我首先想到的就是，鱼香肉丝里放胡萝卜！ 鱼香肉丝里放蔬菜的话，一般都是放木耳、笋片之类的，放胡萝卜的似乎不多见。不过放了胡萝卜的鱼香肉丝确实特别好吃~ 准备一根胡萝卜，切丝；泡发的木耳切丝，瘦肉切丝；香葱切段，生姜切丝，大蒜切片。锅里烧热油，放入姜葱蒜爆香。
羊福政羊福政2、把新鲜鸡蛋，清洗干净，晾干备用；3、选用干净的塑料袋，剪去一角，套住鸡蛋，留一小孔换气（我买的大包装，里面有很多小格，很方便哦）；4、倒入调料汁，用筷子搅匀，让每颗鸡蛋都沾满调料；5、盖上盖子，系好袋口，放冰箱保鲜层，腌制7天左右即可食用。
扶旖琦用料 排骨适量、豆腐一块、鸡蛋两个、海带适量、香菜少许，葱、姜、八角各适量 做法步骤 1.准备食材。 2.排骨凉水下锅，煮开后撇去浮沫，加入葱姜八角，煮至排骨九成熟。（我买的是已经炖好的排骨） 3.另起锅烧油，放入豆瓣酱炒出红油后，加入葱姜蒜末和辣椒炒香。
邬丽莺我吃过很多国家的香蕉，以我的经验来说，亚洲的香蕉最香甜、软糯，欧美产的香蕉吃起来则比较寡淡。 可能大部分人都和我一样，觉得泰国香蕉最好吃，因为泰国香蕉是那种软糯、易剥皮的，咬一口，满嘴都是爆浆的感觉，甜甜的汁水能溢出来。 但我在非洲肯尼亚做的调查却颠覆了这个印象——当地出产的香蕉竟然是最美味的。
孟博琛作为一个在北方经常暴饮暴食的人来说，我应该有发言权！ 个人最喜欢的饺子馅，那就是猪肉大葱的。【食材】： 猪五花肉500克、鸡蛋2个、大葱3棵（大约400g） 酱油10ml、香油8ml、料酒6ml、白糖3g、盐适量 【做法】： 买回的五花肉放在清水中浸泡出血水。
官柔彬我做的最好吃的素牛排是拌面吃的。。。 材料：手工面团（我用的饺子皮，擀得十分薄）、黑木耳、胡萝卜、豆芽、豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒、花椒、八角 做法： 1.所有食材洗净备用；面条煮熟滤水晾凉；葱姜蒜切成末；辣椒和豆瓣酱剁碎。
雷雨果作为一个在云吞皮上混了多年的学渣，我竟然被邀请来回答这个命题！！ 受宠若惊.jpg 好了，说正题。 作为一个茂名人（虽然信宜距离市区很近），我虽然吃过很多信宜的肠粉，但是自己却从来不做，因为实在找不到合适的食材和配方。
庞景升作为在苏州读过书、在上海待过多年的人，吃鱼吃过的餐厅不算多也不算少。 苏州那边不是太了解，只说上海的。按口味从淡到重排个序：清炒虾仁＞酒香草炒鳝糊＞红烧肉焖扁豆＞葱烤鲫鱼。 清炒虾仁不用多说，苏帮菜的招牌菜之一，味道就不用多说了吧。
广浩文用料 龙利鱼 黄瓜 小葱 鸡蛋 面包糠 姜 蒜 淀粉 生抽 老抽 耗油 胡椒粉 白糖 陈醋 辣椒面 豆瓣酱 火锅底料 清水 黄豆芽 面粉 鱼肉汉堡的做法步骤 步骤 1.龙利鱼洗净，去头去骨去皮（注意皮上可能有刺所以要去掉），把鱼肉用勺子刮下来，如果有刺可以用手搓一下去掉。
申家友以前一直不知道冰箱能够做成什么美食，直到遇到了冰柜。 冰柜和冰箱的原理差不多，只不过用来保温的隔热材料厚度变厚了而已，所以温度可以更低一些。 网上有很多用冰柜制作甜品、冰淇淋的方法，其实利用冰柜低温保鲜的特点我们完全可以将它变身成厨房里的“微波炉”。我尝试了一下用冰柜做快手菜，效果简直令人震惊！
