秋葵(学名:Hibiscus esculentus),也称黄秋葵、咖啡黄葵,民间多称洋辣椒、毛毛菜等,属一年生草本植物。 高粱红,玉米甜,不及我秋葵一碗。 --《滇南本草》 我在台湾吃过一次超好吃的烧秋葵!
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秋葵(学名:Hibiscus esculentus),也称黄秋葵、咖啡黄葵,民间多称洋辣椒、毛毛菜等,属一年生草本植物。 高粱红,玉米甜,不及我秋葵一碗。 --《滇南本草》 我在台湾吃过一次超好吃的烧秋葵!
我吃过最好吃的辣根是我在韩国吃的,一个寿司里面裹着一个辣根,特别好吃,可是我不知道那个辣根的名字是什么?
之前在泰国旅游,住在当地一家很著名的酒店里,下午在海边游玩时,看到有人打捞上来的,当时觉得新鲜就买了一些回来,晚上让酒店的厨师做了这道“鳄鱼肉香煎焗土豆”,味道真是妙不可言啊…… 后来回国后在超市买到过,但是自己做起来总觉得差点意思(可能是我没弄懂做法吧)。
羊肉做法有很多,可炒、可炖、可烤,不同部位有不同的吃法。 羊排:适合炖煮着吃 羊排是羊肉里面比较筋道有嚼劲的,并且膻味也不是很重,可以用来炖煮着吃。【辣椒炒羊排】是一道非常不错的下饭菜,制作简单,鲜香四溢; 或者也可以做一道【酸汤羊排】,滋补开胃。 用羊排可以做得色香味俱全,所以不要小看了它哦!
这个我可有发言权了,作为一名地地道道的香菇吃货,我总结了一下自己吃香菇的心得,其实最好的吃法是不切的大块煮,这样最入味儿。 首先把干香菇清洗干净,用流动的水冲洗干净表面灰尘和杂质(一定不要直接用自来水冲洗哦!
世界上的酒分很多种,有清爽型、浓烈型,还有甜型等等。而威士忌根据产地可以分为苏格兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌等,根据制作方法又可分为单一麦芽威士忌(Single Malt)和谷物威士忌(Grain Whisky)等。
香辣虾尾,超级下饭菜! 食材:鲜虾,葱姜蒜,小米椒,洋葱 调料:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖半勺,胡椒粉少许,豆瓣酱1勺,干辣椒5个(可不放)做法如下: 第一步:处理虾。 虾洗净去虾线,葱、姜、蒜切片,小米椒切圈,洋葱切丝。 第二步:调酱汁。
我小时候,在老家时,河边有很多水葫芦,所以河里很多河蚌,偶尔会看到水草里面有大大的螺蛳和河蚌,我们就把它们都捡回来,用清水养两三天,等它把身上的泥洗净以后,就用菜刀刮掉内脏,用竹签挑出内脏,洗一洗,然后用辣椒、葱姜蒜爆炒,那个香味真的让人着迷啊!
我大花生又做错了什么! 作为土生土长的江西人,我对花生的感情可不是一般深,小时候生活并不富裕,但是每年妈妈都会种一些花生,收获之后打出来花生仁,留些自己吃,剩余的拿去卖。但每次妈妈打完花生后都会有那么一两袋剩下,她是不吃的,我也不知道为什么,大概是嫌麻烦吧。
甜粿(hú),又称为芋粿(音同“孤”)、甜藕,是广东潮汕地区常见的传统甜点。做法: 材料:红芋500克,白糖250克。红芋去皮洗净切成薄片,放在开水锅中焯至半熟,然后捞起用清水冲凉沥干;把白糖放入锅中煮开,慢慢加入清水搅匀成糖水,再倒入红芋片中拌匀,使糖汁渗透红芋片。
木瓜是江南庭院常种的植物,花大,白色,极香,果熟期长,从早春到深秋都可以看到挂满枝头的木瓜,金黄色的果肉,闻起来有淡淡的清香。 清甜的气味儿和滑嫩的口感让人难忘。但很多人不知道的是,除了食用以外,木瓜也有很高的药用价值,而且历代古书对木瓜的药理作用均有记载。
干鲍处理干净,用清水浸发一天左右(中途换水几次)。 把泡软的鲍鱼肉用砂锅煲熟,可以放几片生姜进去去腥。 这个过程比较费时费力,一次可以多煲些,冷却后装入保鲜盒放冰箱冷冻,吃的时候取出用冷水解冻。 煮汤可以直接把姜葱投入锅底,然后把煲好的鲍鱼肉放进去,小火焖10~15分钟,加精盐调味,就可以喝了。
材料:苦瓜100克、洋葱50克、蜂蜜10毫升。做法:将苦瓜去皮、去瓤,洗净,切丝,放碗中,加入蜂蜜略腌。洋葱去皮,洗净,切丝,加精盐拌渍,5分钟后,挤干水分,与苦瓜丝同放大盘中,加入白糖、味精调味即成。养生功效:美颜润肤、增白祛斑,对于皮肤粗糙,面部有斑点者尤为适宜。
木瓜的品种不一样,做法也可以多样化,做菜做汤都可以,木瓜炖牛奶是非常好的美肤食物。木瓜炖牛奶在中医理论中是非常好的食疗方,牛奶是补益人身体里的阴液的,补脾胃的,木瓜又是健脾、疏肝、养肝的。
秋季是鸭子肉质最好、营养价值最高的时期,因此在食补上,鸭肉占据重要地位。鸭肉味甘、酸、性微寒,入肺、脾、肾经。可以滋阴养胃、清肺润肠、利水消肿,对体质较弱、食欲不振、月经不调、大便秘结、水肿的人士尤为适用。
土豆酸菜汤食材:猪骨,土豆,酸菜、葱姜,花椒大料,料酒,香菜土豆煮酸菜怎么做:1、将猪骨洗净,下冷水锅焯水,捞起冲净,沥干水分备用。2、土豆削皮切块,酸菜、葱姜洗净,酸菜挤去水分切细丝,姜切片,葱切段,香菜洗净切碎备用。
其实菠萝煮饭是利用菠萝汁中的蛋白酶分解淀粉,让淀粉更容易转化成糖类被人体吸收。虽然其中的蛋白酶无法直接被人体吸收,但煮在米饭中,还是可以用在促进消化。需要注意的是,能用来做菠萝饭的菠萝必须是熟透了的,青皮菠萝中含有的蛋白酶非常少。
碧根果的药用价值很高,《本草纲目》和《农政全书》等多部中医药著作都有详细介绍。其具有补五脏、补气血、长精神、养虚、、耐饥饿、温肠胃、补气力、治瘘疮等功效,还有“营养宝库”、“益寿果”、“长生果”等美称碧根果含有15.4%的蛋白质,蛋白质是生命的基础,而大脑的90%都是蛋白质,
黄芪炖猪腰能够温补脾肾,固表止汗,用于治疗肾阳不足、气虚乏力、腰膝酸软、小便失禁、经常乏力汗出等症状,也可用于治疗平素经常疲乏、畏寒怕冷、四肢不温、小便频数等症状。黄芪味甘,性微温,能够补气升阳、益卫固表、利水消肿、托毒生肌。
鸡肉银耳汤有很好的美容养颜作用,美容养颜作用主要是来自于炖的银耳的,银耳有滋阴润肤的作用,对热气或病后阴虚的患者有一定疗效。如果经常上火的话,炖的鸡可以炖个一两小时,炖的时间越长炖出来的汤就越白,它上火的成分也越少,所以这个汤也越容易为人体所吸收,可以起到更好的滋补美容作用。