我小时候住在外公外婆家,那个时候还没有电压力锅,电饭锅等先进厨房用品,所有炊具都齐全,其中就有一口砂锅。 说实话用砂锅里炖的饭菜还真不好吃。那是因为好的砂锅,它的透气性特别的好。当你在炖汤的时候,汤汁翻滚,一些浮沫被吹到锅底,这些浮沫是油脂和细胞壁破碎后的产物,虽然好看却不健康。
候爱华准备食材 柿子椒,西红柿,里脊肉。 调料:食用油,盐,生抽,鸡蛋清,淀粉 做法如下1.首先处理食材,将里脊肉清洗干净后,切成薄片;柿子椒和番茄洗净备用。2.在切好的肉片里面,加入适量食盐、生抽、鸡蛋清、淀粉抓拌均匀,腌制10分钟。
彭籽笙百侯有间叫“老钟薄饼”的小吃店很出名,店里除了薄饼,还有炒田螺、花生粥和豆腐花,味道都很不错,值得一尝! 来到百侯,不吃薄饼,就好像没来一样。而最有名的薄饼店,就是位于百侯镇中心路的老钟薄饼。虽然名字叫做“老钟薄饼”,但实际上这家小店是由一对福建夫妇在经营。
贺际圣最近很火的“三圣汤”,其实指的就是辣卤火锅,而“三圣”指的则是:辣椒、花椒和当归。 这道菜的灵感来源于川菜里的经典名菜“回锅肉”,只不过把五花肉换成了牛腱子肉,用高压锅压熟后,拌着米饭吃香味扑鼻,不过因为加了当归,味道偏咸。
宫延辉我小时候,家里条件不好,早上经常吃的是咸菜就稀饭或者酱瓜拌凉皮,偶尔有鸡蛋也要留着下酒喝,所以豆浆泡油条对我来说是非常奢侈的早餐了。
慕容心彤这个我可有经验了!!作为一个在湛江待了四年的人,对海鲜可以说是情有独钟了。 就拿鱼来说吧(毕竟我是卖鱼的),什么鱼可以用来蒸着吃呢?一、适合清蒸的鱼种类1:海鱼 海鱼指的是生活在海洋里的鱼类,由于海水里含有丰富的营养元素,因此海鱼一般都具有高蛋白,低脂肪的特点,而且肉质鲜嫩,口感极佳。
那桐吉作为常年在奶酪领域摸爬滚打的“伪行业人员”,奶酪酱做了不少。 首先介绍我自己:本人不是职业厨子,是食品科学专业的研究生,平时喜欢研究各种好吃的。我做的奶酪酱种类并不多,但味道都不错。如果你也喜欢做美食,欢迎关注我! 我把做好的奶酪酱分为两类,一类是直接用勺子舀着吃,一类是用来炒菜或焖饭。
包广俊作为一个很喜欢吃甜品的人,对“豆乳盒子”这种甜点的认知,就停留在“它很好吃”的阶段…… 没有深入研究过它的历史、制作过程以及配料等(毕竟我也不是美食专栏的作者) 所以没办法详细的给题主讲这些, 只能分享一些自己吃过豆乳盒子的感受和见到的豆乳盒子造型,希望能对题主有帮助~先给出结论吧——对我来说,
秦劭喃个人感觉这个味道还是蛮不错的,我挺喜欢吃的~ 之前买的是小包装的,每一包里面都有一小包冲剂,用开水冲泡就可以了,很方便,泡出来就是浓浓的米香味,不是特别甜也不是很咸,味道正正好!
