食材:鸡中翅10只、葱姜蒜适量、老抽1小勺、生抽2小勺、啤酒500ml、八角1个、桂皮1块 做法: ①准备食材,鸡翅洗干净,葱切段,姜切片,大蒜切成蒜末备用; ②把鸡翅放入锅中,加入葱段和姜片,倒上能没过鸡翅的水,大火煮开后撇去浮沫; ③往锅里加入老抽和生抽,然后倒入啤酒,
连良钰火锅底料的话,个人觉得“小肥羊”的不错,不怎么辣,清汤锅底,味道很不错; “海底捞”的也不错,微辣,香味重一些,不过“海底捞”是清油锅底,不能吃辣的人也适合吃。 这两种在超市里都能买到袋装的,自己在家可以弄个简易的火锅吃。如果是有时间有精力的人,建议买点火锅底料、酱料自己弄。
司徒无极1.准备食材,洗净,切好 2.将鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌成蛋液待用(加少许清水调匀); 3.起油锅,待油温升高后,倒入蛋液,煎至定型后翻炒成蛋块后盛出待用; 4.另起锅,油温热后,倒入香椿煸炒至出香味,然后倒入事先炒好的鸡蛋、盐,翻炒均匀即可出锅。
弓寒露1.鸡蛋煎饼 原料:面粉、葱花、鸡蛋,少量盐 做法:将适量面粉,葱花,鸡蛋,加少量水调成面糊,在平底锅里摊个鸡蛋煎饼,非常好吃!
殳雨涵油焖大虾 原料:小龙虾500g、大蒜3头、葱白2节、生姜1块、八角2个、香叶4片、桂皮1块、香菜1棵调料:植物油2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、啤酒1听做法步骤: 第一步,首先处理食材,把小龙虾冲洗干净后,用刀将其腹部划开,去除虾线; 第二步,将大蒜去皮后剁成蒜蓉,
焦永飞我做的鸡肉烩饭,和楼上的不一样,但应该也差不了多少吧 先买好米,淘洗一下,加水开始煮 然后把鸡腿肉切成块状(可以用刀剁,也可以用搅拌机搅) 把葱,姜清洗干净后切好备用 接下来就是炒鸡了,锅里面放入适量的油,加热到六成热的时候加入切好的葱姜进去爆香 然后加入生抽,老抽,白酒,盐,
籍洁泽简单好喝的海鲜菇蛋花汤,鲜香扑鼻,好喝又营养! 准备食材: 海鲜菇、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉、香油 做法:1. 海鲜菇去掉根部,清洗干净,撕成小朵; 2. 鸡蛋打入碗中,搅散成蛋液; 3. 锅中烧水,水开后加入一勺盐和一勺食用油,下入海鲜菇焯烫一下,捞出投入凉水中过一遍;4. 另起锅,
宋成幸“甜到心里去”的番薯,你试过吗? - 做法简单,零失败! - 蒸、煮、炖都可以,软糯香甜 - 和点心一起食用,味道更好哦~ 食材准备: 红薯2个(约500g) 无铝泡打粉3g 细砂糖45g 牛奶50ml 玉米油10ml 低筋面粉100g做法步骤: 1. 地瓜洗干净,不用去皮。
郏桂雨葱烧海参,属于鲁菜系,是山东经典的传统佳肴之一。此道菜口味咸鲜,营养丰富,尤其适合老人跟孩子食用。 用料 水发海参400g、小葱100g、白糖25g、酱油30ml、老抽10ml、植物油适量、清水250ml、八角2个、桂皮1段、香叶2片。
裘可桢个人最爱至尊披萨的榴莲多多披萨,一口下去超满足! 作为一个在东南亚榴莲都嫌甜的中国人,我竟然觉得这个榴莲多多披萨甜度刚刚好,饼底香脆,芝士奶香浓郁,铺得满满的榴莲果肉,吃起来层次感巨丰富~我一个人就能吃掉半个!
