洋葱炒菲菜的食疗价值：补肝益肾、清热化痰。适用于肝肾亏损，或痰热内扰所致之头眩耳鸣，或痰多咳喘等症。洋葱炒菲菜制作：取洋葱100 克，鲜薤白 150 克，猪瘦肉 50 克，油、盐、味精、生姜、生抽少许。洋葱、薤白洗净，切丝；猪肉冼净切丝加盐、生抽腌 5 分钟。
覃嘉珊覃嘉珊白萝卜素有“小人参”之美称，含有丰富的碳水化合物和多种维生素。中医理论认为，白萝卜具有下气消食、润肺止咳的食疗功效，尤其适合咳嗽痰多、饮食积滞者食用。但是生萝卜偏性凉，对脾胃虚寒、经常胃痛、腹泻者不适合多吃。
孟博琛1、冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，以及人体所需的矿生物，可调节体内水份平衡和体内的糖代谢。冬瓜性凉味甘，有利尿、消炎、清热去火、降血脂、减肥等功效。冬瓜皮，还有清热、利水消肿的功效，常用于治疗浮肿、淋症等。
溥彤华土豆切丝，要尽量切的细一些，浸泡在凉水中十五分钟，捞出控干水分，辣椒切丝，姜切丝，将花椒炒香，把花椒擀面杖擀碎备用，将土豆丝控干，撒入擀碎的花椒粉，倒入一点味精提鲜，倒入适量的酱油，陈醋浸泡三十分钟即可食用。土豆丝凉菜注意事项：土豆丝泡在凉水中可使土豆丝爽脆的更有口感。
怀炫彭冬瓜性平、味甘，利尿，清热，消痰。主治热痰、水肿、淋痛、肺热痰多、中暑烦闷等病症。孕妇在怀孕的任何阶段食用冬瓜对胎儿都有好处。冬瓜含有大量维生素C和钙质，孕妇多吃冬瓜可以预防高血压，冬瓜清热生津，除烦止渴，美白，通便。
萧显二羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、微量元素、维生素等。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中御寒、抗菌解毒、化痰止咳等功效。可治五脏虚劳、食少惰力、腰膝酸软、身体瘦弱等症，是一味温补强壮良药，很适合冬季人们的进补需要。糖：可促进新陈代谢、形成身体碱性环境，加强铁质吸收。
芦哲天鲜枣中含有环磷酸腺苷（CAMP），CAMP含量是根据其新鲜度的变化而变化，越是新鲜其含量越高，因此人们称鲜枣是CAMP天然增调剂和生命的活力素。CAMP是什么？CAMP也称第二信使，普遍存在于生物体内从单细胞的草履虫到高等动物、人类等都有存在，并参与人体细胞内的许多重要功能活动。
强永港瑞典土豆泥肉丸（瑞典语：Köttbullar med potatisgryn）是一种由牛肉馅和猪肉馅组成的肉饼，外面包裹着一层用剁碎的面包屑和洋葱所调制的馅。烹调时大多使用煮或蒸，而佐料通常是用煮肉时的汁加上淡奶油（英语：Cream）。这道菜除了配上煮土豆，通常还有红莓酱和豌豆作为配菜。
毋炳烁把猪肚儿洗净，和野蒜放在一起炖汤，猪肚儿味甘、性微温，中医认为能健脾胃、益气血、补身体，一般人都能吃。特别是一些中老年人，如果经常觉得胃部隐痛，大便溏泄，有排便不净的感觉，还可以用水煎猪肚儿，放进黄芪、肉桂，去渣后炖白糖服用，平时常吃还有助于消化。注意：野蒜性辛温，热体质的人不能多吃。