嵇梓霞个人喜欢,板烧鸡腿堡、菠萝香脆鸡(黑胡椒)、麦辣鸡翅和麦香排骨。 首先,板烧鸡腿堡,里面还有沙拉,吃的时候搭配着香蕉味道更好! 其次,黑胡椒味的麦辣鸡翅和麦香排骨,这个真的好吃到爆啊,外面买的好像都是香辣的,我们这边也好像只有麦当劳有卖黑胡椒的,真的推荐,不过有点辣。
井舒泽首先,你得确定你说的这个『鱼』是不是我们常说的「烤鱼」(烤鱼类食物),因为—— 「鱼」的分类,属于水产捕捞业的范畴,主要指淡水鱼和海洋经济鱼类,常见的有带鱼、黄花鱼、鲤鱼、鲫鱼等; 而大家常说的「烤鱼」,一般是指新鲜鱼类经过腌制、烘烤而成的菜肴。
冷享磊好喜欢这个回答,看到第一感觉就是我家也常做,味道一样! 首先说明,我这个不是袋装酸菜,而是用塑料袋密封的酸菜。不过原理都一样,就是为了让酸菜能在短时间内入味儿,又能保持菜的鲜味,不至于让菜发烂或者变味。
吉焓羽【凉拌银耳】 这是一道最简单的素菜,味道却好极了呢~ 银耳用清水浸泡发透,去蒂洗净备用;胡萝卜、黄瓜洗净切丝;辣椒洗净切成细圈;蒜切末备用。 把切好的食材放入碗内,加入食盐、生抽、醋和香油拌匀即可食用了!
卿呈玲香芋是我们这里一道传统的美食,属于粤菜系,主要材料是香芋和猪肉,调料有酱油、料酒等,做法比较多样,可以炒菜也可做成糖水或点心,今天给大家分享一道简单又美味的糖醋香芋的做法。食材明细:香芋300克、植物油1汤匙、白糖2汤匙、白醋4汤匙、生抽3汤匙 步骤:1.准备原料。香芋去皮洗净切成薄片。
苑婷萱苦菜是我最喜欢的野菜之一,清炒、凉拌、蘸酱、做馅都好吃! 之前我们这里还没种草莓时候,最出名的特产就是苦菜(其实也就我家附近种,别的地方也有)。
漆柏可首先,我要告诉你,这是可以炒得很美味的。 原料:泡椒、泡姜、小米辣椒(或者干红辣椒)、鸡肫(就是鸡胃啦,也可以叫鸡胗啦~) 用料不用特别讲究,市场上买回来的普通鸡肫就可以,如果是土鸡的话会更有嚼劲一些哟~1.处理鸡肫(1)先冲洗一遍,然后加入两勺料酒和少许食盐均匀涂抹在外表面,
符谷弟分享几种好吃的西米吃法~ 之前买了袋茉莉香米的西米,用牛奶煮了一碗很香的西米露,可惜味道被牛奶遮住了,没有拍到照片… 后来忍不住又买了袋,这次是泰国香米的西米,准备做芒果西米露; 先用清水把西米淘洗干净,加水放进电饭煲,按煮饭键煮熟(约30分钟); 把煮熟的西米过一下冷水,加糖和冰块,
轩辕晔蜂蜜作为一种常见的食材,常被用于制作菜肴或者甜品中增加风味和口感。那么你知道蜂蜜拌什么菜比较好么?今天,就由小编为大家分享几个用蜂蜜做菜的小窍门吧! 第一步、选好蜜 市面上的蜂蜜品种多样,味道各异。用来做菜的话可以根据个人的口味选择不同的种类。
查晓宇在北方,最好吃的肉饼非天津灌汤包莫属了! 早上起来,买两个刚出锅的热腾腾的包子,配着豆腐脑儿,那感觉真是棒极了~ 不过说起来,这肉饼的做法也很简单。一般是将发好的面擀成薄饼,抹上酱,卷起来切成段,做成饼胚。然后两边封口,压扁,做成饼状。
盖玥云1 酵母(必不可少的);2 牛奶,全麦粉,糖 做欧包使用的;3 高筋面粉,黄油,水 做吐司、软欧包使用的; 以上食材都可以在淘宝买到,店铺“面包我最大”,他们家有卖半成品的,也很实惠!4 玉米油,白砂糖,盐,干酵母,鸡蛋 做蛋糕使用的;5 奶粉,椰浆,燕麦,红糖 做馒头,包子使用的。
单慧蔚