如果说起朝鲜族烧烤的话,那么毫无疑问,在东北各地的夜市上都能见到。烧烤之所以好吃,很大一部分原因是因为蘸料调的好。今天,要介绍给大家的就是东北烧烤非常经典的酱牛肉酱料,这种做法其实非常简单,大家有兴趣可以试一试。10斤牛腿肉(实际用量根据个人需求),切片,凉水泡两小时左右。
连妮我怀孕的时候,爱吃醋、爱啃黄瓜,家里常备陈醋和黄瓜,饿了自己做两道菜吃。 刚生完孩子,我妈给我做了最爱吃的糖醋排骨,还给我准备了醋和酱油让我自己拌饭。我说不吃,我妈说月子里面要多吃咸的,对下奶有好处。 我婆婆给我准备了一大袋咸菜,还有醋泡姜!
臧轩西想减脂,得先弄清楚为什么减脂那么难? 减脂难的原因主要是两个:1、能量摄入不足;2、能量消耗太少。 要想顺利减脂,这两个问题必须同时得到解决才行。 那么接下来我们就来分析下吃土豆能不能达到减脂的目的。 在谈这个之前我们先来认识一下碳水化合物的概念。
雷默锌做潮汕牛肉火锅,最重要的就是食材新鲜,这个新鲜不光是牛新鲜,还要有新鲜熬制的牛骨汤。 一般我买的牛的部位是这样的。 还有牛筋、牛尾和牛腩可以搭配着一起买。 我一般不会买肥牛,觉得那很奇怪…… 当然,买回来的肉自己再加工一下。
谢万生儿童贫血是儿科常见病,轻者会影响身体健康、智力发育,重者会出现生命危险。家长一定要重视起来! 引起儿童贫血的原因有很多,如营养摄入不足(缺铁性贫血)、出血(溶血性贫血)、肿瘤、慢性感染等病症。 不过最常见的情况还是由于营养素摄入不足引起的贫血。
虞谨宁2013年做的,一直保存着食谱呢 最近刚好重做了一次(去年)。。。嗯,时间过的好快啊~~这个味道还是和以前一样呢! 准备材料:五花肉、土豆、葱、姜、八角、生抽、老抽、桂皮、香叶、白糖 一.将肉冲洗干净后,在锅中加入足量的冷水,同时放葱、姜、八角一起炖。
凌铭健我特别爱吃土豆,各种做法的都爱吃... 有一天逛超市的时候,发现了一个黄色的土豆,看起来特别新鲜,就买了一些。但是买回来怎么煮都不好吃,吃起来脆生生的,而且味道也不是很好。 我就觉得是这个黄色土豆的问题,就没再吃。 直到又过了一段时间,我又在超市里看到了这种黄土豆,于是就买了一袋。
元少渝对于吃螃蟹,很多人都觉得很简单,无非是把螃蟹放锅里蒸煮一下就可以了。其实,这样做很容易破坏螃蟹里的营养元素,正确的方法应该是“冷水下锅,慢火炖熟”。 这样既能保证螃蟹熟透(一般的蒸煮方式容易有寄生虫没有杀死),又能让螃蟹里面的蛋白质、氨基酸等营养成分不流失或极少流失到汤里。
农果在烹饪方法中,“拌”是最常见的,而用调料拌出来的菜肴,最能保持食材原有的味道。而且现在有很多年轻人做西餐、沙拉或者日料,也会用到这种方法来制作菜肴。 那今天咱就来聊聊用“拌”的方法来做一道美味——花生酱拌牛肉。
桂小淦原料: 鸡胸脯肉、土豆、鸡蛋清、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、生粉、姜汁、干淀粉 做法: 1.把鸡肉清洗干净,用刀背拍几下,或者用菜刀剁成肉馅(尽量剁得细腻一些)。2.在鸡肉中放入适量生抽、老抽、盐、白糖、料酒、生粉、姜汁搅拌均匀,腌制15分钟以上。
常羲国不需要哦,其实土豆皮中含有很高的营养价值呢~ 首先,咱们得搞清楚为啥吃土豆要去皮~ 其实啊,是因为土豆皮里面含有生物碱甙(又称秋水仙碱),这种物质可以刺激胃肠黏膜,导致消化道出现炎症反应,严重时可能还会造成出血症状呢; 而除了秋水仙碱这个有毒物质外,发芽的马铃薯(龙葵苷)、
莫华玉我买了烤箱,但是不会用! 于是我就买了几条鱼做烤鱼吃… 结果还是烤糊了…… 把鱼肉全部剔出来之后,重新放调料进去蒸熟了再吃… 后来终于掌握了烤箱的使用方法之后,我决定再次挑战烤鱼!
