已经5个月大了。那么这个时候生长的排骨，就是最为鲜嫩的排骨了。有些朋友喜欢买那种肉铺里称的分量很足，看起来很大块的排骨，这样是不是买到新鲜排骨了呢？其实不见得哦！
卞泓润用料： 花甲500克、青椒1个、红椒1个、小米椒6个、姜蒜适量、料酒、生抽酱油、白糖、胡椒粉、生粉、香菜颗少许 做法步骤：1、首先准备材料，买回来的花甲冲洗干净表面灰尘，生姜切片，香菜和青红椒切圈备用。
那德智1、食材准备 鲜虾仁400g，韭菜300g，生抽2汤匙（30ml），食盐1茶匙（5g），料酒1茶匙（5ml），水淀粉1茶匙（5g）。
咸菡梅首先，冰鲜的比冷冻的好吃很多！ -18℃以下速冻的海鲜，在营养损失方面和新鲜食材相比算很小的了。而且经过急速冷冻，细菌死亡，海鲜的鲜味也能很好地保留下来。 但是，如果是在0℃以上低温保存，细菌会在冰鲜海鱼体内继续繁殖，产生胺类物质（有咸腥味），从而破坏鱼肉的新鲜度和滋味。
国贸小孩子如果出现了脾胃虚弱的情况，在饮食方面要多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。比如鸡蛋黄含有较多的铁元素，可以补血，而蛋黄中的卵磷脂可以帮助改善记忆力；动物内脏如肝肾含有丰富的铁、锌等微量元素和丰富的维生素B族，有补益强壮的作用； 肉类中含有丰富的蛋白质，是骨髓、淋巴液的重要成分，
宋淑明首先，你需要准备好这些食材 猪瘦猪肉150g（我买的五花肉是已经磨好的肉沫）、米粉300g（我是自己用大米打的粉，比较正宗吧！）、香葱适量、老抽适量、生抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量、开水适量、植物油适量。
充欢洁我推荐几个吧 菌菇类：鲜香菇、鸡腿菇、银耳 肉蛋奶：土鸡、土猪、排骨、鸡蛋 蔬菜类：山药、胡萝卜、冬瓜、藕、芋头、粉丝 其他：薏米、枸杞、红枣 我家经常熬汤，各种材料也都有，下面分享几道汤品：1. 银耳藕汤：取银耳60g（用温水泡发），莲藕300g，加水适量，煲2～3小时成羹状即可食用。
粟珍霞吃素久了，会特别怀念荤香的味道。所以偶尔也会做一顿荤菜解馋。 素肠和豆腐是绝配！ 买一根素肠（也叫广味香肠），切成薄片，锅里放油，加葱姜蒜末爆香后，倒入切好的辣椒和刚切好的素肠翻炒片刻，就可以出锅了。
司纹达1、准备食材和调料 鲜鳗鱼一条，青红椒各半个，洋葱半个，姜3片，蒜4瓣，八角2个，桂皮1段，香叶3片，盐适量，胡椒粉少许，生抽15ml，老抽5ml，白糖1勺。2、将青红椒和洋葱洗净去蒂切成块状；3、把鳗鱼去掉肠子等内脏后冲洗干净，然后在背上划刀口，再用刀尖轻轻拍散。
凌并文小时候家里穷，经常啃咸菜，就着馒头吃。有一次家里来客人了，妈妈做了这道菜，香气扑鼻啊，当时口水都流了一桌子，但是客人们都说好吃，还问这是什么菜，名字这么好听。我偷偷舔盘底，被母亲发现了，用抹布沾点汤汁让我涂在手上面，然后让我去厨房偷一把米，做粥喝。。。。。。 长大后离开了家乡，在外地工作。
鱼薇柏我平时比较喜欢吃热干面，也自己做过，分享下经验 首先和面，要软一些，像包粽子那样把面团捏紧一点，这样才会比较有嚼劲，然后盖上盖子或者保鲜膜，让面团醒着 用筷子搅一搅，让它更细腻一些 再准备调料，主要是有姜蒜水（泡椒辣味太重不喜欢可以不放）、生抽、老抽、芝麻香油、胡椒粉、味精/鸡粉、
巩荷我吃的这家是在崇文路，店面很简陋，但是人特别多！一大早就看到有人在门口排队～他家种类很多，豆腐串很好吃，豆腐炸的外焦里嫩，佐料味道刚刚好不会很咸也不会很淡；麻辣小龙虾超级好吃呀，虾很大也很新鲜，就是壳有点难剥（用牙咬）；干炒花生米非常脆而且很香，很好吃！
毕钗作为一名陕西人，可以很明确的告诉你，面条是养胃的！ 西安有一道特色小吃叫做麻食（音同“肉”），用面粉做原料，做成类似于饺子皮一样的小面片，煮熟后拌上醋、蒜泥等调料吃。这玩意儿非常养胃，我初中时候有个姓胡的语文老师，是个陕西土著，特别能吃饭，而且怎么吃都胖不了，让我们这些饿得前胸贴后背的学生十分羡慕。
郎画儿“脾胃”，中医的术语，指的是人体的胃肠道，包含了消化道、胰腺等部位； “好”，在这里是指功能正常、强健的意思。 脾胃不好的人一般表现为：食欲减退、胃胀胃痛、反酸、嗳气（打嗝）、大便稀溏等。 引起这些现象的出现，往往是由于不良的生活习惯和饮食结构导致的。
芦嘉霖牛杂面 西单路口向东，到达明珠商场前的第二个红绿灯路口（北三环路）的南边有个“杨记涮锅”，门脸不大，但是很热闹，我喜欢吃他们家的牛肚和羊杂，熬的很烂，汤很好喝 牛杂面 。
商歆舒