作为在海南长大的人，这个问题我有权回答！ 必须好吃啊！我小时候特别爱吃椰子鸡，尤其是汤，鲜到掉眉毛那种，后来离开了家乡，就很难遇到这么新鲜纯美的椰青了。记得有一次在上海，和朋友们一起去吃海鲜，点了一个叫“鲍汁凤爪”的菜，上海口味嘛，偏甜。
厍静锦厍静锦首先，我们要弄清楚为什么猪肝炒出来是苦的： 原因一：买到的猪肝是不新鲜的。 解决方法：选择正规渠道购买的猪肝；看颜色：正常的猪肝应该是浅红色的，如果颜色很红或者发白都是不正常的；闻气味：如果有腐败的气味就说明猪肝已经不太新鲜了。 原因二：猪肝焯水的时候温度不够。
邝威皓作为一个在无锡生活了十几年的外地人，以一个食客的角度来说一下我吃过觉得还不错的几家店(只谈锡纸煲，其他的以后有空再更新) ①小郡肝，地址在金太湖国际酒店二楼，这家应该没人不知道吧，应该是老无锡人都知道的一家店了，以前是路边摊，做锡纸煲特别棒，就是味道现在越来越一般了，价格也不便宜；②五阿哥米线，
明雨昕分享一道用「盐」做菜的经典名菜——苏州咸鱼干蒸肉饼（或者叫“东坡肉”） 作为一个在长江中下游地区长大的人，对于咸鱼干再熟悉不过了。每逢夏季，河里、塘里的鱼大量繁殖，渔民们为了保存鲜鱼，就会把新鲜的鱼晒成咸鱼，供冬季食用。
娄梓奇我吃的这个不算纯野生的，不过也差不多，是长江里的土鲶。 我是云南的，这里的人吃这种鱼很多啊，长江沿岸的城市基本都有卖的。 烧、烤、炖都好吃，最香的就是烤的了，皮很薄，烤好了鱼肉入口即化，咸香的，有点甜味。我们一般拿来烤着吃的是黄辣丁（四川叫黄辣刺），这鱼刺多而且大，肉质很紧实。
苍悦我吃过新鲜的人参，味道真的挺不错的！ 那还是2018年夏天的事情，当时我去吉林珲春旅游，在商场里面看到一个卖参的摊位，就想买一点送给朋友，因为之前没有买过人参，所以也不太清楚怎么辨别好坏，正好这个摊位看起来比较专业，而且老板还跟我说，这个参他卖了这么多年，质量绝对是没得说，于是我就买了两棵，
须鑫颖鸡肉洋葱圈是欧美传统菜肴，外酥里嫩，咸香诱人，和薯片搭配简直完美！ 我之前在超市看到有卖的，10元一袋，看起来挺新鲜的，就买回来了。
舒园茜西羊市街上的那个路口，有一排小馆子，其中有一家姓马的，他那里卤汁凉粉不错。还有炒粉、饺子、麻食（就是蒸饺）都比较好。 他家是那种老西安面臊儿的小馆子，和一般饭店的菜码是分开的，菜码有葱花、香菜、咸菜丁、蒜泥等等自己选择，味道偏酸甜口。
乜岚雨1、挂面的正确吃法应该是先开水浸泡（其实开水浸没即可，只不过我一般会多泡一会儿，让面条充分吸收水分） 2、大概三到四分钟吧，用筷子把挂面挑散，再稍微搅拌一下，盖上盖子，让它继续发一下。
芮澜砂锅粥最好吃的，当然是家乡味了 外地有没有好吃的砂锅粥，当然有啊！但是外地吃的砂锅粥，肯定没有家乡味的好吃了。就好比锅包肉，哈尔滨道外的那家老张包铺做的最好吃，可到了其他地方，做法都是一样的，味道怎么也不如哈尔滨那家。（虽然我也没吃过其他地方的锅包肉……） 说到这个砂锅粥，又得夸我家老爷子一番了。
