1. 准备材料（我用的小电炖锅，所以没煎鸡翅，直接水煮了）2. 大料、桂皮、香叶用清水冲洗一下（我一般不用香料，但这次为了试味道，还是放了一点，很淡很淡）3. 将三勺生抽和两勺老抽倒入锅中，加入冰糖，然后搅拌至融化，关火备用4. 鸡肉冷水下锅，煮开以后，继续煮2分钟，撇去浮沫，
丁中秀丁中秀鸡汤是深受人们喜爱的美味，鸡汤的做法有很多，可以煮汤喝，也可以做成火锅汤底或者炖菜使用。鸡汤的做法虽然简单，但要做出一锅好喝的鸡汤，还是需要讲究一些方法的，下面就为大家带来一道好喝又营养的鸡汤做法。
单于恒宇1. 韭菜炒鸡蛋是最简单的做法，把韭菜切了直接和鸡蛋一起炒就好了；如果不喜欢吃太干就可以少放水或者不放水直接炒制；喜欢口味重点的可以适量加点酱油；不喜欢吃的可以不放酱油。2. 韭菜盒子也是比较经典的吃法，用面粉加水调成糊状，放入切好的韭菜、鸡蛋、盐等作料，锅热了以后倒进去摊个饼就好了。
聂怀欢嫩菱角的做法有很多，可以炒、炖、炸、酱，今天要给大家分享的是一道糖醋脆藕夹的做法。 准备食材：莲藕两根、鲜菱角一斤、香葱三根、生姜两片。具体做法： 第一步：处理莲藕。将莲藕去皮清洗干净，然后切成薄片。（切的时候注意不要切的太厚了）第二步：处理菱角。把新鲜的菱角冲洗干净后，去掉外壳和尖头部分。
令狐莉馨食材准备： 青鱼（草鱼）一条、黄豆芽500g、八角2个、桂皮1块、香叶3片、干辣椒5个、姜3片 大葱切段，蒜切片；干香菇用温水浸泡软后切条备用 鱼肉顺着骨刺方向用刀片成大片，加入适量盐、料酒和生抽腌制片刻 热锅热油，四成热时调小火，放入葱姜蒜爆香，加入八角、桂皮、香叶和干辣椒继续炒香 倒入鱼块，
公孙诗芸哈哈，我小时候最讨厌吃的饭之一就是炒面，因为妈妈总是把鸡蛋打散和上面同炒，而且喜欢放好多葱，多到我一筷子下去能挑出好几根的程度...不过现在好了，我娃也超爱吃炒面~ 先说说做炒面的材料吧：鲜面条、胡萝卜、鸡蛋、香菇（可用可不用）、葱花；配料：植物油、生抽、老抽、糖、盐、芝麻香油。
况扬易1.新鲜的小米椒和线椒，用剪刀剪成段状，放入干净的容器中，撒入两勺食盐，搅拌均匀后，腌渍24小时，中间翻动数次； 2.趁腌渍的时间，准备一块纱布，将大蒜瓣剥去外皮，用清水冲洗干净，再用刀剁成蒜蓉；3.锅中放入两勺植物油，烧热后，浇在放有蒜蓉的碗中，制成蒜水备用；4.24小时后，把黄瓜和辣椒捞出来，
敖智1、准备食材，清洗鲽鱼 （注意：买回来的鲽鱼经过冷冻，表面有冰霜，一定要冲洗干净，以免烹饪时鱼肉有腥味） 2、处理鱼片，把鱼骨剁成小块，鱼肉切成薄片备用 3、姜切片，蒜切末，洋葱去皮切丝 4、调一碗酱料：碗中加入一勺豆瓣酱、一勺甜面酱、少许老抽，搅拌均匀。5、热油锅，爆香姜片、蒜末和洋葱丝。
鲁柯伽我吃过很多种拌木耳，觉得最棒的要数黄瓜拌木耳了。 黄瓜的清新配上黑木耳脆生生、滑溜溜的口感，再加上酱油、白醋等调味品调出来的酸甜适口的汁水，真是美味极了！ 我做这个拌黄瓜用的醋是山西的陈醋，比较酸，所以没有放太多，大概放了4-5勺的样子；生抽也是广东的那个李锦记的海鲜生抽，味道还不错。
尉迟恬恬我我我！这个我可有发言权了！ 作为一个地地道道广东人，我可以说吃蒸菜是我们的拿手好戏（自吹一下）。就拿我最喜欢的蒸排骨来说吧，我能给你做出花来～ 用最简单的料、最简便的方法做出最好吃的蒸排骨。