姬嘉兴用料 新鲜牛腱子肉 500g 洋葱 大个2-3只 香菜、香葱、姜适量(用来煮汤) 生抽 1汤匙 老抽 小半汤匙 十三香粉 1小匙 黑胡椒粉 1/2小匙 白糖 1/4小匙 啤酒 1罐 食用油 1.5汤匙 步骤 把牛腱子洗净,冷水下锅,煮开去掉浮沫后,
却芸安可以看看我制作的土豆泥,配上自己制作的辣椒油,美味至极啊! 制作过程如下: 1、准备食材。新鲜的土豆三个,胡萝卜一根,青椒一个,花生米适量(因为花生有特殊的香味,而且可以增香,所以我会在最后搅拌的时候加入一些),胡椒粉、生抽、老抽、糖和盐适量;2、将新鲜土豆去皮切薄片,
包广俊今天又学到一个新的方法,分享给题主和有大块的土豆的知友们! 首先我们把土豆洗干净去皮(也可以不去皮,看个人习惯),切成薄片。 切好的土豆片放清水中浸洗,直到水变得清澈,捞出沥干水分备用。 其实到这里我们的准备工作就完成了。接下来开始切,如何切的又快又薄呢?
赫连茜寒1、准备食材 青萝卜一个洗净去皮备用,辣椒两个切圈,香菜几棵切碎,姜一块切丝。2、腌制 用凉开水把萝卜清洗干净,然后放入容器中,加入适量的盐浸泡两个小时以上(这一步是杀水)。 锅中倒入适量的植物油,油热后放入辣椒和姜丝爆香,然后加入酱油、陈醋、白糖和味精调匀制成料汁。
江悠然可以放当归,但是一般不建议放。 首先,从营养的角度来讲,柿子和牛肉不一起吃并无禁忌。相反,两者同吃还会摄取到更加丰富的营养物质。 据分析,每100克鲜柿中含有蛋白质0.93克、脂肪0.4克、碳水化合物12.46克、膳食纤维0.85克、锌0.97毫克、铜0.19毫克等。
顾超不要过隔夜的,很危险! 有人做过检测,在室温下存放6小时后,蔬菜中的维生素B1会损失40%,维生素B2会损失30%,维生素C会损失70%左右;如果放在冰箱里,情况也要比在常温下好一些。 但要注意的是,这个实验并没有把菜用微波炉加热或者放锅里爆炒,也就是说高温会造成更多的营养损失。
边伟伦我们南方人喜欢吃粉蒸,所以也做了很多粉蒸的菜品。但是粉蒸要做得好吃也不是那么容易的事情,下面来总结下粉蒸的做法: 原料准备: 新鲜食材是最好的,但是有时候买回来的食材不及时吃完就会变质,因此需要做好保鲜工作;工具备好,方便操作 第一步:清洗切配 1、
衡俊宇百合是大米粥里常见的配料,具有营养丰富的特点。据分析,每100克百合含蛋白质2.86克、脂肪1.25克、碳水化合物31.47克、钙9毫克、磷50毫克、铁0.6毫克、维生素B1 0.24毫克、维生素B2 0.15毫克、尼克酸1.9毫克等元素,此外还含有秋水仙碱、蒲公英甙和果胶。
封杰骏