我觉的很好吃啊!就之前张朝阳在直播间里卖的那个烧鸡脖,买了两次了,真心不错。 之前没有买过这种卤味,是刚好在直播的时候看到有卖就买了一盒试试,收到之后打开包装,香味扑鼻而来,盒子里面每个鸡脖子都被浸泡在了深褐色的汤汁里,看着就很诱人,拿一个出来放在碗里,再用汤勺舀起一勺汤汁淋在上面,顿时香味更浓烈了,
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我觉的很好吃啊!就之前张朝阳在直播间里卖的那个烧鸡脖,买了两次了,真心不错。 之前没有买过这种卤味,是刚好在直播的时候看到有卖就买了一盒试试,收到之后打开包装,香味扑鼻而来,盒子里面每个鸡脖子都被浸泡在了深褐色的汤汁里,看着就很诱人,拿一个出来放在碗里,再用汤勺舀起一勺汤汁淋在上面,顿时香味更浓烈了,
作为地地道道的福州人,我小时候是极不爱吃苦瓜的(除了苦瓜鸡蛋汤),总觉得那股苦味清不了口。 后来离开了家乡去外地求学、工作甚至定居。离开故土越远的地域,对于苦味的接受程度也就越高。例如在北京的时候就能坦然的吃下苦瓜炒蛋,甚至觉得味道颇为不错;而在广州则能在苦瓜里面塞上肉丸,做成一道风味独特的小菜。
2. 肉切小块,用生抽、老抽、料酒、香叶、八角、桂皮腌制一晚。(不要放盐!会老!) 3. 把腌好的肉捞起来,晾干,然后下油锅炸熟。(记得要留底油!) 4. 锅里放少许油,加葱姜蒜爆香,然后放两勺番茄酱、一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽和冰糖,小火炒出酸甜味儿。
作为一个在南方菜系中浸淫多年的老饕,我以一个吃货的角度来讲讲哪些菜是既好看、又好吃的。 【鱼肉】1.鱼肠煎蛋 这个做法很简单,把新鲜鱼肠清洗干净,放少许盐揉搓去腥后,打入鸡蛋,下锅煎熟即可。有浓郁的蛋香和鱼肠的鲜,非常可口。2.糖醋鲤鱼 这道菜可是鲁菜中的经典,色泽艳丽,酸甜可口,让人食欲大开。
冬季吃萝卜要热食。生冷的凉性食物会使脾胃虚寒的人消化功能下降,而萝卜若经蒸煮,其性味会发生改变,由凉变温,且入土萝卜所含的有机酸还具有很强的助消化功效,可刺激胃肠加快对食物的消化。
1、《本草纲目》中称其能“去目翳”。性味:辛甘、寒、无毒。功能主治:清热、解毒、通乳、利尿。治痈肿疔疮、黄疸尿赤、乳汁不通、血痢。《本草纲目拾遗》:“治大、小便不通、乳汁不通、眼痛、红肿、血痢”。2、《南京民间药草》:“解热利尿,治口疮,利乳汁,通大便”。3、《中国药植图鉴》:“根治吐血、便血”。
秋葵的营养十分全面,B族维生素、维生素C及矿物质含量丰富,特别是钙和铁的含量比其他蔬菜要高,还含有丰富的纤维素等。女性常吃秋葵可补钙、美颜、养颜,还能提高免疫力。另外值得一提的是秋葵中铁质含量较高,且吸收率达50%以上,对贫血患者是理想的补品。
年糕。因为土豆皮不能直接与水接触所以还是生的要继续煮。而年糕是实心的已经煮透了所以不用在煮。还有下锅的时候要把年糕插到土豆底下这样年糕好熟。土豆和年糕同时下锅,如果土豆熟了,那么年糕肯定也熟了。也就是说,年糕比土豆更容易熟。