谈琪国2016年暑假，我第一次到内蒙，在呼伦贝尔大草原上露营，晚上煮了一锅羊肉炖土豆，就着啤酒吃了。 当时我们带了大量的调料，所以味道确实很赞。 但你如果问那些没带多少调料的人，他们肯定觉得淡。 这个道理就好像是满汉全席和麻辣烫一样。 哈哈~ 下面推荐的就是我们那时候用的调料。
秦浩峰2.将莴笋去皮洗净，切去老根，切丝； 3.炒锅置于旺火上，倒入花生油，烧至五成热时，放入干辣椒段、花椒粒爆香后，加入葱白、蒜片和姜丝煸炒出香味； 4.烹入料酒，加入精盐、味精和鲜汤，随即下入莴笋丝煸炒至断生； 5.用湿淀粉勾芡，淋上熟油拌匀即可食用。 特点：色泽淡绿，口味清香。
涂维峰这玩意儿还真挺好吃的，做法也挺简单的。 准备食材和工具。（做多少根据食量而定） 把鸡蛋打成蛋液，然后过筛两次，这样的目的是把蛋液滤掉泡沫，使炒出来的肉馅蓬松鲜嫩。 锅里不放油，鸡蛋炒熟炒散盛出待用。这里可以稍微多放一点花生油或者玉米油，因为后面要拌入花生酱。
卢民强我们当地（淄博）有不少做周村烧饼的，做的最大的叫“齐燕” 最早是爸爸的朋友在九十年代初开始做的，后来爸爸也加入了进去，开始小规模的生产，那时候还没有包装，就是那种白铁皮做的大箱子，里面有盖子，下面一层层叠起来可以放好多呢。
毛婼颖作为在福建待了六年的山西人，对于果脯可以说是很喜欢了，也尝试过多家不同的品牌。 从价格上考虑，我最喜欢的是贵点的福明记。 之所以买这家是因为里面有个橄榄脯很好吃，又因为本人很喜欢吃橄榄，所以每次都是一箱箱的买。 不过后来发现小包装的也不错。
蒙卓强1.先准备配料 青椒，红椒切成菱形块或者片状备用。 葱姜蒜切末。（不喜欢吃辣的可以选择不加小米椒） 豆瓣酱一勺剁碎待用。 2.开始制作 热锅凉油，放入切好的葱姜蒜末和一勺剁碎的豆瓣酱炒香，然后倒入切成块的豆腐果翻炒。
全芷欣1、把白果洗干净后，用清水浸泡一会。 2、然后捞出来晾干水分（这一步很重要，一定要晾干，否则会发黑）。 3、锅中加入清水，放入白糖煮开，成为糖水。4、倒入处理好的白果，小火煮5~6分钟。 5、盛入碗里，就可以食用了！ 这样做出来的白果甜甜糯糯的，很好吃～喜欢吃甜食的人肯定喜欢！
金煦珺我做过两次腌牛肉，一次用老卤水，一次用新做法，都很好吃！ 先说用老卤水的，用的是牛腱子肉，因为味道好，所以每次做的比较多一些。 具体做法： 把牛腱子肉表面的污物冲洗干净，然后用刀切成大概1.5cm宽的小块（不要切太小）。
澹台薇橘1.糖醋菠萝排骨 【材料】小肋排500克、菠萝半个（约200克）、葱姜蒜适量、八角一颗、桂皮一小段、香叶三片、盐1茶匙（5克）、白糖3汤匙（45克）、生抽1汤匙（15ml）老抽1/2茶匙（3ml）芝麻香油1茶匙（5克）【制作过程】1.锅中放入清水，加入所有配料，
战橘琬小时候农村老家，每年冬天都会有人贩卖野鸭子和麻雀。一笼笼的卖，一笼十几只，价钱不怎么记得了，应该比现在的鸭子要便宜一些，但是要比现在的小鸟贵一些。我印象里买的人还挺多，都是农村汉子，提溜着一只没开膛的小麻雀，一路走一路吃，味道如何我没吃过，不晓得。只是觉得如此残忍的杀害生灵，觉得有些恶心。
郁明贞