公冶振玉原料:鲜鱼(草鱼)1条、干辣椒30g。 调料:豆瓣酱25g,料酒25ml,生抽25ml,老抽10ml,白糖10g。
乌子佑1,选择肉 一般我们买回来的肉馅都会比较湿,这样的肉馅容易包,也比较好吃的做法是把肉馅用酒、酱油、葱、姜末腌一下,加少量的淀粉也是不错的选择。2,调料的选择 我们包饺子一般都会放盐、味极鲜等调味料,但是要注意盐少放,因为馅料里面已经有了酱油,盐如果放的多了就会很咸的。
成泓子作为苏州人,对于“太平”这个品牌可以说是熟悉的不能再熟悉了吧~ 自己也非常喜欢“太平”这个牌子的零食,比如太平糕,就特别好吃! 但今天要推荐的却不是它,而是另外一款它家的“明星产品”——梳打饼干。说到这款梳打饼干,它的来头可不小呢!
武弈男胃肠道疾病需要综合治疗,饮食只是其中的重要环节之一。 胃肠不好的人,饮食上应注意以下几点——(1)少吃辛辣刺激食物 辣椒、胡椒、咖喱、生姜及酒类均应适量,因刺激性食物会使胃肠道蠕动加速,引起胃酸分泌增加,进而出现胃炎或胃溃疡复发,也应少喝咖啡和浓茶。
阿晨璐个人口味不同,我做的也不是最地道的湖北菜。不过,我在武汉学了厨艺,出来打拼后又把很多新的做法带回去。 在此,把我做过比较拿手的鱼推荐给大家。 武昌户部巷附近有一家“三胖水饺”,饺子味道很不错,价格也不贵。他家还在汉口也开了一家店,但我觉得还是这家户部巷的店的饺子好吃。武汉美食很多,但我最喜欢的还是鱼。
王昀睿夏天来了,吃猪蹄最怕油腻,以前做法都是先煮再卤最后烤制,又糊又脏还耗时间,其实可以改刀成小块后直接蒸熟,不用焯烫去血沫更省事! 新鲜猪蹄2个(如果不喜欢吃猪蹄筋和骨头可以多加些肉)、葱结、姜块、八角3颗、桂皮1小段、香叶3片、料酒4勺、生抽3勺、老抽2勺、胡椒粉1茶匙、白糖1勺。
能子妍1.食材准备: 新鲜的猪肚一只、白胡椒粒一小把,姜一块切片,葱两根打结,红枣5-6颗去核,枸杞5克,党参一根,当归2片用清水冲洗一下(这样可以去除异味)。 酱料:生抽2勺、老抽1/2勺、花雕酒2勺混合在一起备用。2.清理猪肚: 猪肚买回后放入清水中浸泡30分钟,中间换两次水,以便血水泡出干净。
山振宁这个菜是潮汕地区比较出名的菜式之一,做法也不复杂,就是耗时比较长一些,因为是要煲熟的嘛! 用料: 光鹅1只、蒜头40g、生姜20g、白砂糖5g(可不用)、生抽70ml、老抽30ml、盐适量。步骤一:把光鹅去除内脏清洗干净后砍成块状备用;姜切片,蒜头剁碎成末。步骤二:热锅热油,放入姜末和蒜末小火煸香。
黄健鸡蛋煎饼果子! 首先,你要有一个平底锅 然后,打两个鸡蛋进去搅散 这个过程是很享受的,搅匀了会有鸡蛋香弥漫开来(我一般都是用打蛋器,手动打的话会很累) 在锅里刷一点油,把蛋液倒进锅里 炒熟了就差不多熟了,这个时候可以撒点葱花更好看。 然后把煎饼果子卷起来就好啦! 我一般会就着豆浆一起吃,非常棒!
付璇栀- 准备食材 - 丝瓜、豆腐、葱、姜、蒜、老抽、生抽、醋、白糖、胡椒粉、鸡精、淀粉 - 步骤 - 1.丝瓜去皮,切成小段;葱姜蒜切末备用;2.豆腐切块,放入食盐水中浸泡10分钟,捞出沥干水分;3.起锅热油,油温6成热时,放入豆腐煎至两面金黄盛出;4.另起油锅烧热,放入葱姜蒜末爆香,
谢骏龙