食材：绿豆芽 200g、粉条100g、韭菜1把、油盐适量、姜2片、老抽几滴、白糖1茶匙做法如下：第一步，将粉丝放入温水中浸泡至发软，然后把多余的温水倒掉，再用剪刀剪成适口的段；第二步，锅中倒入油烧热后，下姜片爆香，再倒入豆芽煸炒至变软；第三步，调入生抽、
邬能忠邬能忠1，少油 = 无油不是，无油并不是不能炒菜。其实很多蔬菜本身含有的油脂就可以炒菜了。比如胡萝卜含有73%的碳水化合物和20%的膳食纤维，两者都不属于富含脂肪的食物。所以炒胡萝卜不需要加油。 但是一些特殊的食材，需要特殊处理才能减少油腻感。
蒋馨瑶原料： 猪血300克、青蒜苗2根、干辣椒6个、豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、醋少量、白砂糖少量、清水适量、植物油适量。 制作过程： 1.准备好原材料。 2.烧一锅开水，把猪血放进去焯烫一下，捞起沥干水分。 3. 辣椒剁碎，蒜苗切成段。
宗政珊明【年糕炒蟹】原料：梭子蟹，年糕 调料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香醋制作方法：1.将梭子蟹冲洗干净，用刀剁成块； 年糕切成厚片备用。2.锅中加入少量油烧热，放入葱、姜、蒜爆香后，倒入切好的梭子蟹。3.调入适量酱油、白糖、盐、胡椒粉、料酒，倒入开水盖过螃蟹。
洪瑜琪兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔！ 兔兔这么可爱，当然可以吃了啦~ 烤的皮焦酥香，肉鲜嫩美味，连骨头都入味三分啊～ 来啊，再骗你吃一口！ （呸呸呸）小时候被父母欺骗吃下去的那些食物，现在还记得清清楚楚，每次想起来都懊悔不已，所以不能让孩子再吃这些了！ （喂！谁让你们把芥未蛋放在酸奶里的，太恶心了啦！
牟蔚茹之前一直觉得煲仔饭是很一般的外卖，直到我同学推荐这家给我！！ 妈呀太好吃了吧！！菜干排骨煲仔饭 香芋排骨煲仔饭（我不爱吃芋头所以换的） 腊肠煲仔饭（这个也好吃但感觉肥腻一些）各种小菜都超级好吃！！价格也不贵，10-12块的样子 重点是他加米饭是不另外收钱哒！！
倪臻好喜欢鸡，什么都可。 简单易学：泡椒凤爪 1、买一斤多点的鸡爪（卖鸡的大叔给的优惠，多了他还不卖） 用剪刀把指甲剪掉，用流动水冲洗干净； 2、放锅里开水焯一下，去腥； 3、捞起来放入干净的容器里，加小米椒、泡姜丝、野山椒和他们的酸辣汁、生抽、白糖充分搅匀；4、盖上盖子，放冰箱过夜就可以了。
陶琳作为一个在北方长大，又在沿海城市上过大学的人来说，对土豆这种食材真的再熟悉不过。我印象中，小时候的土豆都是土里土气那种，要么就是烧熟了的土豆块。长大后在南方上大学，发现这里的土豆好嫩啊，也可以做薯条，还可以做成酸辣土豆丝。再后来来了北京，又发现了炸丸子（土豆丸子）、凉拌土豆丝等等做法。
候爱华1、买一斤多豆腐，洗净切大块，放在一个较深的容器里（这样可以得到更多的大块豆腐） 2、撒上盐，拌匀，腌制半个小时左右。这个步骤的目的主要是为了去除豆腐里的豆腥味和多余的水份。注意不要买老豆腐，太硬的豆腐不容易入味且不容易熟。3、把腌好的豆腐用清水冲淋一遍，去掉表面多余的盐水。然后均匀的铺在蒸屉上。
彭籽笙原料：鲜虾仁500g 鸡蛋清2个 面粉适量 玉米淀粉适量 面包糠适量 调料：食盐1茶匙 胡椒粉半茶匙 小苏打2g 料酒1汤匙 食用油300ml（实耗60ml） 做法： 第一步：处理虾仁，用刀在背部划开，去除沙线，用流动水冲洗干净，沥干水分备用； 第二步：在碗中加入食盐、胡椒粉、
