用料 三黄鸡 半只（800g） 生姜 2~3片 小葱 1根 生抽 5勺 老抽 1勺 料酒 少量 八角 4个 大蒜 4瓣 冰糖 6颗 香叶 3片 陈皮 一小块 干辣椒 2个 茶叶 1包 中式卤菜的做法步骤 准备食材，三黄鸡洗净剁成块状用开水焯一下去血水。（我买的是已经宰杀好的三黄鸡，比较省事。
唐继宝唐继宝来天津吃焖鱼，首推必是洪记！ 洪记小菜馆，门脸不大，但很干净，去得晚没座位哦！菜价特别特别便宜！ 点了两份焖鱼，一份麻酱面（因为想来就点了，其实吃不完），面送的很及时，味道也很好。两个人吃，点两个凉菜一个热菜一个主食刚刚好，绝对吃饱。
印薇蓉喜欢水果沙拉，自己试过很多种酱料，下面推荐几个我觉得还不错的！ 1、酸奶油 酸奶油是西方常见的调料之一，在水果沙拉中加入酸奶油，味道酸酸的，特别清新解腻~ 做法： 在碗中加入酸奶油、盐、胡椒粉搅拌均匀，制成调味汁备用。水果切成块状后与黄瓜丝一起放入容器中，倒入调味汁拌匀即可。
邰栀花作为一个在叉烧包方面有极高审美的人，我吃过很多品牌的叉烧包，也自己做过。网上有很多叉烧包的配方，大多都以糖、酒腌制猪肉，再拌入饭里蒸制而成。但据我观察，广州酒楼上的叉烧包子，皮并不会过于雪白松软，肉馅也不会红亮诱人，反而透着自然的肉红色泽和淡淡的花果香味，口感也是饱满扎实，鲜咸不腻的。
子菲家我小时候，每年春天都能吃到外婆亲手做的盐水鸡蛋。那时候生活条件差，但是食物特别新鲜，外婆种的蔬菜，养的鸡、养的鸭子下的蛋，都是纯天然无公害的食材。 清明前后，正是艾草生长旺盛的时候。外婆会用新鲜的艾叶做成青团，味道清香，软糯可口。不过我最喜欢的还是艾青团子底下藏着的咸鸭蛋。
阙焉雅我做的熟的牛肉是新疆炒米粉的那种，做法有点不一样，你可以试一下 需要准备的食材有：熟牛肉（买商家做好的就可以了）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻、黄瓜一根、香菜两根、大蒜四瓣、葱一根、生抽两勺、陈醋一勺、白砂糖适量、辣椒油几滴、芝麻油几滴、花生碎少量。
姬嘉兴用料 豌豆（鲜）80g，鸡蛋2个。辅料 香葱适量。调料 色拉油、食盐、味精、香油适量。做法步骤 1.豌豆洗净，放入清水中浸泡至软；香葱洗净切成葱花。2.鸡蛋打入碗中，充分搅打均匀。3.将豌豆泥滤去水分倒入蛋液中，加入盐、味精和色拉油搅拌均匀。
佟昕阳我吃过的三种蛋黄酱里，感觉最好吃的有两个，一个是这个Kraft的，还有一个是海天的铁罐装那个（不过现在好像买不到了） 我以前是不太喜欢蛋黄酱这种食物的，觉得怪怪的，但是有一天突然就想通了，然后疯狂的爱上了这种味道！
翁浩博作为一个在法国呆了7年，对美食颇有研究的吃货来说（我是认真的），这个问题真的太适合我了！ 先给出结论，我个人认为最好吃的蛋糕粉品牌是法国的Pâtisserie Valrhona ，美国的Bob's Red Mill和日本的Royal Nectar.具体的理由如下。
赫连茜寒准备原料 肋排、雪菜、咸肉（或咸猪腿）、生姜，花椒和八角备用。 1.先煮排骨，冷水下锅，放两三片姜，少许料酒去腥。煮开锅后，撇去浮沫，然后盖上盖子小火炖一个小时左右，直到排骨软烂。 2.这个时候开始切雪菜：把整颗雪菜洗净切碎待用。
