我小时候，每年能吃到两次童子鸡汤，一次是正月里“送孩儿灯”的时候，还有一次就是芒种节后买回新麦来的那天。 吃之前要祭拜祖宗的，烧香、点蜡、放爆竹，然后才敢动筷子。 喝起来味道很香，但是总感觉有点土腥气，毕竟是用柴火蒸出来然后再挖个土坑埋上焖出来的，不过这味儿我至今难忘。
鄢花韵鄢花韵对于“吃什么”这个问题，我觉得没有所谓最，只有更！ 比如夏天到了，你最想吃的是什么？冰淇淋？冰激凌？冷餐？还是啤酒配花生？或者水果沙拉、凉拌菜？
余俊霆做馄饨最简单，最不用费脑又好吃的做法就是炸，炸好以后放点辣椒面、葱花，香死了！ 用饺子皮做的馄饨非常简单，平底锅刷少许油，把包好的馄饨放在锅底，盖上盖子小火煎2-3分钟，底部呈金黄色即可翻面再煎2-3分钟，全部煎好之后开大火收干汤汁（不要收的太干），撒上香葱末和辣椒面就可以吃了~ 外酥里嫩，香气扑鼻！
云彬芮我是特别爱吃猪皮的，因为猪皮里面含有丰富的营养价值，而且口感很好，之前吃过的很多种猪皮，觉得最好吃的还是卤猪皮！ 做这一道菜的时候，要先将买来的新鲜猪皮洗干净，刮掉猪毛，切成适当的长度备用。然后将新鲜的生姜去皮、蒜瓣洗净，一并加入到冷水里，用大火熬成一锅汤。
刁诗芸我是山东人，在我们那边有种说法叫做“一日食仨枣，中年不用白发染”，也就是说如果每天食用三颗红枣的话，就不会生出白发。虽然我知道这有点夸张，但是这也可以证明红枣的养生效果还是不错的。
周子旖陈皮，是以柑果的果皮经晒干或低温干燥而成。由于制作工序简单，易被假冒，因此品质好坏难以辨别； 在制作工艺上，也有人为因素导致品质不佳。如广东新会，作为传统陈皮产区，当地有一部分农户在采摘水果时为了节约时间，不将果实置于阳光下暴晒干燥，而是直接烘烤，造成营养损失、口味变差。
宋晓夕这题我会！！之前我妈从乡下带了不少土鸭蛋回来，让我做一道蛋黄酥给大家吃（我妈的拿手点心之一） 先上图 颜色特别漂亮吧～其实做法也特别简单 1.把油皮材料放入锅里，小火加热，不停搅拌（我用的黄油，所以比较软） 2.油皮冷却后和油酥混合均匀 3.所有馅料准备好后就可以开始包了 我是分成七份来做的，
蓟琳琪来盘椒盐米虾，味道好极了！ 准备食材——明虾、姜葱蒜、八角、花椒、青椒红椒 步骤如下——1.剪掉明虾的须脚（可去掉也可留着）冲洗干净备用。 2.姜切片，葱切段，青红辣椒切圈，蒜籽洗净拍扁待用。 3.锅中入水烧开，放入一匙料酒和适量葱姜，倒入明虾焯煮片刻捞出沥干水分待用。
邹雪媛甜酒，又称作梅酒、米酒、糯米酒、江米酒、酒酿等，是用煮熟的糯米或大米经过发酵产生的酒精饮料。由于口味多样且营养丰富，深受广大消费者的喜爱。 其中，又以红曲米为原料酿造的红白酒最为常见。
伏妍菲280道正宗家常炒菜，简单易学零失败！大人小孩都爱吃～ 食材准备：鸡蛋3个、盐适量、油适量、葱花适量、面粉适量 第一步：三个蛋清分离开，分别放入两个碗中，加少许盐搅拌至蛋黄搅散（这样炒出来的蛋会蓬松） 第二步：葱切葱花 第三步：取一只空碗，打入一个蛋黄，加入1.5倍于蛋黄的面粉，调成糊状 第四步：