贺际圣我喜欢吃酥皮的，所以做的也是酥皮馅饼 不过因为家里有小朋友，做的非常清淡 我最喜欢吃的馅料是韭菜鸡蛋的，很香【韭菜鸡蛋馅饼】所需材料：面粉250克、菠菜1小把、鸡蛋4个、韭菜半小捆、油盐适量、五香粉1茶匙、姜3片 做法步骤： 第一步：和面。
宫延辉好吃这个标准太广泛了，所以只能尽量全面的介绍各个品种的特色 首先区分一下皮和籽，这两个词经常混着用，但意思并不一样， “子”是指核桃的果实，也就是核桃仁。 而“皮”指的就是核桃的外皮（当然也包括里面的那层薄皮）。我们平时买回来的核桃一般都是已经炒制过的，因此是带皮的。
慕容心彤我吃过最好吃的马肉是2013年在香港吃的，那时和女友还没分手，带着她一起去香港旅游。 那个时候刚刚辞职，手里没有工作，所以只能找些便宜的美食吃吃。 在黄大仙区的庙街附近，有个不大不小的市场，市场里卖海鲜、卖烧腊的都有，我们就在其中找了一家卖马肉的。
那桐吉酿豆腐是广东潮汕地区传统的名菜，属于粤菜系。主要材料有油豆腐、猪肉等；主要调料有豆瓣酱、蒜蓉、葱花等。这道菜香气扑鼻、鲜嫩滑香。 1.将猪肉洗净剁成泥，调入生抽、老抽、白糖、胡椒粉拌匀备用。 大块油豆腐冲洗一下，对半切开以便于入味。葱切成葱花，大蒜去皮剁成蒜米待用。
包广俊材料：面粉、开水、冷水、葱花、香菜（或者白菜、白萝卜）做法步骤：1.用温开水和成面团，盖上盖子醒30分钟以上； 划重点：一定要用温水，这样面和得软些；如果特别喜欢吃硬的坨子，可以少加点水。不过个人建议还是软点的好吃~2.把切好的葱花和香菜放入一个碗里，倒上酱油、芝麻油、花椒粉、盐和鸡精拌匀备用。
秦劭喃先下结论，在食材新鲜的前提下，鸡汤和排骨汤最好喝的做法应该是小火慢炖5～6个小时。 首先，从营养学的角度来讲，任何东西过度烹饪都会导致其营养物质的流失或变性。所以从最大程度保留营养成分的角度讲，应该是最少加热3个小时。 但是，如果让我只考虑口感的话，我会把最佳时长定为5小时到6小时之间。
嵇梓霞橘子肉和鸡蛋都是富含营养的食品，二者搭配做美食，既健康又美味！ 下面推荐几款以橘子和鸡蛋为主材料制作的美食。1.水煮蛋2.水果酸奶沙拉3.橘子糖 做法是把橘子果肉撕碎，放在碗里加白砂糖搅拌均匀，然后上锅蒸熟即可。4.蜜饯橘肉 把切好的橘子上锅蒸熟，取出放凉后拌入蜂蜜即可。
井舒泽不好吃，其实鱼身上最肥的地方就是鱼腩了（肚子下面的那块肉），又嫩又腴美，不过腥味也比鱼肉要重一些。 做剁椒鱼头要先处理鱼；做水煮鱼也需要先处理鱼；连炸酥了的鱼骨熬汤，都要把里面的鱼腥气熬出来。 所以如果想吃鱼的话，最好还是买鱼回去自己料理。
冷享磊桃子味甘酸而性平，所含氨基酸及维生素C都非常丰富，还含有钙、磷等无机盐、糖类和胡萝卜素。有生津止渴、润肠补血之功效，鲜桃生吃可辅助治疗急性气管炎、肺病，吃桃多可起到驻容美颜的功效等。但是桃子不能生吃或吃得过多，否则容易引起腹胀，特别是小孩子容易腹泻。
饶雨乐新鲜圆茄子400克、新鲜土豆400克、小红辣椒15克、葱花15克、蒜片15克、花椒油10ml、香油10ml、生抽15ml、老抽5ml、蚝油15ml、盐5克、高汤200ml、食用油25克做法：步骤1 新鲜土豆洗净切块、新圆茄子洗净切块、小红辣椒洗净切段。步骤2 烧锅倒油烧热，下入土豆块炸熟后捞出沥油。
卓尽怡