红糖姜水有驱寒暖身的作用，而且用正确的方法饮用红糖姜水，还能治疗痛经等问题，红糖姜水的功效要通过正确的服用方法才能体现出来，经常痛经的女性在经期前后可以喝一喝红糖姜水。蒸过的红糖功效比较好。
皇甫帅皇甫帅黄连味道苦，性味寒，入胃、心、肝、胆经，有清热燥湿、泻火解毒的功效，是用来治疗胃肠湿热的要药，特别善于治疗湿热泻痢、里急后重，对痢疾杆菌也有针对性的抗菌作用。临床上也常用黄连来治疗高热、神昏谵语、壮热、心烦等壮热烦躁的重症。芦荟味苦、酸，性寒，有泻下通便、清肝杀虫、抑菌消炎、强心降压、通经止血等作用。
弓寒露莲藕的叶子又叫荷叶，莲藕的叶子为浮水叶片，圆形，直径25--50cm。在生长期，荷叶在荷梗的支撑下，仰卧在水面上，荷叶下面的叶脉清晰可见。随着荷叶迅速生长，叶面迅速扩张，荷叶也伸出水面，荷叶下面是浅黄色，伸出水面上后，能接受更多阳光的照射，转为深绿色。
翟宣臻眼镜蛇的性味是:甘、咸，温；有毒。归心、肝经。功效有：祛风，镇惊，止痉，解毒。主治：麻风，疥癣，风癣，惊痫，小儿慢惊风，风湿痹痛，痈疽，发背。
庾子浩1、杀菌消毒：由于香草的香味浓郁的缘故，故此各种细菌是十分的不喜欢香草的气味的，而人类很喜欢这种味道，从而就形成了各种细菌是不敢靠近香草的。因此，就可以将香草放于居室中达到杀菌的目的。另外，对于一些疾病也可以起到治疗的作用。
赖家才夏季正是黄皮果成熟的季节，新鲜的黄皮味道香甜，如果一次吃不完那么就可以制作成黄皮果腌制，因此用黄皮腌制有以下四个作用。1、有利于保存鲜黄皮如果被撞烂或雨淋之后，很容易发生水浸状腐败变质，引起细胞膜的破裂和细胞质的外溢，营养成分迅速流失，而制成黄皮果腌制则不存在这个问题。
熊字平池塘的贝壳可以治疗胃痛、吐酸、气逆、呕逆、瘿瘤、惊痫等。贝壳营养含磷脂、甘酸、牛磺酸、角蛋白、谷胱甘肽和维生素A等成分。特别是牛磺酸，有调节脂肪代谢和降血脂、降低心脑血管疾病的作用。磷脂是细胞膜的成分，有保持细胞膜的生理完整性的功能，能改善肝功能、解毒抗脂肪肝、延缓动脉硬化。
狄星涛葡萄干和红枣豆浆一起具有美容养颜的功效，特别是对一些贫血的女性，效果是十分明显的，葡萄干和红枣，豆浆都是补血的食品。葡萄干含有丰富的铁元素，对于贫血的人群，经常食用葡萄干，具有补铁补血的功效。红枣和豆浆一起榨汁，具有很好的美容养颜。滋阴补肾提神的好处。如果有长期手脚冰冷，也可以坚持喝红枣豆浆葡萄干。
焦凯泓美容、减肥、降血脂葛粉内含单宁1.4%，葛根苷3.33%，具有扩张毛细血管，增加皮肤血液循环，使皮肤光滑润泽，兼有降血脂功能。常食可美容、减肥、保持身材。治伤风感冒、头昏、目眩、发热及高血压葛根中含有异黄酮类成分，能扩张冠状动脉和脑血管，具有镇静、降压、解热作用。
沃梅寒1、香菇多糖能提高辅助性T细胞的活性，从而使B淋巴细胞分化成抗体生成细胞，产生相应的抗体，发挥免疫作用。2、香菇多糖能抑制癌细胞DNA的复制，使癌细胞的增殖受到抑制，达到抗癌的目的。