颜迹玮灵芝泡水喝，有很好的功效。灵芝味甘、苦，性平，归心、肺、肝经，具有补气安神、止咳平喘等功效。用于治疗心神不宁、虚劳短气、失眠、健忘、不思饮食等症。此外，灵芝中还含有丰富的蛋白质、维生素、磷酸酶、尿囊素、三菇酸苷、甘露醇、海藻糖等多种成分，可以增强人体免疫力，提高机体应激反应，增加抗过敏力和耐辐射能力。
沃栀珍单味药服用或配制成汤剂、膏方内服，制成果酱也是不错的选择。1、单味药服用：将乌梅10-30克煎服。2、汤剂：30-60克。3、制成果酱：用生乌梅3kg，白糖1kg，水适量，放入锅中，用文火煎煮至糊状，乘热装瓶备用。每日2次，每次1汤匙，用开水冲服，7日为1个疗程，一般可用2~3个疗程。
杭笑艳想要排骨又烂又有味，必须要放生抽和醋，生抽要多，醋要少，醋的量差不多一小勺就可以了，主要是用于排骨肉质软化，让排骨更快熟烂。并且做土豆烧排骨的时候，醋一定要在一开始排骨下锅炒的时候就放，而不是最后，这样才能让醋味深入排骨中，排骨做出来才会更好吃。如果想要排骨的颜色更好，也可以加少量的老抽。
雷雨果据现代科学研究，地黄的主要成分梓醇、氰化物及香豆木质化等有机酸在生地、熟地及干地黄中都普遍存在，没有质的变化，只是有量的差异。因此，生地治热证主要在于药物性能寒凉，能清热凉血，而非确有特殊有效成分。至于所谓熟地必用童便炮制以达补肾之功的说法，在民间更有流传，其实也是没有根据的。
公孙诗芸花生中所含有的维生素C和 zn含量高于其他坚果，特别是花生的B族维生素，如烟酸和维生素B1的含量丰富，经常适量食用有益于脑部健康。烟酸不足，会造成疲倦、烦躁不安、压抑、记忆力衰退症状，严重时可导致精神失常。
白穗打蘸水的学问可大着呢，直接决定这顿饭吃得舒不舒服、饱不饱！ 首先选食材就有大学问，不是任何食材都能用来打蘸水，能打出好蘸水的食材要符合两个条件：一是鲜嫩爽脆，二是富含水分。
云彬芮之前有回答过类似问题，引用一下。 卤水制作及使用是门学问，好的卤水能起到画龙点睛的作用，让菜品的味道更加诱人。 下面简单介绍下卤水的做法（以做鸡爪为例）：1、备料：鸡爪500克、生姜2～3片。2、将鸡爪剪去脚指甲，清洗干净，晾干水分备用。
刁诗芸喜欢泡面的人 肯定知道泡面有很多种吃法 比如泡面+鸡蛋 泡面+泡菜 泡面+肉类（火腿肠、煎蛋等） .... 这些常见吃法，
周子旖昨天跟朋友一起出去烧烤，因为时间还早，所以就在附近逛了逛，发现一家新开的杂货铺，就打算随便买点什么东西。 结果一进门，我就被惊到了，老板居然在卖米！各种品种的米都有，还有进口的，我从来没见过这么丰富的“米世界”，瞬间被震撼到！于是忍不住多看了几眼。
宋晓夕我们老家是养鸭子的，所以煮鸭子是很拿手的。先说煮多长时间问题吧！ 一般情况下，我们煮鸭子是不会用高压锅的（除了做烤鸭）。因为我们觉得高压锅会让鸭子味道变得很差。用普通的炉灶烧开水煮的话，水开后算时间，一般需要二十分钟左右。如果用水龙头上的冷水直接煮的话，那时间可能要更长一点。
蓟琳琪我小时候住在农村，夏天午后热得很，家家户户都睡午觉。我奶奶是个很能干的人，虽然没读过书但是算盘打得好，记账算得清楚，还会做很多农活和手工活儿。每年夏收的时候早上天亮就去田里割麦子，中午也不睡觉，拿出早上准备好的面条，在田梗上架起锅灶煮起来，我爷爷会带个大蒲扇给我奶奶打蚊子。
邹雪媛