楼彦静1、用料 面团：中筋面粉500g，白砂糖30g，盐2g，水（温水）280ml；酱料：黄酱600g，豆瓣酱200g，生抽70ml，老抽40ml，八角3颗，桂皮1段，香叶5片。2、做法（1）先制作酱料部分。
霍宇婷1、排骨汤 材料：猪排骨500g、海带250g、生姜2~3片。 做法：（1）海带用清水浸透发胀后洗干净，切成菱形；（2） 把洗净斩段的排骨放入沸水中焯去血沫，再冲洗干净待用；（3）煲内倒入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放进排骨和海带，同时调入食盐和生油便可。 功效：清补养颜、补血利水。
毋萱娜2. 面粉里放入两个鸡蛋，加十三香、盐、胡椒粉，搅拌均匀后，少量多次加入清水，搅拌成面糊； 3. 锅中倒油，大火烧热，调成小火，舀入一勺面糊，摊成圆形的薄饼，饼要煎得厚一点，口感才会更好；4. 待一面定型后，翻面继续煎，煎至两面金黄，控油捞出；5. 青椒去籽剁碎，红椒去籽剁碎，与葱花一起放入盆中，
邬伟强准备食材： 蛇皮（紫皮）茄子、大蒜、小米椒，香菜、生抽、老抽、白糖、陈醋、辣椒油。制作步骤： 1.把蛇皮茄子清洗干净后切成两段。2.锅里倒入适量的水，加入两勺白醋，烧开后把蛇皮茄子的外皮烤酥脆。3.大蒜切蒜末，小米椒切小段，香菜切段备用。喜欢辣椒的可以加二个红辣椒，我家里没有就只加了小米椒。
平芯洋简单啊，电饭煲里煮热粥的时候打个鸡蛋进去同煮就好了呀！ 或者你直接把生的鸡蛋打散，淋在冷了的粥上再蒸热也可以的（这个我试过，不错耶）！ 或者把砂锅放在电磁炉上，加少量的水，加热至沸腾后，再把剩饭放进去加热也是可以的~ 我以前没有微波炉的时候，都是用电饭煲热粥的，里面打一颗鸡蛋同煮，又方便又有营养。
景溢帛首先，你要有一罐好汤。 好的汤汁是牛肉粥的灵魂。如何做出一碗好喝的牛肉粥，关键是要有一碗好汤。我们做菜通常都会先熬好汤，然后把调料打入汤里，这种做法其实是错的。你试想你喝一碗鸡汤的时候，是先尝一尝有没有调味料的味道再说吗？所以做牛肉粥也是一样的道理，应该先打好底，把食材泡进汤里。
莫恩科2.食材准备 新鲜的芹菜500克、面粉适量（1斤芹菜大概用3-4两面粉） 鸡蛋2个3.步骤演示 Step1——摘菜：把买的芹菜，按照老叶，黄叶全部摘掉，留下鲜嫩的叶子部分备用。Step2——煮开水锅：把清水烧开，加入少许食盐，然后把处理好的菜放入开水中焯2分钟左右，可以更好的断生和入味儿。
贡婉若1、材料 墨鱼500g，青椒3个，红椒2个调料：油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量 做法 步骤1：青红椒洗净去蒂去籽切丝；葱切段，姜切片备用。步骤2：将新鲜的墨鱼去除内脏，清洗干净后，切成薄片，用开水焯一下，去掉腥味，捞出控水备用。
谷婷睿猪蹄也就是猪脚，富含蛋白质、脂肪，还含有钙、铁等元素；具有滋阴壮阳、补血、美容等功效。 那么猪脚怎么炖呢？有什么注意事项吗？今天为大家推荐一款好喝的猪脚汤——花生核桃猪脚汤。【原料】猪脚500g，花生米100g，核桃30g【制作】 1.将核桃去皮，猪脚斩成块状。
符天青最近很火的一个韩国炸鸡店，叫“鸡咕鸡咕”的。 老板是韩国人，做炸鸡做了十几年。用他的话说就是炸完鸡，连油烟味都是甜的！ 用他教的方法做出来的炸鸡真的好好吃哦~ 首先准备原料： 新鲜鸡全鸡一只（我买的半只），鸡蛋两个，面粉适量，生粉适量1、斩件。 鸡全鸡斩件，尽量把鸡骨头剔出来。
庄丹宁