水豆腐瘦肉汤具有去死肌、生新肌、益气增血的作用。适用于瘦弱消瘦者调理食用。经常食用可增肌增重，强健身体。材料：嫩豆腐500克，精选净瘦肉500克，葱花15克，生姜25克，胡椒粉、生抽王、食盐适量。做法：将嫩豆腐切成大块，放入沸水锅中出水后，捞起用冷水漂净备用。
丛娜莉丛娜莉土豆和牛奶不可以一起吃。土豆含有的淀粉会与牛奶中的酪蛋白、酶结合，不仅会影响消化酶的活动，同时还可产生大量的大便，容易导致腹泻。土豆的营养丰富，含有少量的蛋白质、脂肪和胆碱等营养成分。土豆具有和中养胃，宽肠通便，清热解毒，散热补肾，舒肝利胆，活血化瘀，降糖降脂，美容养颜等作用。
代弦依刺梨子中含有薏仁脂，是肝炎，肝脏肿大等肝病的“克星”，其软肝疗效得到了专家和患者的一致证明，吃刺梨子能够治疗肝炎等肝脏疾病。刺梨子含有降血脂成分，对于脂肪肝、血管硬化等具有良好的防治功效。刺梨子中有机铁含量特别高。因此经常吃些刺梨，特别适合那些经常会患呼吸道疾病的人。
万炜黎苹果的功效1、预防心血管疾病苹果对于心血管疾病有良好的预防作用，可以降低胆固醇，同时还可以降低甘油三脂水平，因此多吃苹果可以预防心血管疾病。2、美容养颜多吃苹果可以养颜美容，由于苹果中维生素C含量十分丰富，能抗衰老，同时还会抑制色素的形成，减少褐色斑，使皮肤更具光泽。
鲁潇龙黄豆芽，是一种养生食材，中医上认为黄豆味甘性凉，而黄豆芽则是其"发芽食品"，因此具备黄豆的种种好处，甚至有过之而无不及。黄豆发芽后，豆子中难消化的淀粉、蛋白质被分解为易于人体吸收的营养成分。黄豆中蛋白质能够分解的糖甙、苯甲醛及异油酸等有害成分在发芽过程中消除了，因此黄豆芽的价值要远远高于黄豆。
姚泰希用料土豆2个，白糖100克。做法土豆去皮洗净，擦成丝，泡在清水里洗去淀粉。土豆丝沥干水分，入七八成热的油锅中炸2分钟，至金黄色时用漏勺捞起沥干油。锅内留少许底油，投入白糖。边炒边搅，使糖色均匀，待糖由白变黄，将炸好的土豆丝倒入锅内，边颠勺边撒上芝麻。迅速将土豆丝倒入事先抹过少许油的盘内即可装盘。
毋炳烁番茄炒鹅蛋是一道家常菜肴，是由鹅蛋和番茄搭配制作而成。其口味清新，汤鲜汁浓，营养丰富，口感适宜。它既有西红柿的酸甜，又有鹅蛋的绵香嫩滑之口感。“番茄炒鹅蛋”是一道营养丰富的菜肴，其中的番茄味酸、甘，性平，具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血及抗寒暖胃的功效。
易慧诚山药有健脾补肺、益胃补肾的功效，对于肺脾虚或肾虚所导致的症状，比如肺虚所导致的气短、咳嗽，脾胃虚弱所导致的消化不良、腹泻、便溏、胃痛等，还有肾虚所导致的腰酸背痛、四肢无力有一定的调理作用。红枣有补脾和胃、养血安神的功效，对于脾胃虚弱所导致的胃痛、食少，或者是心血不足所导致的心悸失眠有一定的调理作用。
沈翊琪猪脚含有较多蛋白质，尤其是含有在人体肌肉、结缔组织和血细胞中起着重要作用的胶原蛋白质和明胶蛋白质。这些蛋白质在烹调中经加热后容易分解，析出大量谷氨酸。谷氨酸是鲜味的主要成分。所以，猪脚在经过炖、煮后具有特殊的浓香味，而排骨、牛腩则远不及猪脚鲜香。
干皓泽常言到茄子紫乌黑亮的营养高这话一点不假，茄子中含有大量的维生素P，有促进血液循环，降血压和消肿的作用。在搭配土豆吃，土豆中含的粗纤维能在肠道内吸水膨大，从而增加饱腹感而且还能增加排便，这是的减肥食疗是非常科学有效的。有时间大家也可以在平时的饮食中多做这些减肥食疗，长期坚持会使减肥变得简单。