竺韦达1，苹果 要说什么水果对熬夜的人好，那肯定是苹果了！ 熬夜很容易出现代谢紊乱的情况，而苹果中含有丰富的营养成分，尤其是膳食纤维和维生素，这些营养素能够及时补充身体因熬夜而损失的营养物质，维持机体的正常功能运转。
双书豪我做过腌鸽、烧鸽、炖鸽汤，也听过先炖再卤的做法，下面说说我的经验。 先说说做法简单的腌鸽。取刚宰杀的鸽子，用开水焯一下，除去腥味（这一步也可在买回来就去除），捞起晾干水分；加入葱姜蒜、生抽、老抽、十三香、辣椒面、花椒油等调成酱汁，淋到鸽子身上，腌制一晚上即可。想更入味，可用手揉搓几下。
朴云柔几乎所有的根茎类蔬菜和豆类都含有大量能阻止身体利用碘的成分，如甘蓝、花椰菜、卷心菜、荠菜、大豆（包括豆奶、豆浆）和豌豆、绿豆、红豆等各种豆类以及土豆等。这些食物宝宝最好不要生吃，通过合理的烹调加工可大大降低这些物质的危害。如泡上1夜，煮上10~20分钟。
干枫玲土豆和豆腐可以一块吃。因豆腐中的蛋白质和土豆中的淀粉在人体内产生互补机制，使得人体对蛋白质的利用率有效提高。而且豆类尤其是豆制品摄入量大的人患乳腺癌、前列腺癌的几率较低。土豆每100克中只含有近0.2克的脂肪，又易于消化，对降低体内胆固醇和治疗消化不良有明显功效。
岑玮洋姜丝煮水的制作方法并不复杂，取生姜数片，捣碎后放入煮锅，加入适量清水，待水烧开后，转小火煮十分钟。煮好的姜丝水可以喝两到三次。喝了姜丝水后，最好添一件衣服，捂一捂汗。另外，如果觉得姜丝水味道过于辛辣不适，可以再加上两片大枣，缓解一下姜的辛竦之性。
权莎玲蒜苗炒土豆丝可是非常多人都喜欢的一道家常小炒，蒜苗的加入让普通的土豆丝吃起来一点也不寡淡，土豆和蒜苗都是非常便宜的食材，两者搭配在一起既营养又实惠。原料：中等个头土豆1个约300克、蒜苗100克辅料:油15克、盐4克、鸡粉2克蒜苗土豆丝做法：1、土豆去皮，蒜苗洗净。
区俊达西红柿和土豆的营养差别较大，在某些营养成分上有差异。但是不管是从总的营养价值，还是从某一营养素的含量来说，两者都有丰富的营养和各自的特长，消费者可以根据不同的需要和喜好选择食用。需要注意的是，生吃西红柿要注意清洗干净，熟吃尽量少放油；土豆一般以熟吃为主，不要食用发芽和有黑心的土豆，以免造成中毒。
上官炀土豆去皮洗净切丝，放在水中浸泡，冲洗掉表面淀粉，沥干水分备用。小葱洗净切葱花，鸡蛋打入碗中搅散备用。坐锅加清水，放入鸡块大火烧开，撇去浮沫。下入土豆丝，煮8分钟，加入玉米，再煮5分钟。烹入料酒，调入精盐、鸡粉、胡椒粉，搅匀煮片刻后淋入鸡蛋液。撒入葱花，盛入碗中即可。
姚源明木瓜炖牛奶是一道汤类美食，制作原料主要有木瓜、牛奶。牛奶富含优质蛋白质、钙等营养成分，易于消化吸收，有增强免疫力，强壮骨骼等功效。两者经常食用，具有养颜美容的作用。木瓜炖雪耳功效：木瓜炖雪耳是广东地区传统的汤水之一，是用木瓜和雪耳为主要原料制成的汤。
阚浩媛土豆瘦肉粥准备：大米、猪里脊肉、土豆、小葱、香油、料酒、鸡精、淀粉、胡椒粉。方法步骤：1、大米洗净，提前浸泡半小时以上，时间充裕话可以泡长点时间；猪里脊肉洗净切丝，加入料酒、胡椒粉、盐和少许淀粉抓匀腌制10分钟；土豆去皮洗净后擦丝，放入水中稍微搓洗浸泡除去部分淀粉质，葱切葱花。
金煦珺