程郴【食材】 鸡半只、椰青1个、红枣6粒、桂圆肉适量、生姜2～3片。 【制作方法】 1. 鸡肉洗净，剁成块状；椰青开盖，取椰汁待用。2. 将切好的鸡肉放入炖盅内，加入清水（或椰汁），先盖上盖子煲约半小时，再调以食盐进食即可。
公冶栀珠2.将油麦菜清洗干净，沥干水分后切成段 4.锅中注水烧开，加少许食盐和食用油，下入油麦菜焯水，待其颜色变深，立即捞出放入冷水中浸凉，然后捞起沥水备用3.小米椒洗净去蒂切圈，大蒜去皮切片，干辣椒切丝 5.起锅热油，待油温升高后，
管萧婷1、西米露 做法超简单，就是直接烧开水把西米放进去煮到透明，然后放糖或者椰浆就可以了！ 是不是很简单啊，我一般都是晚上做，放到电饭煲里，定好时，就不用管了，很方便的！2、芋圆 这个是芋圆的做法 先把芋头煮熟沥干水份碾成泥，然后再加入木薯淀粉和砂糖混合在一起揉成面团就行啦！
濮阳颜子用料 馄饨皮 250克 小黄瓜 1根 胡萝卜 半根 黄豆芽 适量 香菜 2颗 大蒜 3瓣 生抽 2勺 陈醋 2勺 辣椒油 2勺 白芝麻 少许 食用油 适量 步骤 准备食材，小黄瓜和胡萝卜切丝待用。香菜切成小段、大蒜拍扁后去皮剁成蒜末。锅内烧水，水开后下入馄饨，煮熟后捞起过凉水。
郎纪胜食材准备：西红柿、黄油（可选）、蒜瓣、盐 步骤1.将锅中加热，加入黄油（可有可无） 步骤2.放入切块的西红柿，用铲子不断搅拌（小火慢炖）步骤3.至西红柿变软出汁儿，加少许盐调味即可 小技巧： 1.如果怕炒糊，可以往锅里放点白醋或柠檬汁，这样能防止粘锅，而且更提香哦~2.喜欢软一点就多加些水，
詹耀鸿这题我会！ 作为资深老胃病，浅谈下经验。 先上结论：多吃素、多运动、少生冷、少熬夜，从生活方式上进行调节——不犯病的时候，好好养着；一旦犯病，及时治！我胃病的症状主要是餐后饱胀、嗳气（打嗝）和反酸水。 因为工作原因需要长时间久坐，并且情绪起伏大容易暴怒。这导致了我的脾虚、湿气大以及消化不良。
区薇林作为在新疆长大的汉人，虽然不信宗教，也不沾任何民族色彩，但不可否认的是，的确有“逢节吃肉”的习惯。 比如春节要炖锅热气腾腾的羊肉，寓意着来年财源滚滚；清明要吃烤全羊，意味着全家幸福团圆；立夏日吃鸡蛋拌凉粉（本地著名小吃），象征夏天凉爽到来；而立秋也要吃炖肉（主要是猪肉），
危雨秋1、取一小碗，放入清水，调入适量酱油，糖，醋和胡椒粉调成汁待用； 2、锅中放油烧热，爆香葱姜蒜，投入豆腐丁煸炒至金黄入味，加入调好的芡汁，待汤汁浓稠时，起锅装盘即可 二、糖醋煎桂鱼 原料：新鲜桂鱼一条（约500克重），生姜一块。
赵芹原料： 龙虾、姜、葱、香菜、青椒，红辣椒、海鲜酱油、米醋、花椒、胡椒、白糖、花生油、郫县豆瓣酱。 做法步骤：第一步：买回来的虾要处理一下，去掉虾线，洗干净备用。 第二步：准备辅料，葱，姜，蒜，青辣椒切成碎丁，红辣椒一个切丝，香菜一根切成小段。
成姿萱准备食材： 新鲜牛肚一斤（我买的已经清理过，很干净）、土豆两个、葱、姜、蒜苗几根、八角一个、桂皮一块、香叶两片、干红辣椒几个； 配料： 黄酒、老抽、生抽、冰糖、豆瓣酱。 因为是第一次做，所以只买了两棵青菜，剩下的都扔了…… 先把新鲜的牛肚用清水冲洗干净，加少许白醋和料酒浸泡出血水。
迟诗雯