匡先耀猪脚含有丰富的钙、磷、尼克、酸、维生素及蛋白质等营养成分，可补充人体的不足，同时有瘦肉的食用效果，具有强骨健体、消肿利湿、祛瘀、通乳、护肤美容有特殊功效。，生姜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、芥辣和樟脑的挥发油，生姜具有发汗、止呕、化痰止咳、健胃止痛的功效。
施苏畅玉米亚油酸的含量高达6.2%，有很好的抗癌作用，它能降低人体血胆固醇含量，从而有效地预防心血管系统的疾病。小米含有脂肪占13.2%，蛋白质12.3%，钙81毫克，此外还含有硫胺素、核黄素和烟酸等多种维生素。常吃小米能补虚损、健脾胃、清燥热。
闻人家乐食材准备： 牛里脊肉、蒜薹、小米椒、姜、生抽、老抽、植物油、盐、鸡蛋清、淀粉 具体步骤： 1.牛里脊肉清洗干净，顺着纹理切成薄片(这样切片更容易入味)；然后加入两勺生抽、半勺老抽、一勺食用碱和适量清水，顺时针搅拌至均匀上色（加了食用碱后牛肉更易入味并且不会老）；再准备一个碗，打入两个鸡蛋清，
管靖淇清炖羊肉，是老北京火锅的变种，由“涮”改成“炖”，少了那份豪放，多了份文雅。 选料讲究。要用羊身上带骨头的羊肉，切成块儿，大小如乒乓球，太小了没嚼劲，太大了嚼不动。还要有肥有瘦，那样汤才不会发苦。 制作精细。把羊肉放到清水里泡出血水，这样煮出来的汤清不浑，滋味纯而不膻。
芦哲天2016年，我第一次去武汉，提前好几个礼拜网上订了“鸭脖大王”的票（那时候还不知道有绝味这个牌子），到武大附近和小伙伴汇合后，按照导航走了十几分钟找到这家店。当时已经下午两点多了。
厉俊诺“清蒸”是最能体现海鲜本味的烹调方法之一，想要把清淡的鱼肉做得好吃，关键就在于蘸料的调法。 今天呢，八鲜馆就给大家分享一款非常美味的清蒸鱼吃法！用料： 鱼1条、红葱头3颗、香葱2根、生抽2勺、芝麻油1勺、胡椒粉适量、白砂糖适量、味精/鸡粉少许（可选）、香菜适量。步骤：第一步：做蘸料。
莫谋全1.选择土鸡，宰杀清洗干净后把鸡块放入冷水锅中大火烧开后撇去浮沫，加入两片生姜继续煮5分钟关火让鸡肉浸泡在汤中。（我买的土鸡是已经宰好洗净的，省去了自己杀鸡和清理内脏的麻烦） 2.准备一颗红枣、几粒枸杞，如果喜欢喝甜一点可以把冰糖换成白砂糖或者红糖。
单久恩最近很火的番茄鱼子酱，酸酸辣辣的很开胃~ 准备食材：龙利鱼、鱼子酱、小米椒圈、泡椒末、野山椒末、葱花、姜蒜末 调料：生抽、老抽、陈醋、豆瓣酱、白糖、胡椒粉、鸡精、香菜 1.处理鱼，龙利鱼肉清洗干净后，用厨房纸擦干水分；然后用刀斜着把鱼剁成小块（这样更容易入味）2.调酱汁，碗里放入生抽、老抽、豆瓣酱、
桂零墨鱼仔500g、红辣椒3个、香葱2根 调料：食盐1茶匙、老抽2汤匙、白糖1/2茶匙、淀粉适量 做法： 1.准备食材，将新鲜的墨鱼仔冲洗干净备用；葱和辣椒洗净，葱切段，辣椒去籽后切成丝状待用 2.锅中加入清水，大火烧开后，放入切好的辣椒和葱段，再加入少许的盐，
支旭泯我小时候，家里穷，吃泡菜可是有历史的。 58年大旱，家里没吃的，就把地里能收的蔬菜都收了（当时还没种蔬菜），后来就吃白菜，土豆，还有萝卜咸菜。 59年发大水，地里全部淹了，家里没有新鲜蔬菜可以吃，就吃去年的酸菜，咸菜。60年开始吃食堂，早上两个包子一碟咸菜，中午一大碗饭两菜一汤，晚饭和中午差不多。
齐天笑