苦瓜味苦性寒,能清热解毒、清心明目、去火消暑;牛肉味甘性平,有补脾胃、益气血、化痰息风、止渴止痛、强筋壮骨的功效。
丹参,中药名。唇形科植物丹参的干燥根和根茎。秋季采挖,除去泥沙,干燥。具有活血调经,祛瘀止痛,凉血消痈,除烦安神之功效。常用于月经不调,经闭痛经,癥瘕积聚,胸腹刺痛,热痹疼痛,疮疡肿痛,心烦不眠;心绞痛。丹参炒制后能增强活血祛瘀止痛的功效。
一、功效与作用桂圆和荔枝,在中医里都是属于温性食物,两者都能起到补益心脾和养血安神等作用,主要用于神经衰弱,失眠、健忘、惊悸,头晕,虚劳羸弱,心悸、水肿、脾虚泄泻、骨折、风湿、肿瘤,胃溃疡和糖尿病。
鸡胸肉除了能做成鸡肉丝或者是鸡胸肉饼,炒着吃以外,鸡胸肉也是可以炖土豆的,因为鸡胸肉虽然说没有鸡腿或者是鸡翅那么嫩,那么的鲜美多汁。但是不管怎么说鸡胸肉也是鸡身上的肉,用鸡胸肉来炖土豆,不仅营养非常美味,而且做出来的土豆味道也不会差。
枇杷在我国栽培历史悠久,果实既可鲜食又可加工,根、叶、花、果实和果核还可入药。枇杷味甘酸、性凉,具有润肺、化痰、止咳等功效,能治疗肺热痰多、咳逆不宁等症,对各种咳嗽都有较好的食疗作用,特别适合老幼病人食用。《本草纲目》中就有应用记载。
椰子水,是一种从椰子中提取的水状物质。由于所取椰子的成熟度、品种、产地和取水工艺不同,椰子水的颜色和营养成分会存在较大差异。有的椰子水是透明的,而有的椰子水则呈淡黄色、奶白色或浅绿色。
莱菔,是为萝卜,我们平常所吃的家常菜就是萝卜了,其实萝卜也是一种中药材,而且功效非常的显著。今天就详细的讲解一下萝卜药用的方面,以及萝卜在使用的注意事项。首先,萝卜味辛、甘,性凉。归肺、脾经。有消积滞、化痰热、下气、宽中、润燥、解毒的作用。
梦面是用豆角,土豆等蔬菜和面粉加工而成。含有丰富的碳水化合物,纤维素,蛋白质,维生素等营养成分。其具有色泽明快,口味独特,营养全面,绿色保健等多重优点。被广大朋友誉为好吃营养,实惠绿色的理想主食。
炖鸡爪是一种营养极为丰富的食品,尤其是对女性朋友来说功效甚佳,而四物炖鸡爪功效更是不同一般。它具有疏风、养血、清热调经,美容,丰胸,保持身材苗条的神奇功效。四物炖鸡爪在对女性美容和丰胸、保持形体苗条等方面更是有“奇效”。
小金桔含有丰富的维生素c,柚皮甙等多种黄酮类,还有脂肪油,氨基酸,蛋白质,胡萝卜素及钙,磷,铁等营养成分。因此小金桔具有健脾,消食,顺气,化痰等功效。冰糖还具有补中益气,和三焦,安心益肾,健脾胃,止虚喘,化痰止咳的功效。因此金桔和冰糖一起煮食,可以更好地发挥金桔和冰糖的药膳功效。
养阴润肺:麦冬性味甘、微苦、微寒,归心、肺、胃经,具有养阴清热、润肺燥、止咳嗽、养胃阴、生津液、清虚火、安心神、利大肠、通二便的功效。降血糖:麦冬能降低糖尿病患者的血糖水平,是糖尿病患者的食疗佳品,同时也能降低正常人血糖,增强糖尿病患者免疫功能,增加其抵抗力。
猪油土豆可以炒的菜,其实不用太多的配料,只要加两片腊肉就能炒的好好吃,或者加点盐,加点葱,就炒得很好吃,如果炒土豆丝的话,一定要加点猪油才好吃。做红烧排骨的时候配上土豆煮一起,也是特别的美味。食用注意很多地方都有生吃土豆的习惯,比如,云南的昭通。