郭练盛首先，我要说“味道这个东西是非常主观的”。所以，我下面说的只能算参考。 先摆结论，我认为好吃的牛油火锅应该满足以下三个条件： 一、有优质的底料；二、有充足的牛油；三、有充足的辣椒。好的底料，应该是由足够分量的牛油和适量辣椒搭配出完美的味道。
寇旭鹏作为一个在新疆长大的人，我吃过好多地方的冰糖啦！ 比如我们新疆的加饭酒冰糖，晶莹剔透，入口即化，甜而不腻： 还有山东的雪梨冰糖，清润可口： 还有云南的草果冰糖，味道浓郁： 还有福建的金桔冰糖，酸酸甜甜的，特别开胃： 还有东北的大栗子冰糖，粉粉的，炒鸡可爱啊~~ 其实呢，不同地方产的冰糖，
洪范禹1、油焖笋 材料：新鲜竹笋500g，生姜3-5片。 做法：将竹笋洗净切掉老根，切成薄片；生姜切片待用。热锅注入适量花生油，烧热后放入姜煸炒出香味，再加入竹笋一起翻炒片刻。调入食盐和味精，淋上生抽酱油，加入清水200ml左右（以刚盖住竹笋为宜），转小火焖煮15分钟左右至入味，即成。特点：微甜，香味浓郁。
万子易“北有凤阳，南有正阳” 说的是安徽的凤阳和正阳（现在改名了）这两个地方出名的大米。其实呢，在苏浙皖交界的丘陵地带，还有个小县叫广德，这里也有个好大米——龙须米饭。 我小时候住在江南小镇，这边的早餐是豆浆油条，偶尔也会喝粥，这里的粥和北方的粥不一样，是饭状的，上面浮着一层嫩绿的小葱，入口清香绵软。
寇金伟我配的汤，讲究的是清、淡、鲜 食材非常简单，一碗饭，一根黄瓜(或番茄)，一块豆腐，虾皮或者扇贝肉，一把菠菜，几颗香菇，打一个鸡蛋进去，放点盐，香油，一点胡椒粉，搅合均匀了下锅，做汤很简单啊~再简单点，就是白米粥，放点盐，麻油，葱花香菜，拌个凉菜，也挺好吃的~~ 我做菜一般不需要什么调料，顶多盐，糖，
敖琪儿先说，我吃的鱼都是以鱼肉下酒或作食材的主儿……所以，就从我吃的鱼里选吧(^･ｪ･^) 我觉得最好吃的鱼鳍是海蜇…鲜、脆、嫩而且够大条！拿醋泡着吃，贼棒！
勾英键个人经验——做好三道工序，保证你做的馒头，比外面买的都要好吃！ 1、发得足够大；2、揉得彻底；3、蒸的时候气要足！ 我做馒头，一般至少会发40分钟以上（根据温度高低，可能时间有差），经常有人问我，为什么我的馒头能发得那么大？
费益航作为一个东北人，我对于茄子有很多吃法，但是最最经典的，还是鱼香茄条 我家的茄子鱼香茄条的做法是这样的 把茄子去蒂，然后切成块儿 然后把切好的茄子放到油锅里炸，炸到表面微黄就可以了。 把葱姜蒜爆香，然后加入豆瓣酱炒出红油，再依次放入酱油、糖、醋、料酒和清水，然后把炸好的茄条放进去焖煮5-10分钟。
马键博煮肉有讲究，你学会了这个煮肉的秘籍，以后自己做的红烧肉、酱肘花或者卤鸡爪，味道绝对比饭馆里的更好！ 首先我们准备一块五花肉。1.第一步要做的，就是挑选肥瘦相间的五花肉。2．接着把猪肉的血水冲洗干净。（这一步很重要，直接决定最后煮的肉好不好吃）3.接下来我们把猪皮表面的细毛清理干净。
申屠梓涵作为意大利美食文化的推广者，我一直坚信，最好的意面一定是手工做出来的。 好的食材才是美味的基础！ 新鲜的食材、合理的配方、足量的油脂，才能成就一碗好意面！ 所以我做过很多种意面，也吃过各种地方的意面（除了欧洲以外），但让我念念不忘的却是我小时候奶奶做的那一碗。
终诗婷