胥鑫（1）汤内生鱼性平味甘，有显著的利水消肿、养血通乳的功效，能增加乳汁分泌量及改善乳汁质量，实验证明生鱼蛋白质、铁和钙的含量皆高于其他鱼类。（2）猪展含有丰富的蛋白质和铁质，可养血补虚，促进乳汁分泌。（3）南杏即甜杏仁，具有良好的润肠通便作用，润滑肠壁，加快排泄，从而间接促进乳汁分泌。
嵇馨瑜高粱米炒熟泡水喝具有非常好的补脾益肾的功效，经常饮用可以暖胃驱寒，女性喝的话还可以帮助预防妇科炎症，对于经常口腔溃疡的人群有一定的治疗功效，如果经常口舌生疮、口苦的话，还可以起到清热解毒、泻火消肿的作用。
蔺金星金橘茶有理气降压、顺气化痰、消食开胃的功效与作用，可以治疗胸腹胀满、消化不良、食欲不佳、高血脂、高血压，咳嗽痰多等症状。金橘茶制作方法制作金橘茶有2种方法，一种是生金橘切片，放入茶杯中冲入刚烧开的开水，3分钟后就可以饮用，每天喝3次，可以治疗食欲不佳、消化不良、胸腹胀满等症状。
戎冬发酵后的面团由于产生了酸性物质而使面团酸碱度下降。在发酵旺盛的时候，面团中这些酸性物质的量不断增加。如果只凭发酵时间来控制面团的发酵度，很难做到准确、量化。而加入适量的碱以后，就可以随时调整面团的酸碱度，让面团达到合适的发酵度。
双亿木通炖猪蹄补血滋阴、通经下乳。木通有苦泄辛散之性，苦寒能降泄，入心经能清心火，有"导赤"之功，又入小肠经，能利小便而泄热，合猪蹄具有补血滋阴、通经下乳的功效。适用人群木通炖猪蹄适用于产后无乳或乳汁少而质清稀，或乳管不通，产后血瘀导致的腹部疼痛、乳汁排泄不畅的妇女。
姬兴谭北芪味甘，性微温，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、祛痰止咳、托毒生肌之功效，用于治疗自汗、盗汗、血小板及白细胞减少，症见气短乏力、头晕目眩等。现代研究证实，北芪有增强人体免疫功能、扩张血管降低血压之作用。猪肚味甘，性微温，具有补脾胃、益气、厚肠止泄、止呕之功效。
隋茹家日本柴鱼粉是日式高汤的精华所在，由鲣鱼（一种红肉鱼）经过蒸煮、晒干、发酵制成木鱼花，再将木鱼花与昆布高汤共煮所获得浓缩浸出液经干燥粉碎后即得到粉末状的柴鱼粉。日式料理中，不论什么菜都会加柴鱼粉提鲜，可称为日本菜的灵魂。通常的柴鱼粉为棕红色，也有白色的。
钟于波俗话说：“巧妇难为无米之炊”，同样，精良的炊具也会起到事半功倍的效果。炒菜锅的好坏对菜品质量起着一定的辅助性作用。大家经常吃凉菜、炖菜或者煲汤，可能不太会在意炒菜锅的好坏，但是，如果经常炒菜做家常便饭的话，炒菜锅的优劣就会起到很大的作用。那么，什么样的炒菜锅才够格称为好锅呢？
羊福政将柠檬汁挤入冰镇过的可乐中，柠檬酸便与可乐中的碱性物质发生中和反应，生成大量的二氧化碳气体。喝下这种饮料，在胃中就有气冒出来，顺肠胃道向上冒的同时，可把肠胃中多余的气体带出来，所以喝后会“放屁”。
付璇栀扇子骨里面含有丰富的蛋白质还有胶原蛋白，能够润燥护音，滋养身体。对于一些体质虚弱的人，或是久病虚亏，导致的慢性咳嗽、干咳少痰、身体瘦弱消瘦的人群，食用扇子骨能够有效改善。其次，扇子骨能够滋阴养肾，对于经常口干舌燥、脾气急躁、小便色黄，还有长期上火的人群，多吃一些猪肋骨能够有效改善症状。
暴明士